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本日玄関先の立水栓変わりました

シンプルなブラックに、ブラスの蛇口の先には

直接ホースを装着できるアダプター付けました

プラスチックのジョイントは興醒めだからね

これで水撒きも楽ちん　

そのうち水受けにタイルでも貼るかね

サスガに漢字・日本語表示は合わないから止めといたわ



こうなったら(？)玄関先に杉玉(酒林)飾るかな　本物の(笑)

ある週末のランチ

市内新井田にあるコチラ　再訪です












注文したのは


濃厚鶏そば　￥930






伝わるかね　ドロさが



伝わるかね　ドロさが


相変わらずの猛烈な旨み　コレはスープというより、液状の鶏です(素)

もの凄いラーメンだ　うまい



鶏白湯(塩)　￥770






↑の濃厚鶏そばと比べるとあっさりしたコチラのラーメンだって

よそだとこってりだし、じゅうぶんドロスープの部類　　うまいわー







こんだけ濃いのに(しょぱいわけではない)、

食べ進めて・食べ終わって ぐったりしないのは腕前だよな～


壮絶にキャラ濃いラーメンなのでそう何回も、という感じだが

中毒性があり、たまに猛烈に食べたくなる



おいしかったごちそうさまでした～




















ラーメン紀行

先週末、外壁サイディング貼り・屋根塗装が終わり

とうとう足場が外され、家が丸見えになりました

で、勿体ぶって外してなかったドアのダンボールを

いよいよ剥がす時がきましたね(▼∀▼)



Σ(ﾟ□ﾟ(ﾟ□ﾟ*)おおぉぉぉ

ミニマルデザインなドアにしましたが　なかなかイイ感じ






うーん、薄目で見ると新築みたいだｗ

地元では他に見たことのない、コダワリのブラウンの軒天が効いとる(▼∀▼)

このあとは、貧相な玄関先の立水柱の交換工事と、北面・南面のブロック塀塗装で

とりあえず今回のエクステリアの大リフォームは完了予定です













今週末は、落成祝いタイパですよ（▼∀▼)o彡゜

北の爆音グローバル酒BAR開店～

今宵はTex-Mex TacoPaですよ

そこそこ手間が掛かるが

シズカはこまごまと食材を残忍に切り刻んだりするのが

好きらしいのですごく助かる（゜▽゜）






BGMは当然、爆音メキシカン！


メキシカンサラダ北の爆音酒BAR風

トマト、アボカド、豆、レタス、水菜、カット＆シュレッドチーズ、ダイスカットしたズッキーニ、

トルティーヤチップス　に、ハニーマスタードドレッシング

ザクザク食感で極上　






ホットプレートで温めたトルティーヤ(小麦粉のを使用)で具材巻いたタコス



生アボカドソースには、パウダーガーリックと生パクチー、ハーブソルト、ブラックペパーで調整

美味さ絶頂！！！

サルサソース、ハラペーニョ　刺激的で大好き！！




酒っこは


テキーラサンライズ風

テキーラ(クエルボ)と、100％オレンジジュースだけのシンプルなもの


飲んでて思ったんだけど

なんかダウナーなんだよなー　なんでだろ


テキーラをストレートで飲んでもそんなこと無いんだけど

オレンジジュースの所為なのか、このクエルボの髑髏ラベルの所為なのか(謎)



このあと日本酒に切り替えたら気分が変わった(アガッた)の　不思議～




鰹の塩たたき

せっかくのうまい鰹に余熱で火が入り過ぎてしまった　反省(汗)






タコの残りは


ホットプレートで、『ナチョス』北の爆音酒BAR風




香ばしくておいしい！


タコパサイコーだわ～