スープパスタ作ってみよう！

■もちろん元ネタはゆるキャン△です

えぇ、はい。
前回掟を破りまくった炊飯の失敗に懲りず、今日は一歩進んで「料理」に挑戦します。
ただし、今回は材料も製法もレシピに忠実に作ろうと決意！(←最初からそうしろよ)

良さそうなこちらのサイトを参考にさせて頂き、早速レッツクッキング♪



■具材の調達から調理実践へ

まずは材料と、買うものの確認から。
《スープパスタ　一人前》
・たまねぎ　半玉
・ベーコン　2枚
・しめじ　1/6
・アスパラ　2本
・にんにくチューブ　3㎝
・オリーブオイル　大さじ1
・牛乳　200㏄
・水　300㏄ （パスタの茹で時間によって変動。7分茹でタイプは250～300cc）
・パスタ　100g　（今回は7分茹でるものを使用）
・スライスチーズ　2枚
・コンソメキューブ　1つ
・コショウ　適量
・パセリ　適量（なくてもOK）
冷蔵庫や台所中を徹底捜索し、にんにくからパスタまで無事発見。残りをスーパーに買いに行きました。

で、一式揃えたのがこちら。


さて、コッヘルにオリーブオイルとにんにくを投入。


そこに玉ねぎ、アスパラ、ベーコン、しめじを全投入して炒めつけます♪


次は、このコッヘルにそのまま水を入れてパスタを茹でるのですが、ここで早くも問題発生（笑）

パスタの茹で時間って、モノによって全然違うんですね？

参考にしているレシピだと、7分茹でるとのこと。ところが、うちのパスタは茹で時間が12分でした。
おまけに、レシピによると、茹で時間によって水の量を調整しろとの無理難題。
約1.7倍の茹で時間なので、単純計算で水300ccは510ccになるってこと！？
正直に言って、サッパリ分からないので、何となく水400ccにパスタを投入。

・・・あれ？パスタって、お湯沸かしてから茹でるよな？

水と一緒に投入しちゃったよ。


しかも、400ccの水が、バーナーの火力を強くしても一向に湧きません。
茹で時間12分のパスタを水に投入してから5分経過してもこの有様。

もし、い○りや長介さんが存命だったら、「駄目だこりゃ」出されて終了のパターン。

いや、まだ負ける訳にはいかないんだ！



■かくして危機を脱せり

本来ソロキャンプ料理の予行練習でしたが、持参したシングルバーナーの火力不足は否めません。
かくなる上は、「見せてもらおうか、家庭用ガスコンロの性能とやらを！」


ものの数分で沸騰完了！

「ザクとは違うのだよ、ザクとは！」


って事で(？)、その後は牛乳とコンソメスープの素を入れて、

とろけるチーズを加えたら塩コショウを振って・・・、


完成です！




■実食します

食事場所は、自室キャンプ場にしました。
こちらは炊事場もトイレも数歩の距離という好立地。
おまけに自転車眺めながら、暖房付きで寒さ知らず。

いざ参らん、令和のキュイジーヌ！

プレモルと一緒に頂きま〜す。



いや、これホント美味しいです。

多分、味としては濃厚なカルボナーラですかね？
牛乳にとろけるチーズが完全に溶け込み、そこにコンソメスープの素が味の土台を支え、ニンニクと塩コショウが文字通り絶妙なスパイスとして良い仕事をしてます。

仕事から帰ってきた家人に作って振る舞ったところ、「めちゃくちゃ美味しい！！」と大好評でした。



お手軽にご家族のご機嫌を取りたい方は、ぜひこのスープパスタをお作り下さい（笑）

洗い物も、鍋と皿だけでメチャ楽だし。






《おまけ》
匂いと暖房に釣られてやってきた飼い犬。