最強寒波の日は、やはり暖かいものを。

深いとは言え、おでんをフライパンで作っているのですね！
我が家もおでんで、初めて圧力釜で作っていました。（by相方）
これまで、深い鍋で二日分くらい作っていたのですが、今回初めて圧力釜で二人一食分作ったそうです。良くしみておいしかったです。
ところで、おでん種に「スジ」がありましたので、思わずプロフィールを確認させていただきました。やっぱり「福岡」の方ですね～。
(^_^;)
スジおいしいですよねぇ～。

昔は鍋でやってましたが、最近はフライパンですね。
スジも美味しいけど、鳥の手羽元も中々、良い味出しますよ。

こちらにも。

そうですね、暖かいモノが一番です。うちは熱燗で一杯やりました。

冬は豚汁、おでん、鍋物が美味しい季節ですね。お酒も進みます。

豚汁に柚子胡椒、自分もよくやります。
柚子の風味とピリっとアクセントがついて美味しいですよね。昨日は我が家もおでんでした。
おでんに柚子胡椒も最近、始めました。からしと柚子胡椒で味変しながら食べております。

柚子胡椒は期待を裏切らないですね。