わかな＠ｗｅｉｓｓｅのブログ一覧

あ、日野のトラックとは何の関係もありません
言いたかっただけです。

キックボクシングジムの
タイ人トレーナーが作ってくれる
チリソースがものすごくおいしくて

ふゆきさんがめっちゃ好きなので
たまにお願いして作ってもらうのですが

日本のすり鉢よりももっと細くて
奥の深い入れ物にすりこぎみたいのを
ひたすらトントンして作る
タイ独特の料理なのです。



日本語がイマイチなタイ人に
このソースが作って欲しいと伝えるべく必死な私は

軽く握った手を上下に振るジェスチャーで

「あれ、やって」

「エッ！？」

めっちゃびっくりするタイ人

「『辛い』のソース作って！」

ホッとするタイ人

「ハァー、ビックリシタ」

タイ人が私のジェスチャーで何を思い浮かべたかはご想像にお任せします。

ふゆきさんはこのチリソースを
肉でもカキでも豆腐でもなんでもかけて
「かっらぁー！」と大汗かきながら毎日食べてます。

もう、辛けりゃ味付けなんて何でもいいんじゃないの？って
思えてしまう妻なのでした。