青森の煮干ラーメン

ヨメは今日まで仕事。なので次男と昼メシへこちらへ。

宮城県名取市「長尾中華そば 仙台名取店」こく煮干し（中太麺）￥800

青森市内に数店舗を持つ煮干しラーメンの有名店。

退勤時にたまに通ることがあり、１年くらい前に存在に気づいたけど、いつしか照明が付いていない状態に。

早々に潰れたか～？と思ったら、昼営業のみになったようです。



自販機がお出迎え。

中華そばは煮干し濃度が３段階に分かれています。鰹にアレンジしたものや、塩、味噌もあります。

今日はつけ麺はお休みのようです。






カウンターを通り過ぎ、テーブル席に着席。食券をスタッフに渡すと、麺の太さを聞かれます。

ちょっと迷ったけど、中太麺にしました。




納豆？？　これはラーメンのトッピング？それともライスと一緒が前提？

納豆がラーメン店にもあるくらい守備範囲が広いのは、なんとなく青森らしい気も。

ちなみに、＋￥250のセットメニューにすると、煮玉子＋ライス＋納豆が標準装備になるようです。




ちゃくど～ん！ふわっと煮干しの香りが心地いい♪




スープの色が煮干しの濃さを物語っています。

煮干しの臭みは皆無でザラつき感もなし。コクがあるのは動物さんもいるかな？うまいです(^-^)




麺は中太麺。（選んだんだからあたりまえ～！）

舌触りは滑らかで若干柔らかめではあるけど、太めから来るワシワシ感があって煮干しに合います。




次男は こく煮干し（大・中太麺）￥900 を選択。

次男撮影だけど、iPhoneの方がとりぃ。のコンデジに勝ってる…。

＋\100で麺５割増にチャーシューも１枚追加。コスパいいと思います。


にぼ味噌にも興味あるし、にぼ鰹、ごくにぼも試してみなきゃ。また来ますよ。ごちそうさま～！




長尾中華そば　仙台名取店
宮城県名取市本郷焼野92-1
営業時間：11時～L.O.18時
定休日：水曜日
駐車場：他店と共用・店舗敷地内２０台
（分離帯があるため、国道４号上り車線からの右折進入不可）
ティッシュ：あり
混雑時の対応：券売機横にある紙に名前を記入