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7/19(土)七夕祭り

2010hrs 八戸市十六日町 裏通りの裏路地異空間

『Trunk Bar［トランクバル］』へ

@trunk_bar_cheers












アメリカ料理酒場　雰囲気最高

インテリア、めちゃ刺激になりました



注文したお料理は

・マカロニ＆チーズ


・BBQ PORK BELLY






おいしかったごちそうさまでした～

次はテキーラ飲みに行こう

良い酒場がいっぱいありすぎて困る

7/19(土)は仕事帰りに着替えて

『八戸七夕まつり』へ行ってきましたよ

machizukuri_8nohe

まず一杯めは決めてたの　

旧河内屋の所で出店出店すると聞いていた

『縁家笑福』@ennyasyoufuku





ナンコツ唐揚げ・もつ煮込み・サザンウインド直伝の作りたて熱々ナポリタンで腹ごしらえ

マスター、ママちゃんありがとねー



ハンパじゃない人出！大混雑大盛況！

三社大祭の時よりも凄いんじゃないの？

インスタみたく簡単に動画載せられたらイイのになー


マチナカの画像全然撮ってない





とにかくもんのすごい人出でした　しかも若者が凄く多い！

イイねえ～　マチも完全に息を吹き返したな、って感じた

501・505・505

どれもいわゆる“66ss”

3本共にある内股お尻のあたりの破れを、

ようやく重い腰を上げてリペアに出してきましたよ


デニム、フライトジャケット、はたまた革ジャンの大規模なリサイズまで

なんでも請け負ってくれる長年世話になっている凄腕お直し屋さん

『洋服の病院ロイヤル』

いつもありがとうございます

(※左の写ってる部分の修理ではないよ)


直しはしたが、実際は年に1度穿くかどうか…


最近、(大量の在庫ヴィンテージ古着的)終活の事ちょっと考え始めてる

たぶん、ネルシャツあたりはもう二度と着る事はないかも

少しずつ整理していきたいんだけど、

とにかく仕事の休みが少ない('A`ﾒ)

北の爆音酒場開店

蒸し鶏のさっぱりサラダ風

お酒は




だいぶ前に買ってあった在庫品の芋焼酎

鹿児島県枕崎市 薩摩酒造株式会社 彩響（アヤヒビキ）
アルコール分 25度
産地 鹿児島県
原材料名 さつまいも（鹿児島県産）
米こうじ（国内産米）


「清酒酵母を使用した低温発酵によって、
未体験の冷涼感を実現。
まるで、青リンゴのような爽やかな香り漂う、
まったく新しい芋焼酎です。
ぜひ「炭酸割り」でお楽しみください。」とあります

ストレート/ロックだと芋の香ばしさが勝るが、

炭酸割りするとなるほど、青リンゴのようなフルーティさが際立つ感じ　

爽やかで夏にはピッタリかもね




仕事帰りにコンビニで安かったので買ってきた

『麺やゼットン監修 冷たいデス煮干し昆布』


青森市にある老舗煮干し専門ラーメン屋監修の

冷たいどろどろスープの味噌豚骨まぜそばみたいな感じ


しょっぱすぎてせっかくの香りや味わいがマスキングされちゃってる気がする

なんで世の中の出来合いの食べ物ってこんなにしょっぱいんだろう(T_T)

北の爆音酒場開店～

今宵の刺身はニシンと鯛の酢漬け

奥のは

昨日の残りの本マを漬けにしたのと

特製トマトとチーズときのこのオムレツ



酒は

青森県おいらせ町 (株)桃川
杉玉 芳醇蔵出し 吟醸純米
●原料米：まっしぐら
●精米歩合：60％
●仕込水：軟水（伏流水）
●酵母：県酵母まほろば吟、協会901号
●日本酒度：＋2
●酸度：1.4
●アミノ酸度：1.4
●アルコール：16度

定番・杉玉純吟のひやおろしだわな

季節外れだが、一升3,388円(税込)の酒を1,800円程度で買えた♪


わずかに吟醸香

熟成感と酸とコクのバランスが良い

あたし好みのｸﾞｸﾞｯと酸強めで食事にとても合う佳酒


燗をつけると酸がほどけてひと回り味幅が増える　

お燗かなりうまい




〆は

“肉工房たか”のホルモン(神)をたっぷり野菜と

焼き煮したものの残りを使ったホルモン細うどんだ

超～うま