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イイね!
2009年08月28日

酒蒸し

酒蒸し といえば、アサリが定番ですが、これはなんとシジミ!
なかなかいい味でした。
ブログ一覧 | | モブログ
Posted at 2009/08/28 23:32:52

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この記事へのコメント

2009年8月29日 6:58
シジミとは珍しい!
おとなり島根県では特産品ですが、こちらではあまり食卓に上がることがありません。

確かシジミ汁とか、二日酔いなんかにいいんですよね。
酒蒸しだと???
コメントへの返答
2009年8月29日 8:25
こちらでも、これだけ大きいのは珍しいと思います。
酒蒸しにしたほうが二日酔いにはよりいいのでは?エキスがいっぱい出てそうですよね。
2009年8月29日 9:43
はじめまして。

シジミの酒蒸しってフレーズで目がとまったのは

わたしが今まさに二日酔い状態だからでしょうか・・・(^^

これだけ粒が大きいと身も食べでがありそうですね。
コメントへの返答
2009年8月29日 12:54
二日酔いですかぁ。
こちらもバーベキューでほろ酔い状態です。
このシジミはアサリ並に食べごたえありました。

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「1か月以上のブランク http://cvw.jp/b/330521/48488939/
何シテル?   06/16 01:14
いろいろと参考にさせてもらってますので、少しでも皆さんの参考になればよいかなと。
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