2026年06月08日
今日の昼は腹一杯の魚＆イカリングフライ！(笑)
と 言っても油を使わない水焼き～、鶏の唐揚げの時もそうだったが この水焼きは確かに食べれる状態にはなり、カリっと出来上がるのですが 表面衣裏まで水分を飛ばそうとすると結構時間がかかります。
それと出来上がり後の調味料が鍵の様に思えます。
表面に油を塗ってからフライパンで焼く方法も有りますが、この方法と水焼きとでは脂質の量が大きく違い、イカリングで例えるならば 単なる水焼きなら９個食べれても 油を塗って焼く方法なら４個位しか食べれなくなります。
量を取るか？お味を取るか？と言う事で、今日は質より量と言う事で単なる水焼きで調理。
残る冷凍ノンフライは鯵３枚・・・鯵は脂質が高く１日１枚が限界。
鯵フライは 普通に油を使用した調理をしてみたいが・・・
明日以降で献立を弄ってみるかぁ・・・^^;
（朝）
ソフトカスクート＋自家製ブルーベリージャム、ロースハム38g、味付け海苔4枚
（昼）
鱈５枚＋イカリング９個 水焼きフライ、白菜80ｇ＋舞茸100ｇ＋しめじ60ｇ、ご飯200ｇ、味付け海苔4枚
（夜）
鱈２枚 水焼きフライ、蟹かま40ｇ、白菜80ｇ＋舞茸100ｇ＋しめじ60ｇ、ご飯150ｇ、味付け海苔8枚
Posted at 2026/06/08 23:40:28 | |
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2026年06月07日
今日は雨～♬・・・水色じゃぁないけど・・・ｗ
気温は下がり肌寒さが戻ってきた。
服装に悩む ここ数日。
今日は、洗濯に 掃除機掛けと家の片付けには丁度良い。
それらが終わると 息子に頼まれた修理品を預けに量販店へ・・・半年前に買った大容量モバイルバッテリーの真ん中が膨らんできていたのだ。
最近多いモバイルバッテリーのトラブル・・・メーカー保証は２年なのと 手元に置いておいて もし発火や破裂等したら大変なので さっさと修理に持って行ってきた。
商品的にみて 多分 商品交換となるだろう・・・。
その帰りに晩飯の買物・・・近隣スーパーは数店舗あるのだが、中々１か所で全て揃わないので 今は必要に応じて３ヶ所を利用している。
今日は２箇所に行く予定だったのだが、雨だし明日でも間に合うので、今日は最低必要な物だけを買って もう一か所は明日・・・。
今日は なんて事無い日常・・・それだけで時は過ぎる。
今週のスケジュール・・・偏っている・・・身体的には休息時間、精神的には辛いって感じの週・・・。
何か 気力が低下気味？・・・それでも進む時間・・・兎に角 時と共に進むしかない。
眠気と共に書く この何も無い日記・・・。
と 言う一日・・・最後に 本日の減量食記録。
（朝）
ソフトカスクート＋自家製ブルーベリージャム、ロースハム38g、釜揚げたらこ60ｇ、味付け海苔4枚
（昼）
相撲屋 汁なし豆腐 ２個（ポン酢）、王将 羽根つきスタミナ餃子25.2g × 3個（茹）、ご飯150ｇ、味付け海苔9枚
（間食）
野菜ジュース
（夜）
紀文 紀文 玉子とうふそうめん風、白菜80ｇ＋舞茸100ｇ＋しめじ60ｇ、蟹かまぼこ75g、減塩しらす20g、ご飯150ｇ、味付け海苔8枚
今週は、冷蔵庫の大掃除献立の予定。
Posted at 2026/06/08 00:50:35 | |
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2026年06月06日
今日は久々に遠出・・・今年もこの時期がやって来た。
そう、ブルーベリーの時期です！
ブルーベリーには 早生・中生・晩生が有り、今日は早生の選定会に早朝より行って来ました。^^
毎度の事ながら 早朝３時半に家を出て 途中のＳＡで３０分の仮眠・・・で、現着が６時前・・・。
近くのコンビニで、朝・昼食を購入し 近くの道の駅に移動し 開園迄の時間は再仮眠。
園への現地入りが８時過ぎ・・・園の方々に挨拶しながら順番札を受取って３０分程待機後に選定会場へ・・・。
毎年の事ながら、未だ選定木の見方が良く解からない私・・・担当者の人の説明を聞きながら木が決まり、早速収穫開始！
毎年の事なので、長袖、手袋、長靴は準備ＯＫ！
それは良かったのですがぁ・・・選定した木と隣の木の間に小箱が・・・な、なんとミツバチの巣箱・・・それも日本のミツバチでは無い、親指サイズの大きな海外のミツバチの巣箱・・・。
園の方曰く ミツバチなので刺さない・・・と言う事なのだが、収穫の木の真横・・・躓いて巣箱に刺激を与えでもしたら 間違い無く刺されます。
また、当然真横なので収穫途中でも 巣箱から出入りしているし 収穫途中に顔の前に飛んでくる・・・メチャ怖い^^;;;
そんな中で約１時間 頑張って収穫・・・一様 今日の時点で収穫出来そうな実は摘んで来ました。
後は １週間後に再度行く予定です。
来月は晩生の選定会、今月中に早生の収穫を終える事が出来るかなぁ？
これから 毎週収穫に出掛ける事になります。＾＾
と 言う一日でしたって事で・・・最後に 本日の減量食です。
（朝）
ローソンの塩おにぎり
（昼）
ローソンの近江牛牛ごぼう、ローソンの熟成生たらこ、フジッコ さといも煮135ｇ
（夜）
紀文 紀文 玉子とうふそうめん風、白菜80ｇ＋舞茸100ｇ＋しめじ60ｇ、ご飯200ｇ、味付け海苔10枚
ブルーベリーの収穫に出掛けた時の朝・昼食は毎回ローソンになりそうな気が・・・。
少し現地の飲食店で・・・と言っても 私が行きつけの店は 蕎麦屋さんが数店になるが、コンビニ以外の選択肢も選べるようにＡＩと問答して献立調整しないとなぁ・・・。
Posted at 2026/06/06 21:02:34 | |
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2026年06月05日
今日は 略仕事ＯＦＦ Ｄａｙ！
最近 色んな事で引っ張り回されて、睡眠時間も少なく 今日は事務作業Ｏｎｌｙにしました。(笑)
まぁ、電話だけでも アレコレ調べながらで結構時間が取られますし、最近は何処に電話しても混み合っていて 繋がる迄の待ち時間が長い・・・多分 用件よりも待ち時間の方がが長いと思う。
とは言え まぁ今日はユックリ出来た方かなぁ・・・＾＾；
あ、今日の昼の献立ですが・・・先日は鶏ささみを使って 水揚げ唐揚げを作った・・・が、初めての水揚げ調理でしたので 完成度がイマイチでした。
で、今日 再チャレンジ！
前回の失敗点を自己反省してのチャレンジなだけで、今回は美味しく仕上げる事が出来ました。
とは言え もう少し改良点や反省点もあり、次回はもっと上手く作るぞ！と・・・(笑)；
昼飯が200ｇの水揚げでしたので 夜飯はメチャ軽い献立になりました。＾＾；
と 言う一日でしたって事で・・・最後に 本日の減量食です。
（朝）
ソフトカスクート＋ロースハム38ｇ＋レタス、味付け海苔4枚
（昼）
鶏胸肉200ｇの唐揚げ、ご飯150ｇ、白菜80ｇ＋舞茸100ｇ＋しめじ60ｇ、味付け海苔4枚
（夜）
白菜80ｇ＋舞茸100ｇ＋しめじ60ｇ、ご飯100ｇ
明日は久々に早朝より出掛けるので、朝・昼飯はコンビニでの買飯となります。ｗ
で、夜飯は朝・昼飯での摂取バランスが崩れるので、今日と同じ調整飯になる予定です。
帰ってから 一様、ＡＩと問答して献立がどうにかならないか？をチャレンジするつもりですが・・・＾＾；
Posted at 2026/06/05 21:22:34 | |
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2026年06月04日
減量を始めて３カ月・・・始めた時は91.5kg・・・流石に自分でもマズイと思い始めた時期と 医者からシツコク突っ込みを入れられた時期が重なり減量食を始めたが、それも現在74.3kg！
一様 無理だと思いながらデタラメに設定した目標は20kg減・・・それももう後3kg！
いやぁ～ 我ながら頑張ったぁ～・・・てか もう慣れてしまって頑張らなくても普通になってしまってます。
今月中に73kg台に入れそうな気が・・・ｗ
ＡＩと このブログのお陰で 大きな苦も無くココまで来れてますｗ
この３カ月で体重維持するには？を少しは学べましたし 栄養士さんと何の問題も無く やり取り出来るまでの実践知識を蓄える事が出来ました。
まぁ これも私からすれば実体験で得た雑学の一つになるんですが…(笑)
目標体重に達したら 維持モードに入るのか？それとも尚且つ減量モードで進むのか？は未だ決めかねていますが、少し休憩タイムを入れたいかなぁ～・・・気の早い話ですが・・・。
ただ現在 週１でＮＧ食を食べたとしても その場で足踏み出来る体調作りと その為の私に合った足踏み献立があるので、この状態は崩さない様にしていこうと思います。
と 言う一日でしたって事で・・・最後に 本日の減量食です。
（朝）
ソフトカスクート＋ロースハム38ｇ＋レタス、味付け海苔4枚
（昼）
サラダチキンロースト78ｇ、ご飯200ｇ、きんぴらごぼう75ｇ、栗カボチャ煮95ｇ、白菜80ｇ＋舞茸100ｇ＋しめじ60ｇ、減塩梅干し、味付け海苔4枚
（夜）
おかべ 手延べ干しめん90ｇ＋めんつゆ＋白菜80ｇ＋舞茸100ｇ＋しめじ60ｇ、味付け海苔8枚、ご飯100ｇ
Posted at 2026/06/04 19:53:41 | |
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減量献立９６日目 
