
ゆっくり紅葉を楽しんだら、時間がなくなってしまった…。
復路の紅葉は諦められないので、時間的に山形で温泉かそばか二者択一、、、そばにするかぁ~とこちらへ。
山形県大石田町「蕎麦屋まんきち」板そば¥803
「大石田そば街道」の一店。街道と言っても、一本道上にあるわけじゃなくて点在してるけど。
ナビ通りに着く直前、いつか来たような?と思ったら、
4年前に来た温泉施設のすぐそばでした。
ここはシンプルに板そばで。
オーダーの際に聞いたら「新そばは明日からなんですよ~」だそうで。あぁ~ちょっと早かったか~😫
悔しいので「じゃぁまた明日も来なきゃいけませんね~」なんて、出来もしないことを言っちゃったけど(笑)
サービスのお漬物。山形のそば屋ならほとんど標準装備ですかね。
やっぱこの辺りならぺそら漬けだね~😋
盛りがいいのも山形のそば屋ならでは。
そばはこの辺りにしては珍しく細め。新そば切り替え直前でも、そのまま食べるとちゃんと香りがします。
細めなので喉ごしがいいですね。コシもしっかりしています。つゆは甘めで鰹がしっかり利いている感じ。うまい!
そば湯も全部いただきました~!
お会計の際「明日もお待ちしてまーす♪」だって。一本取られた!(苦笑)
明日とは言わないけど、新そばをまた食べに来たいですね。ごちそうさまー!
蕎麦屋まんきち
山形県北村山郡大石田町豊田855-1
定休日: 火曜(祝日の場合は営業)
営業時間:11時~15時
座席: テーブル・ 座敷 全70席
駐車場: 店舗前50台くらい
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食べ走り・イケ麺探し(山形) | グルメ/料理
Posted at
2022/11/02 23:33:59