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母から あとは包むだけのみちこ餃子セットいただきました

で、包んだんだけど　今までと別の包み方にしてみた

いつものヒダを付けるやり方とは違い簡単だし

タネもたくさん入れられて良い


北の爆音酒場のおかみ(おかめ)の、

おかめ餃子です　おかめシリーズ、増殖中(笑)








やり方しくじって引っ付いてしまった

挽肉だけではなく、肉を包丁でチョップしたものも混ぜてある

蓮根のザクザク食感とにんにくのパンチが効いたタネは超うま




刺身は八角刺しと〆鯖




ひき昆布、にんじんとひじきの子炒り　は惣菜買ってきた


鶏つくね焼きマヨ一味も






〆は、昨晩の常夜鍋の残りの汁で作ったおうどんだ












北の爆音酒場では 本日新設備導入～(笑)

Spotify等とBluetoothで繋いで簡単にカラオケ化！　エコーも効く！

オモシロアイテム！　こりゃ楽しいわ　パーティーが盛り上がりそうｗ

ある平日のランチ

丁度正午だったが前を通ったら駐車場ガラ空きだったので

引き寄せられるようにぬるっと入店

とんかつの老舗中の老舗『とん喜』です


このあと10分以内に、店内・駐車場は混みこみになりました




せっかく平日に来たのだから、サービスランチにしよう







かつ丼サービスランチ定食　￥650

うんまそうだぜ




サービスランチなので、コンパクトなカツで、玉ねぎもオミットされているようだが

甘さ控えめの辛めのダシの効いた卵でとじられたカツはサクサクで、

やはり肉の味が良いんだよ




ごはん大盛りです(無料)

画像じゃ伝わらないが、結構な量だし 丼ずっしりです



おいしかったごちそうさまでした～


よーし次回はジャンカツにするぞー








…てのは去年末12/23に行ったときのを書き置きしていたブログ






今朝



新聞の見出しを見たシズカが青ざめた顔で伝えた言葉を、私は信じたくなかった






｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡


店を継ぎそうな若い人が居ないのが、以前から懸念だったんだよね

なんてこったぁ…





閉店の報を聞いたファンで連日激混みが予想されるが

あと2回は行くのが目標だ(決意)

　米軍において1951年採用されたM-51フィールドジャケットは冬期用防寒上着で 1965年“M-65”が採用される迄の間、継続使用された50年代を代表する米軍フィールド・ジャケット。襟裏に収納型のフードが付かない点以外は“M-65 フィールド・ジャケット”で採用されたほぼ全てのスペックは“M-51”において完成されていた
　M-51というモデル名から、いわゆるモッズコート（M-51シェルパーカ）と混同されることがあるが、両者は全くの別物である。










1956年製　　67年前の物としては、まずまずの程度だ

フード内臓のスタンドカラーのM-65とは違い、普通の襟付きの所が見分けやすいポイント






Z-1995 は 西暦と関係無いですよ


ミルスペックはタグになる前のスタンプされた、初期モノです





サイズは“LONG SMALL”　だいたいSHORTモノばかり集めてるが 珍しくLONG

JKTとコートの中間くらいの長さで コレはコレでいいな

ある日の北の爆音酒場　12月初旬の備忘録

水菜-トマトの上にしめじと甘辛お揚げを炒めたのを乗せ

ホットサラダ風に　　北の爆音酒場のおかみ(おかめ)の、

おかめサラダです　おかめシリーズ、増殖中(笑)






牛(米国)焼肉




九十九里産目刺し焼き

大好物♪












『le-poem(ポエム)』の



かぼちゃプリン



ガトーショコラ



神

1/8の話

顔ハメ＠櫛引八幡宮

縁起物顔ハメです




↑は、『流鏑馬』モチーフの顔ハメなのですが







疾走する馬上から的を射る「流鏑馬（やぶさめ）」。いま、流鏑馬競技で全国のトップを走る注目の選手がいます。青森県十和田市の布施蒼依さん、二十歳です。
地元で春に行われる一大イベント「桜鏑流馬」では、小学2年生のときから乗り続けている愛馬「スペード」とともに、最上級のクラスで5連覇を達成しました。
「スペ以上にいい男はいないから」と笑いながら語る蒼依さん。秋の大会に向け、
青春を愛馬ともに駆け抜ける姿を追いました。


去年末にNHKで録画した番組を見たんだけども、女流騎手達の、

とりわけ トップ選手である布施蒼依のキュートさと、

圧倒的に華のある気高く美しい所作、強さに魅せられ

そして愛馬スペードとの関係性、結び付きにとても感銘を受けました



オンデマンド配信しか無いようで残念だ









これは最新の大会の模様

【6：23あたりから】