秋代のブログ一覧

金曜日の朝です　が、
ｶﾞﾝﾒﾀ　VR　に遭遇。
「御互ぃ」に　ﾁﾗ視。









...　（笑）　を　して　居ました（笑）。

...　ま、　其れ　は　　さて　　　おき、





総入れ歯、　ぢつ　　は　「初詣」　を
未だ　して　居ませんでした　ので、
土曜日　に　、

もぅ、　かれこれ、　30年　は　通って
居る　御参り処　へ　向かいます。





...　の、　前に、「折角」　ですので、
兼ねて拠り行きたかった処に行きます。

当初の　「予定」　では、
さぃたま　すぅぅぱぁぁ　ありぃぃな
で　開催されて居る　ﾗｰﾒﾝ　ﾌｪｽ　に
行くつもり　だったんです　が、急遽
予定が　建たなく成りまして、

で、　はっ　！！　　っと、
初詣　して　なぃ　ぢゃん　！！　と
気が　附ぃて　の　事でした。　　で、

まぁ、　何　と　なく、　「一寸」

ﾗｰﾒﾝ　食べたぃ　感じ　が「居座って」
仕舞って　居たんですよ　ね。　　で、
水戸　で　結構な　味わぃ　の
塩　ﾗｰﾒﾝ　を　提供する　御店が有ると
人伝に　伺って居た　御店に行こぅと。









其処　は　、





此方です。　　実は　　大事を執って
「　1　時間　」前に　御店に着ぃて
誰も居なぃので、　御店前の駐車場で
待機して居たんです　が、　「水戸」
の　「　　地場掟　　」　を　知らず、





気が附ぃたら後から来られた御客さん
が　6名様　「前」に　並んで居まして
慌てて　後ろに附きました。　本日は
御店の主人の計らぃで、30分　速めて





の開店で、　「前」の　方の手順を
観て　食券を注文します。







...　ん　.....　ﾝ　。「人気店」の「業」

...　なん　で　しょぅ　ね　（悲哀）。

「分母」が　増えるので、「取り扱ぃ」
「　注意　」の　御客さんが　多ぃのか
あちこち　に　「御願ぃ」が　有ります。





...　此方の「定番」は

　　浸け麺　　　なんです　...　が、

まぁ、　先ずは　初期の頃から
在る　「銘柄」　を　頂きます。

当方の　前に
並んで居らっしゃった御客さん　は

「　全員　」　　浸け麺　でしたので、
先に　普通の　ﾗｰﾒﾝ　を注文した人から
料理の提供が　始まりました。





...　では　頂きます。　　...　.....　。

あじ庵食堂の　いち井の　伊達屋　の
ｷｬﾛﾙ　の　「　塩　」と　「同位」の

「　雅　」　な　味わぃ　に　「一瞬」
「　刻　」　が　停まります。

軽く「　思考停止　」　しました　が
はっ　！！　　...　と　我に還って





箸を進めます。　ﾁｬｰｼｭｰ　が　旨んまぃ。

低音熟成　ﾁｬｰｼｭｰ　炙り　ﾁｬｰｼｭｰ
ﾊﾞﾗ　ﾁｬｰｼｭｰ　の　それぞれ　の
食感　/　風味　味付け　が　「絶妙」で

えんどれす　に　食べられます。





そし　て、「くりぃぃむ　しちゅぅぅ」

か　と　云ぃたく成る程に　滑らか　な

「濃厚」　なの　に　「塩」　と　ゆぅ
不思議な
味わぃ　は　新潟の　「いち井」さん　に
とても　佳く　似て居る。

附け合わせ　の　「梅干し」　が　好ぃ
塩梅　で　味覚の　「ﾘｾｯﾄ」　が効ぃて
新たな　気持ち　で　又、　賞味が続く。

「いち井」さん　の　「次点」の仕上がり
です　が　とても　好ぃ　御味　でした。













...　っと、　ｲｹﾈｪ　。

慌てて　「　本来　」　の　目的地を
目指して　移動　...　は　せず、
色々と　観て　行きつつ　の移動開始。