麺創研 紅@府中

紅ラーメン。

スープはじわじわとくる辛味噌。豚骨、鶏ガラの動物系と野菜の旨味と味噌のコク、ニンニクと特製ラー油のパンチ。
やっぱりこれは美味いよ😊

麺は乱切り平縮れ麺。2〜12mmくらいの様々な幅の麺が出てきます🤗これ食感が面白くて好きなんです！もちろんスープ持ち上げも良い😎

具はもやし、キャベツ、糸唐辛子、豚バラ肉。野菜をスープに浸して食べる！美味い😊
豚バラの味染みも良くうまーい🤗ホントはライス注文したいところでしたが、嫁ダマラーメンだったので、お腹いっぱいにするわけにはいかず、辞めておきました😎

いい感じにエアコンが効いていて、『今日は大丈夫なんじゃ？』と思いましたが、半分食べたくらいでやっぱり汗だくでした😅

美味い！
ご馳走さまでした。