博多ラーメンの味

昨日お台場で食べた博多ラーメン、とっても美味しかったよ。
また、行きたいな。名付けて”博多濃厚豚骨秀ちゃんプレミアム ”だそうです。
東京風に味付けしたあっさり味の博多ラーメンで、これはこれでいいです。

でも思い出すのは博多で食べた本場のラーメン。関東で食べる博多ラーメンとはまったく別物。汁はドロドロの超こってり、味は濃厚、そしてなんといっても臭いが・・・。初心者にあの臭いはきついと思います。でも何回か食べ続けていると、くせになるんですねえ。中州の橋の上の屋台で、また濃厚な博多ラーメンを食べたいな。

その橋の上の屋台ですが、関東と最も違うのは酒を出さないこと。どうも市の条例でだせないみたい。なので、屋台のおでんを食べながら、近所のスーパーで買った缶ビールを飲むことが常識（？）みたいになってます。変でしょ！？



最近経費の削減で、九州への出張がまったくなくなってしまったのが残念です。遠くて大変とか行ってた頃が幸せだったゎ、ほんと！！