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2012年10月31日 イイね!

塩ラーメン専門のお店で始めた醤油ラーメン

塩ラーメン専門のお店で始めた醤油ラーメン水曜日は定時退社日♪らりっくまさんからのお誘いを受け、ほぼ確実に水曜ならお約束できる私の都合に合わせて頂き、マヴッチさん邉てっつぁ@ねぎ星人さんと一緒に4人ラーオフへ。

栃木県芳賀町「麺らいけん51K3」醤油(じゃんゆう)そば¥650

前回は昨年6月に訪店。自身3回目となります。

いずれも夜に来ていますが、夜の部を二毛作店として始めてからは初。二毛作店として、51K3のサブネームが与えられ、塩専門店だった従来のお店と違い、醤油に重きを置いたメニューとなっています。

ちなみに51K3…小池さんと読み、店主さんの苗字であり、ラーメン好きなアニメキャラとも重ね合わせているようです。


暖簾も「51K3」が入った夜専用のものになっています。



夜の部専用メニュー。あんな事等々が続いたので、塩でお祓いを!と思ったけど、やっぱ醤油に行ってみましょう。

ってか、4人全員醤油でした冷や汗
(約1名だけ肉増しウッシッシ


来たぁ!おっ、魚香る~。鶏もいるかな?ちょっと煮干しの粉っぽさはあるけど、舌触りに嫌な感じはしません。う~ん、上品。他、チャーシュー、メンマ、水菜ですね。



麺は塩と同じような?醤油に合うかというと微妙だけど、これが麺らいけんのアイデンティティーという気もする。


総じて言うと、塩ラーメンのインパクトがあまりにも大きいのが災いしたか、同様の期待して臨んだからちょっと外れたかな。でも、初めて行った店でコレを出されたら、「おっ!」と思うに違いない。

夜の部で醤油を始めて月日は経っていないから、これからの伸び代はあると思います。

ちょっと間を置いてから再度試したいですね。その前に塩に行きたいけど冷や汗

ごちそうさま~♪





その後、場所を移してコーヒー飲み飲み、4人でラーメン談義に花が咲きました。


らりっくまさんマヴッチさん邉てっつぁ@ねぎ星人さん、大変お世話になりありがとうございました!また行きましょう!


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Posted at 2012/11/01 23:52:49 | コメント(2) | トラックバック(0) | 食べ走り・イケ麺探し(福島) | グルメ/料理

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