一生バイエルンのブログ一覧

隠れ家的な寿司屋さんに行ってきました そこは豪邸の1階を改装してひっそりと営業していました








次男のGR86を豪邸の駐車場に停めます 6台ほど駐車できる素晴らしいガレージです








外に一切の看板もないし 入口は間口が狭く 知らなければここに寿司屋があるとは分かりません








店内はセンス良い内装でカウンターは一枚モノで拘りが感じられます






戴いた品々































味の評価は・・










クソウメ―！！






自分は寿司がそんなに好きな訳ではないので ネタの能書きを垂れることはできませんが どの料理も超絶レベルの美味しさでした






オーナーは有名な開業医のK氏 一流ホテルの寿司板長を口説き「採算度外視でよいから自分自身が食べたい旬の天然ネタだけを仕入れる」ことをコンセプトに自宅の１階に開業したそうです

※ご本人のXより





世の中にはまだまだ美味い店があるようだ バイエルソの食べ歩きはつづきます・・

アソコと一緒でデカすぎるのも大問題😭😭

居酒屋でミシュラン☆を初獲得した居酒屋ながほり






ネット検索すると一人前13,800円の『毛蟹ジュレ添え』がイチオシらしい 初老夫婦は4名近くの渋沢の排出を覚悟して訪問しました😓






場所は中央区上町の住宅街にひっそり存在します






予約困難店でいつも満席で撃沈していましたが 3週間前の予約でようやく席をゲット！カウンターメインのお洒落なお店でした🤗






〇本まぐろトロと剣先イカのお造り
家内は良い部位を使っていると満足でしたがワテは値段の割にはフツーかなと ただ山葵は拘っているらしく鮮烈でした






〇いもいもサラダ
複数のお芋さんを使ったサラダは独特な味でGOOD！まだ少し残っていたのに早々に料理を下げられたことはBAD！！






〇手羽先塩焼き
大好物の手羽先だけに味の違いが分かりました 日本三大地鶏の比内鶏は香りも良く噛むほどにコクのある旨味が広がります






〇うまい野菜 山椒あんかけ
しっかり味が付いており沢山の野菜が楽しめます 少し量が多く残しちゃいました






〇かに味噌コロッケ
こちらリーズナブルなお値段でしたがワテはカニ味噌が苦手でNG






〇海老の〇〇パン※品名失念
ながほりの特徴はメニュー数が豊富なこと こちらは可もなく不可もなし






〇比内地鶏のつくね
これはジューシーで抜群に美味しかったです タレの味付けも素晴らしい！






〇〆のラーメン
カドヤ食堂の麺を使用 比内地鶏のガラと喜楽長酒造の仕込み水 昆布と三ツ星醤油で煮込んだスープは深みが濃厚なのにキレもある和風味 感動レベルです！






そして恐怖の会計は・・















1万と6,280円也！※2人で





思ったより・・





リーズナブルやんけ！






一押しの毛蟹が品切れだったことが功を奏した？みたいです 毛蟹を食べてると3渋沢はしたと思います






頻繁に行くことはないと思いますが 雰囲気も良くミシュラン店であることから 接待なんかにはぴったり使えそうですヽ(^。^)ノ

知人が草レースでクラッシュし SNSで怒りの発信をしていました。※怪我はなし 怒りの矛先はどうやら私の友人のようです（汗）

※拾い画像










サーキット遊びを長く続けていると このようなレーシングアクシデントの話はよく耳にします 運が悪いと怪我だけでは済まないこともあります











私も過去は草レースで接触した経験がありますし 大混雑の鈴鹿チャレクラでオカマを掘った（軽い接触）こともあります











レースは「競争」なので当然戦闘モードに入り ある程度ムキになるのは仕方ないことです 駄菓子菓子・・クラッシュのリスクは格段に高まります











ビギナーからプロ・軽自動車からGTマシンまで一緒に走るレースやマナーの悪い走行会は非常に危険で自分も怖い思いをしたことがあります











そんな経験から自分は草レースから撤退 走行台数の多い鈴鹿チャレクラ会員も脱会しました

1枠で3～4台しか走らない平日のセントラルサーキットをメインにしているのはそんな理由です

単独事故のクラッシュやリスクはサーキット遊びをしている以上は覚悟しているつもりです

しかし 他車（他者）と絡むのは絶対避けたいリスクです しかも知人となんて最低最悪です

ただルールを順守したレースは楽しいし そこから得られる学びや気づきがあるのも事実です



















これからサーキットを始める人はサーキット会員になり 空いた日に練習することをお勧めします 最初は友人かショップの人に先導走行してもらいレクチャーしてもらうと安全だと思います











アラ還のワテはゆる～くストイックに頑張ります！

セントラルサーキットのBEST動画：1分30秒44











S2000はTK-SPORTさんでパッド交換＆強化エンジンマウントを交換中、来月はCSOさんで更にサーキット仕様に振ったバネレートアップ＋ダンパーリセッティング＋アライメント予定











上記作業で夏タイム29.5秒に狙いを定めます












セントラル公式タイムランキング←クリック

上位は排気量アップのハードチューン車両がずらりと並びます 2リッターのトップタイムは名神タイヤさんの1分25秒791で総合13位 バイエルソのアタックシーズンのターゲットタイムは27秒台 総合30位以内を目指します！
















BMWのランキングを確認すると1位は1分20秒165！ターボとはいえBMWで20秒フラットは驚異的！ちなみにバイエルソのNA最速タイムはキープ！(*^^)v












もうすぐアラ還ですがなにか？










まだ若いモンには負けないっ！