仙台の郊外で山形肉そば

米が安い郊外のお店に行ったついでに、近くのこちらでお昼ごはん。

仙台市太白区「山形そば　竹屋」Aセット　冷たい肉そば＋天丼￥1,000（平日限定）

山形そばと書いてあるので、肉そばはあるのか？と思って調べてみたらあったので、行ってみました。

仙台にも肉そばのお店が増えてきたなぁ。




トップバッターに書いてあるので、肉そばがメインなんですね。

山形そばのお店らしく、中華麺もあるしげそ天もある。



せっかく平日に来たので、欲張ってセットにします。



さすがに山形のそば屋でも、コレを出すところは少ないかな。

仙台にいてここまで山形を堪能できるのはいいですね。



ちゃくどーん！あれ？親鶏のはずが豚肉っぽく見えるけど？



と思ったら、親鶏を結構薄め、細かめにスライスしているんですね。

やや硬めの食感でしっかり親鶏の出汁が出てくるのは変わらない。歳取ってくるとこういう方がよかったりして～😅

スープはやや甘めで鶏油にあまり頼らず、鶏出汁で濃さを出している感じ。



そばはそれほど黒々としておらずエッジが効いています。

弾力やや強めだけど喉ごしはよく、鶏出汁スープの味わいを借りてズルズル行けちゃいます。



ミニ丼の天丼。えび、カボチャの他、ありがちなししとうだと思ったらオクラでした。うん、夏らしくていいね～。

甘めのタレが掛かったところはしっとりじわっと、掛かっていないところはカラッとサクサク。この食感の違いもまたよし。




ヨメのオーダーは　Aセット　冷たい肉そば＋たれとりカツ丼￥1,000（平日限定）

たれとりカツ丼のタレもやや甘めで衣サクサク。厚みもあってしっかり食べ応えがあって美味しかったらしい。


メニューは山形のそば屋らしくいろいろ網羅しつつ、仕立ては昔ながらの山形色を余り出さず、仙台標準に寄った感じだと思います。

食べやすさはこちらだと思うし、仙台ではこちらの方が支持されそう。

山形に行かなくても山形肉そばの雰囲気は味わえるし、スタッフの対応もよくていいお店。

山形に行くまでもないけど～って時にはいいですね。またお米買いに来たら寄ろうかな。ごちそうさま～！



山形そば　竹屋
宮城県仙台市太白区茂庭中ノ瀬東７−５

営業時間：11時～15時
定休日：水曜
座席：小上がり, テーブル, カウンター
駐車場：店舗敷地内10台くらい
支払：現金のみ