FJ CRAFTのブログ一覧

7月５日（水）第５回目となるFJ CRAFTランチ、略して『エフラン』を開催いたしました(*^_^*)♪
今回、エフランでコラボをお願いしたのは
地元でいつもお世話になっている food&bar『クルーズ』のオーナー「青木ともひさ」さんです♪
FJCRAFTの社長と同世代でもあり同じ目線で対等に話ができる仲のようです(^^)
こちらの都合を快く引き受けて下さいました♪


前日も深夜まで営業した後、一睡もせず仕込みしてくださったとのことで感謝です(*^_^*)♪


開催日の季節は梅雨！！
しかも、大型台風が接近しているとのニュースで、企画をしたSNSスタッフは、
３日前からソワソワしっ放しです(^_^;)

かなり心配しましたが・・・

当日は懸念されていた台風も紀伊半島をずれ、蒸し暑さも少しだけ和らぎ、無事に第５回
エフラン開催することができました♪

題しまして 【本格イタリアンビュッフェランチ】のスタートです


さぁ～！！準備に取り掛かります(^O^)／
青木さんたちが９時半すぎに到着しました(#^^#)
FJスタッフもお手伝いします((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ

まずはお米を研ぎ2升のパエリアの準備です(#^^#)
約30人のお腹を満たすには、この量でないとね。。。
具材を入れて、後は炊き上がりを待つばかり(^^)
その他、野菜のカットや洗浄♪
仕込んで来てくださったお料理の盛りつけや配膳(#^^#)
着々と準備はすすんでいきますヽ(=´▽`=)ﾉ

そして、目の前で茹で上がったパスタとソースと絡める、
青木さんの華麗なる鍋さばき♪も見せてもらいました(ﾉ´∀｀*)


そうこうしている間に、開催時刻の11時になりましたヽ(^o^)丿
パエリアも炊きあがり美味しそうなニオイがしてきましたよ(ﾉ´∀｀*)


いつもは作業をしている工場内が
イタリアンビュッフェへと変わっていく瞬間です(^^)
美味しそうなスパイスの香りでいっぱいになりました(#^^#)

今回は貴重な会長も参加(*´艸｀*)
産休中のスタッフも可愛い子どもと一緒に来てくれました(^O^)
会長もとっても嬉しそうですね(ﾉ´∀｀*)


お腹を空すかせた従業員もどこからともなく集まってきました♪

お品書きはざっとこんな感じで☆

★イタリアンサラダバー
★マグロとアボカドのミルフィーユ　
★ほうれん草とサーモンのチーズキッシュ
★ローストビーフ
★スパイシーなフライドチキン
★サーモンのクリームパスタ
★トマトパスタ
★魚介類のパエリア
★クロワッサン
★デザートは、抹茶のティラミス
と美味しそーなメニューが並びます(≧∇≦)b


ローストビーフ♡


今、見てもお腹がなりますよね・・・（；^ω^）
肉食女子の血が騒ぎます。

良い笑顔です(*^_^*)♪


それぞれの好みがわかりますよね～
揃ったところで、「いただきま～す♪」
 


こんな感じにいつもの仕事場がレストランになりました(*^^*)
こんなところでランチタイムだなんて、この企画の発案者♪すごいですっ！！！
みんなの協力があれば、なんでも出来るものですね(ﾉ´∀｀*)
人の力ってすごいって思います！(^^)！


毎回、趣向を凝らした企画でこの『エフラン』を進めていますが、
その都度、大丈夫かな・・・(´・ω・`)
って不安ながら当日を迎えます(^_^;)
天候だったり、メニューだったり…
開催するこの時間になり、FJCRAFTのみんなの笑顔を見ることで
やっと『良かった』って安心します(#^^#)

みんなが楽しそうにランチする姿を見ると
次回の『エフラン』に向けてのやる気が出てきましたヽ(=´▽`=)ﾉ
次もみんなが楽しめる、美味しいごちそうで、美味しい笑顔で(*˘︶˘*).｡.:*♡
喜んでもらえるｲｨｰな♡

最後になりましたが
『クルーズ』青木さん、ごちそうさまでした～(*´∀｀*)　

前もって打ち合わせに足を運んでもらったり
何日も前からの準備、FJCRAFTのスタッフ30人分のランチはさぞかし
大変だったと思います(´ε｀；)ｳｰﾝ…

本当にありがとうございました♪
とっても美味しかったです♪

また何かでご一緒出来るとｲｨｰですね(*^^*)

今回、お忙しい中ご協力いただいたbar&foods『クルーズ』さんは、こちらから。
food&bar『クルーズ』さん
〒649-7207 和歌山県 橋本市高野口町大野４３６－１９　上嶋テナント２階
☎0736-42-2322