究極ラーメン 横濱家 小平店

珍しく嫁が外でラーメン食べたいと言い出したので、家族で行きやすいここに。

ラーメン＋ポークジンジャー丼（小）。

スープは豚骨。普通かなぁ。デフォルトだからかな？『濃いめ、多め』くらいがちょうど良かったのかな。気になるのは臭い。私のイメージにある豚骨臭ではない臭いがしている気がする。これがちょっとマイナス。
麺は中太縮れ麺。スープ絡みます。食感もちもちで悪くない。
具はネギ、海苔、メンマ、ほうれん草、味玉、チャーシュー。チャーシューが私のだけちょうど筋っぽいところが・・・残念。嫁、子供のは柔らかかったです。

ポークジンジャー丼は普通に美味しいですね。まあ、生姜焼きをご飯にのっけたもの。美味しくないわけないですね。

スープが改善されたらいいんだけどなぁ。