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盛岡市内で見つけた顔ハメ

それにしても

そういえば“顔ハメ看板”って英語でなんていうんだろ、

って調べた結果

Google翻訳優秀過ぎだろｗｗ(再)

ある休日のランチ(6/18)


スープカレーを所望するシズカ

MISAWA市のBIHANIに行ってきましたよ

@bihani_misawa


ビハニは、本場の人達が作るネパールカレー・料理屋なんだけど、

この三沢店だけナゼか“札幌スープカレー”を看板に掲げてる(謎)
















注文したのは

ヒマラヤンセット　￥1280

カレー2種(エビカレー・パラクチキンカレー)とサラダ、

チキンティッカ、サフランライス、ナン、ドリンク(ラッシー)



辛さは10段階の3(辛口)で丁度良かった

コク深く爽やかな辛さの安定のアッチ系カレー

わりとプレーンな味のナンが好ましい（甘い味付けのナンは好みじゃない）


そしてサラダには例のオレンジ色の謎ソース

ナンはおかわり自由なんだけど、晩酌の事を考えて控えた



そして、マサカのちょっとした洗面器サイズの丼に入って供された札幌(？)スープカレー


薬膳っぽい複雑な味わいのカレーはサラサラだけど食べ応えあり

おいしかったごちそうさまでした～












こういうとこで流れてるこういう系のエスノな音楽も、

ウチではごくフツーに聴くのでシズカも慣れっこみたいだw

なんだ、UFOか

今日(土曜日)は降り続く雨で

イベントが軒並み中止で、

でも外で飲みたい気分だったので、

地元のうまい居酒屋『光蘭』に電話してツマミをToGoし

自宅で居酒屋気分を楽しみました

毎晩居酒屋気分を楽しんでますがねｗ


粗挽きブラックペッパーぶっかけレモンサワー



ナスと豚肉と大葉の重ねレンチン

このあと特製タレをかけて

このパンは“ロブロ”（ライ麦+オートミール+サワードゥ）

デンマークの伝統的なパンらしい　ふうこぱん謹製

滋味深く、ホント何食べてもおいしい　もっと近ければな～


塩揉みきゅうりとサバ水煮缶

鯖缶も今や貴重になりました

ゴーヤチャン♪



そして　ここから光蘭のToGoツマミ

餃子

焼き油が牛脂なのかな？他所と違いとても香ばしい香りで超うま　大人気メニューです

鶏皮のから揚げ

大きいまま衣つけて揚げてるのがポイントで、すごく食べ応えがあるの

ネギチャーシュー

こってり甘辛タレでこれもたまに食べたくなる光蘭人気の品　町中華気分

ToGoは、しめて￥1650

一人あたり￥800くらいでサイコーだわ

地元に良い酒場があるのってホント助かる


〆のカンパリソーダうまうま

みちこさん(母)が某ルートから700㌘購入した生ウニの

お裾分けをいただいたので丼にしていただきました

問答無用のうまさ

今回のは階上のウニだが、

八木のとはまた少し違うような気がするなー

因みに母は、去年は生ウニ1㌔(！！)買ってました

料理屋でもないのに1㌔とか700㌘とか豪快過ぎｗ







酒は

新潟県 菊水酒造　菊水の辛口
■原料：米　米麹　醸造アルコール
■日本酒度：＋８　　
■酸度：１．５
■精米歩合：７０％
■アルコール度：１５度



先日、『味ごよみ むらた』さんに行ったときに、

残ったら良かったら持って帰って(＾＾) 　と親方に言われていただいてきた酒だ


まさに新潟の生粋　

端麗辛口ド真ん中だがきちんとうまみもある



主張せず食事に寄り添う、これぞひや(常温)で飲むべき定番酒の見本のような味

こういうのでいいんだよこういうので