梅一輪のブログ一覧

おはようございます。
昨日は月初で金曜日ということもあって、そこそこの荷物を積んでの配送作業。
ミスなく配送作業を終え、小売部でお酒の補充。
晩酌用のつまみにカツオのたたきを購入して帰宅でした。
で、帰宅後は昨日瓶詰めした吟醸辛口７２０ｍｌの品質チェック。
自分なりに全集中して、利き酒です。

色・立ち香・含み香・味わいをチェックして、ゴクリ。
のどごし、あと味もチェック。
はい、いつもの通りのおいしさでした。
その後は、小売部で購入したカツオのたたきと合わせて、

食中酒としてのおいしさもチェック。





こちらも、いつものおいしさを確認。
残ったお酒は、小売部の料理酒に。
今朝、お酒の補充した時に納品。
かくして、瓶詰め酒の品質チェックを滞りなく終えたのでした。
ごちそうさまです。