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はちのへホコテンにて

ローカルタレント(？)の

決め手くんさんが居たので

一緒に撮ってみたよ






2枚とも、個人的には心が寄り添ってないのを感じる(笑)









決め手くん とは



前回はヤクルトマン

なかなか良いデザインだね（゜▽゜）

これにて顔ハメネタ切れ～

北の爆音酒場開店～

火鍋こしらえました




火鍋の素はコレ使った

業務スーパーで見つけたコレ

格安だったハズだが、本気の超うまです(驚)

クミン・八角強めというか、薬膳・漢方感強めのスープカレーのようだ

本格的なスパイス感　相当うまいうまい言いながら食べました


子供は食べられない辛さ　

甘みで旨味を出してるタイプではないので、完全に大人味です　

結構～な刺激的な辛さ


私的には大丈夫なタイプの辛さで(舌先より奥が辛い)

汗出るくらい辛いけどキレが良い感じ

いやコレはマジでオススメです







酒は、めずらしく如空の本醸

八戸酒類　如空 本醸造酒
使用米:青森県産米
精米歩合:65%
アルコール度数:15〜16度
日本酒度:+3.0
酸度:1.1


いかにもローカルな、オールドスクールな旨辛系

八戸酒類の蔵で生まれたともいわれる10号酵母は酸控えめ・やわらかな口当たりになるから

そこは人によっては良し悪しだろうね


私は酸使いが上手い蔵の酒が大好きだが、たま～にこういうのも飲みたくなる

だいぶ時間が経ってしまった

10/1(日)のランチです

蕎麦にでもすっかー、となり

行ったことないとこにしようと向かったのは

八戸市長者の住宅地にポツンとあるマニアックなそば屋だ



奥の小上がりに通してもらいました




ざるそばかき揚げきのこ炊き込みごはんセット ￥900


家内は冷しおろしそば　￥800














…。









手打ち蕎麦屋だよね？　　

風味が無くボソボソと乾麺みたい(乾麺が風味が無くボソボソだとは言ってない)

かき揚げ、揚げてない　

つゆも特に何も申しあげる事もない

良い所無しです　



我々の会話が止まり、表情が消えましたよ





私、なんでもおいしく食べるしおいしく食べたいし、ほぼ不味いとか言わないけど

ちょっと酷い　なんぼなんでもド素人すぎ


トドメに、「そば湯ですどうぞ」と出されたのはマサカの歯磨きコップ



やべーね





いや何かの冗談だろ？

客からお金を取れるレベルに無い　


怒りとかではない　とにかくきょうび驚きの品質だった


もしかしてモニタリング系の番組収録だったのでしょうか

10/22(日)は『はちのへホコテン』に行ってきましたよ

過去のホコテンブログはコチラ


8市町村に共通する「粉文化」にフォーカスした食の対決
「８市町村の魅力を食べ尽くせ！粉もん鍋グランプリ」
に参加した、おいらせ町の『旨味処竈-かまど』を
応援しに来たのでした！







親方～(▼∀▼)ﾉｼ ﾌﾞﾝﾌﾞﾝ


勿論食べて応援　あっさり鴨出汁のへっちょこ団子鍋、美味しかったです♪


バスで来たからモチロン飲みますよ～

(いろんなところで堂々とね)





田子牛スジ煮込みもうめー






ポータルミュージアム“はっち”にてずいぶん目立つカッチョイイお兄さんが

ニコニコしながら近づいてきたと思ったら

ワインバー『vadoeroe』ユキオさん！

声掛けていただき超嬉しかったです！　お店行かなきゃ！　ラーメン食いに！ｗｗ





『サウーヂ』のミートパイうめー！

あっという間にワイン無くなった　買い足そ








本年最後の八戸ホコテンは天候にも恵まれ、なかなかの人出で盛り上がってたんじゃないかな

来れて良かった　来年もじゃんじゃん参加したいな



いつも食べる、老舗喫茶店『ピーマン』のワカメとチーズの持ち歩きピザ

これおいしいのよ

ポール佐藤さん　YUKIKO ＆ PONTA　YUKIKOさんの歌声に感動

ちょっとやそっとじゃない、心に響き、沁みる歌声でした　是非また聴きたい





スペインバルリベル コージくん！(▼∀▼)ﾉｼ ﾌﾞﾝﾌﾞﾝ





ワイン2本空けて気分よく酔っ払い　バスに揺られて帰宅です