温泉に入った帰り、こちらでお昼ごはん。
山形県村山市「そば処 甑（こしき）」大盛り板そば￥1,000＋天ぷら盛り合わせ￥800
仙台からR48経由でR13を北上したいときに通る抜け道にあるので、気になっていました。
肉そばを食べようと思ったら早じまい？月曜休日の定休日振替？で閉じているお店が多いところ、存在を思い出してここにしました。あいててよかった～😅
2時過ぎに入店。待ちなく着席できたけど混んでいて「かなりお待たせすると思いますが…」と聞かれました。
温泉に入った後でちょっとまったりしたかったから、全然OK。
出来て2～3年しか経っていないようです。和テイストながら洗練されたお店って感じ。
夏新そばって書いてある…早めの新そばってことですね。
山形のそば屋にしてはメニュー少なめ。肉そばもありません。
大盛り板そばにして、天ぷらは盛り合わせをヨメとシェアします。
オーダーしてまもなく、つけ汁と付け合わせが来ました。
とりあえず空腹しのぎにはいいですね。とうもろこしもわらびもおいしい！
キュウリは苦手なので、ヨメに進呈～
つけ汁が来てから50分。ようやく来た～！
ちょっと長かったけど、付け合わせをゆっくり楽しんだり、温泉入浴後のまったり感からあまり長くは感じなかったです。
やや黒み掛かった田舎そばですね。結構多い…。これより上のどすこい板そばって、値段的にかなりの量ではないかと。
まずは一反木綿みたいなやつ～😆
つけ汁に頼らず食べると、そばらしい香りがしっかりしています。新そばだからなのか、夏新そばそのものの特徴なのか？
そば粉多めなのか、しっかりした噛み応えながらも喉ごしがいい。
天ぷらは総じて大きめ。ししとう、海老、かぼちゃ、みょうが、なす、さつまいも。
衣サクサクで油に軽さがあります。付いてきた塩は岩塩かな？
大盛りで満腹～♪
洗練されている分、そば湯はないかな？と思ったら、しっかりいただけました。
濃くて、ここにもそばの香りがしっかり。
ヨメは
板そば￥800 にしました。
普通盛りでも女性には充分の量のようです。
ネットを見ても長時間待たされたという口コミは見当たらず。
多分、お盆期間で調理スタッフが少なめだったかな？
フロアスタッフの対応はよかったし、そばも美味しかったので満足。
幹線道路ではないけど、抜け道でよく通るので再訪ありかも。
また来まーす！ごちそうさま～！
そば処 甑
山形県村山市楯岡笛田３丁目３−６
営業時間：11時～15時
定休日：火曜
座席：小上がり・テーブル
駐車場：店舗前7台・店舗裏3台
ティッシュ：あり
支払：現金のみ
Posted at 2024/08/22 19:41:01 | |
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食べ走り・イケ麺探し(山形) | グルメ/料理
温泉に入った帰り、こちらでお昼ごはん。
村山でそば食べて温泉に浸かって、帰りはこちらに立ち寄り。
先日、村山にそばを食べに行った後にネットで調べたら、そばの食べ比べができるイベントがあるのを知って行ってみました。
暑いのに足湯に浸かったから余計暑くなったので、こちらにピットイン。
梅雨入り直前のいい天気。
