neutoxinのブログ一覧

今週もおつかれさまでした

北の爆音酒場開店～

コチラ地方は前半暑かったり、後半は“ヤマセ”で

肌寒かったり、安定しない天気の一週間だった





最高にうまい目刺しを見つけて、近頃の我が家の大好物だ

この塩加減、ワタの苦味　本当にうまい　アンガスビーフよりもうまいくらいだ






SANDARA WINE MOJITO SPARKLING

ミントハーブの効いた、スペイン産の甘口のスパークリングワインだ


まさに、スパークリングとモヒートのイイとこ取りという味

バランス良く爽快な味わいで夏にピッタリ


外でのBBQとかにもとても良いだろうね

みどりさんのタービンO/Hした時の写真みつけた

「どうせだったらただO/Hじゃなくて、オモシロ

カスタムしようぜ（゜▽゜）」というオーダーで

KKKのK3T3070にGARRETT TO4Sのブレードを

ブッ込み、ハイフローカットバック化した世界に1つの

ワンオフタービンですｗ　モチロン、専門のタービン屋に送って造ってもらいました



このとき同時にVpro化・インジェクター・燃ポン・エンジンマウント変更等、

相当大幅なモデファイでした



タービン屋は、「500狙えるかもです」と言ってたけど

みどりさんの2.1ℓエンジン自体は組んだの主治医のJOULE山本サンじゃなかったから

ブースト1.25の超～安全マージンセッティングで約うふわps


スクランブルで1.5くらいのときはナンボ出てたんだろ…　

もう全然世界が違う　　…麻薬でした(笑)











ミツヤ和尚！！　トシナイ工場長！！　　懐かしい　何年前かしら

青春真っ盛り　チョット甘酸っぱく、そして猛烈に生ガス臭い想い出です(▼∀▼)

ある週末のランチ

とても暑い日！　カレーを食べよう( ﾟ∀ﾟ)o彡゜

南類家にある、R3 9/1にOPENした カレーとパスタ、

ステーキのお店です　

移転する前の 豚まる があった場所ですね



明るく、清潔感のある店内







スゲー数のスパイス！　イイなぁ(▼￢▼*)

















注文したのは


チキンスパイスカレー + チーズトッピング　￥900

彩り鮮やか　うまそう！


ほろほろのチキンゴロゴロ　チーズもバーナーで炙ってある　こういうところだよな

複雑だが、そのどれもが主張しすぎる事はないスパイスカレーはとても洗練されている





幸海老スパイスカレー　￥1000



特製のエビ油と、丸ごと食べられる幸海老の唐揚げ、海老せんべいをトッピングした海老尽くしの一品です！
幸海老とは、丁寧に育てられた養殖の海老で、毎日水槽の水をかえるなど、手間ひま掛けて育てられた箱入りエビです。笑
臭みもなく、エビの旨味と香ばしさが漂います！！　AERUさんインスタより




スパイシィ＝“HOT”をイメージする人には物足りないかもだけど(別辛あります)

華やか爽やかで複雑、でもマイルドなスパイスカレーってのも良いものだね



おいしかったごちそうさまでした～

店主さんの丁寧な仕事、お人柄が感じられる一皿(ふた皿)でした


パスタやステーキも美味しいのだろうな～

また来よう

絶賛ネタ無し

昔乗ってたGA3ちゃんの画像見つけた

内外相当やってんのよコレ実は






こういうのでいいんだよ こういうので

ある週末のランチ

この日はイロイロ迷ったが久々に味の一番にした

…それにしても、色褪せたなぁ(Wミーニング)















チャーハン(大)　￥880



昔と比べると、だいぶ色が薄くなった　　味もね

当時と変わらぬ達人店主が中華鍋を振る、ふかふかパラパラチャーハンだが

なんつーかスゴミがなくなった




肉ごはん　￥715



たっぷり入った肉の下味が良いんだよね～　大好物です




チャーハンと半分こ　至高

普段そんなに米食わんからたまにはガッツリね






昔はあんなに混んでて入れないくらいだった“一番”がほぼ昼時でも空いてる


健康志向が悪いとは言わないが

スーパーフードだか何だかを取り扱うようになり店内やメニュー、POP等にも掲載し

健康屋(？)っぽさが高まってきたのと比例して、料理の味が薄くなり

以前のスゴミも失われたような気がしてならない　　知らんけど



おいしかったごちそうさまでした～







2022年現在の外観



2012年の外観


看板も外壁も色褪せ　いかにも活気がなく見えます


かつての（ntxn的）神ショップの現状に、少し寂しさを感じてしまう