ハタハタづくし

入道崎でお昼を迎えたので、こちらへ。

秋田県男鹿市「海陽」ハタハタ三色丼＋ミニ石焼鍋￥1,944

こういう観光地って、お土産屋がずらりと並ぶことが多いけど、入道崎は海鮮丼をメインにする食事処が並んでいます。

表の看板で、ハタハタのフライ、天ぷら、焼きの丼３種と、ハタハタ寿司、さらにはこちらの郷土料理の石焼鍋（って、何だろ？）まで付けられるメニューがあったので、コチラにしました。





海鮮丼多いですね～。秋田ではなさそうなネタもあるけどね。



やっぱ、秋田と言えばハタハタでしょう。乱獲？からの不漁で、暫く禁漁が続いたことを思い出します。

ミニ石焼鍋のオプションを選ぶと、みそ汁と差し替えになるようです。


１０分ほどで着丼。で、石焼鍋の正体が分かりました。



セットのみそ汁が入った桶へ、オバちゃんが片手鍋から取り出した熱した石を投入。



瞬く間に沸騰！



そのままだと噴きこぼれるので、うちわで扇いで防ぎます。これが石焼鍋かっ！

エンターテイメント性、抜群です(≧∇≦)


が、石焼鍋に気を取られて、全体写真撮り忘れた～w(゜〇゜)w



ハタハタフライ丼。



ハタハタ天ぷら丼。

揚げもの２種で比べると、やはり淡泊な白身には天ぷらが合いますね。




焼きハタハタ丼。

焼きだけど、焦げ目はあってもカリカリ感はなく絶妙なしっとり感。これがウマイ！

県知事賞受賞商品使用ってあるけど、コチラのお店のオリジナルではなく、どこかの加工品って事ですかね？




定番のハタハタ寿し。これは想像通りにウマイ！




沸騰が止まったミニ石焼鍋。こちらにもハタハタが入っていました。みそ汁全体がハタハタの旨味で溢れます。


ミニ丼ながらも３つもあって、ハタハタ寿しまで付けばかなりお腹イッパイ！


どれも満足度は高いけど、個人的には焼きハタハタ丼が一番美味かったと思います。


美味くてお腹イッパイで、この先の行程で眠くなりそうだわ～！ごちそうさま～！