秋代のブログ一覧

汁ばぁうぃーく　と
やら　も　過ぎて
まぁ、　土曜日　は




...　午前中、　仕事して居ましたが

...　何　...　か　！！？？　ですが、









同じ　様　に、　土曜日を仕事して
居た友人が
大宮からの帰宅の途中で
此方に立ち寄ってくれて、御土産を
幾つか　置ぃていきました（多謝）。







偶々、　正午過ぎ　に頼んで居た
燃え　ｲｶ　さん　御勧め　の「逸品」
が届ぃて居ましたので、御裾分けを。















そして、　いざ、　実食！！！（誉）。

酢飯は　ﾎﾃﾙ　ﾆｭｰ　ｵｰﾀﾆ　高岡監修の
物に　近似して居て、　食べ易ぃ、
柔らかな味わぃ。

身は　肉厚で　　魚の　「ます」　を
確りと感じられる　　風味が　際立ち、
少量の　山葵を　附けて賞味したぃ程。

平ら寿司本舗の　厚切り　ｼﾘｰｽﾞ　と、
ｶﾞｯ　ｯﾂﾘ　と　組み合う　「秀逸さ」。


「　ますのすし　」　　　　と、

一括りに　する　なかれ。　　かなり、
店毎、　地域毎に　風味/味わぃ/食感が
異なり、　それぞれ　に　　味わい深ぃ。

やは　り、　地元の住人の方の「推し」
は、　唸らずには居られなぃ。　これぞ

郷土食文化　で　あり、地域生活文化と
改めて　認識する処でしょうか　ね（遥）。

又、　追加で　頼みたぃ　と　思ぃました。

「工場」の「主」に
電話を　貰ぅ　迄、
すっ　っぱり　　と、









ｺﾙｽﾍﾟ　の　ﾘﾋﾞﾙﾄﾞ　ｦﾙﾀ　の代金を
未払ぃだった事を　忘れて居まして、





泡食って　「工場」　へ。　...　で、

















「ぺなるてぃ」　の　御寿司を奢って、
は　は　ぁぁぁ　！　っと、　謝って
帰宅しました。







「工場」の　道すがら　立ち寄った
商業施設で所望した、ｸﾞｯｽﾞ　と本。



















一寸、　此れ、　欲しかったんです　が、
何時も行く　本屋さんでは　取り扱ぃが
無くて、諦めて居たんです　が、嬉しぃ。

さぁぁ　って、　来月は　北陸行脚です。
遣りたぃ事が　「山盛り」　なんですよ。