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もう一軒行くか！ イキオイイキオイｗ

地元の、からあげの老舗『福助』だ

過去ブログを調べたら、だいたい4月か3月末に来てるのね

すげえね(素)　春は、福助から始まります(？)

















正直、もはや飲みたい食べたいでもないんだけどね、　パトロールパトロール






定番、陸奥男山クラシック でカンパーイ

ここ福助のマスターは、陸奥八仙・男山の蔵元、八代目・駒井庄三郎氏と同級生なのだ(深)




突き出し2品




福助は焼きそばもうまい

なんだろ　少し独特なおいしさ（゜▽゜）


おいしかったごちそうさまでした～





いや～大満足




帰りに近所のセブンに寄って、ピノで〆(笑)

こないだシズカが大喜びした理由

まだ暗くなる前からおっ始めて

ワイン一本空けて、アレコレ結構食べたのに

『三日月行きたい（゜▽゜）！』とのご所望

1957hrs承認して、(焼肉なので)テキトーな服着て出発ｗ



数分後、『三日月』到着～















グレプフルッハイとウメハイでカンパーイ！

前から三日月のウメハイはやたらおいしいと思ってたんだけど　聞いたら

赤い梅と青い梅を混ぜてるらしい　そしてシソの葉　　

うぉ なんと手作りだったのか　どうりで美味いわけだわ～














牛ハラミ





マルホルモン(牛)



あとギヤラも頼んだな


下ごしらえのキチンとされた美味しい肉と、タレ　やっぱ三日月サイコーだわ

いったいどこからこんなにうまい肉を仕入れているのか謎






〆にラーメンでも、と思ったが　もうやってないらしい

そういやラーメンはお父さんが作ってたものな…(T_T)






ユッケジャンスープ

具だくさん！　マイルドな辛さで いろんなダシが出ててうまいぞー







おいしかったごちそうさまでした～



お母さん、もっと出来るだけ間を開けずに来るようにします！

身体に気をつけて、まだまだがんばって下さいm(_ _)mm(_ _)m応援します！

ココは旨味処 竈(かまど)　

普段土日にランチはやらない竈が、4/3特別にヤル、

という情報をインスタで仕入れたシズカが大騒ぎ

1113hrs ハリキッテ行ってきましたよ(▼∀▼)








お客が引けた隙に撮影～










この日の為に描いたチョークアート

竈のスタッフには、超絶アーティストが居るのだ(凄)









注文したのは

具だくさん豚汁とチキン南蛮定食！！

うまそうすぎる





激しくごっついからあげ！

最初から甘酢系のタレに浸かっているのではなく

お好みでタレに浸し、さらに4種類の特製タルタルソースを付けられるスタイル





明太タルタル　しば漬けタルタル


寿ガリタル　極みタルタル

どれもバカウマ　　中でもしば漬けタルが◎



家庭で作るものとはレベルが違う、出汁の効いたおいしい豚汁



そして竈は白米が激しく美味いのだ

勿論オカワリしました





ぷりんぷりんにやわらかジューシィな鶏肉

どういう仕入れ、下ごしらえなのだろう　　他所とは全然違うのだ






おいしかったごちそうさまでした～



親方よ～　オモシロイ試みでしたね！

大変でしょうけど、また是非企画してくださいね！(▼∀▼)ﾉｼ

エアレーターでデキャンタにｼﾞｮﾎﾞｼﾞｮﾎﾞの図




繁忙期につき、土曜も出勤でしたが　16時頃帰ってきてタイヤ交換を済ませ

北の爆音酒場開店～

お刺身はミズガレイ　手前はバッケ味噌・キュウリとカブの浅漬け




酒っこは



Le Coq de Ramage Bordeaux Supérieur

フランスはボルドーの、フルーティでありながら少し重めの赤ワイン

品種はメルロ、カベルネフラン

ラベルがとても良いですね　

飲みごたえのあるワインだが、エアレーター・デキャンタのお陰で

時間とともにどんどんまろやかになったのを確かに感じた　うまい





脂ノリノリのサバの生干し焼き　超うま



豚レバからあげ

少し余ってた肉工房たかのタレに漬け込んだだけあり、激うま



ジョージア(グルジア)料理、『შქმერული(シュクメルリ)』

鶏肉をガーリッククリームソースで煮込んだ"ジョージア国"の郷土料理だ


ジョージアワインと合わせたかったが、フランスワインがぶがぶですよ（゜▽゜）～*









このあと






なぜシズカが大喜びしているのかは








つづくｗｗ　　詳細はそのうち…















ジョージア(グルジア)といえば、完全にビターゼタリエル(変)




RINGSグルジアの、2ｍ・140kgの巨漢空手家の繰り出す強烈な正拳突き、蹴りは

壮絶なインパクトだった



今思えば1998年当時

この日本のリング(RINGS)で、グルジア人空手家がエースを張っていたのだからスゴイ事だよな汗




懐かC (= = )…




当時グルジアという国を知ったのはあんたのお陰だよ サンキュータリエル　押忍

こっそりイメチェン完了

サスガは昔から腕利きと有名なう〇のBP

美しい仕上がりに大満足です！

実際見ると案外シック(？)なんですよ～