散歩して拾うもの

春に散歩するときにはビニール袋を持って近くの海岸へ出かけます。砂浜に打ち上げられたワカメ拾いが目的ですが　今日はメカブしかありませんでした。実はメカブの方が栄養はあるのに拾われることは少ない。

軽く湯通しして酢の物にして頂きましょうか。湯通しすると鮮やかな緑色になって食欲をそそります。