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かなりサボっているけど、遡ってアップ。。。

ヱビスに秋っぽいのが出ていたので、買ってみました。

サッポロ「琥珀ヱビス」350ml￥207（６缶パックの単価）

初めて買ったけど、毎年この時季に出ている限定品らしいです。

飲食店なら通年飲めるらしいので、別に秋に合わせたわけではないってことね。





おぉ～、見事な琥珀色！

この手のビールは新ジャンルに多いけど、やはり泡立ちの良さ、泡のきめ細かさはヱビスならでは。

焙煎感があってほんのり甘い香りを先に楽しみつつ、グビッと飲んでみます。

ヱビスらしいコクが来て、時間差で苦みと香りがじんわり来ます。余韻も長く残る感じ。

香りが強いから、脂っこい肉料理なんかに合うと思います。

ただ、通常品に比べて香りがある分、苦みがスポイルされているような気も。

また、淡泊な料理に合わせてしまったり、連日飲むと飽きが来やすいんじゃないかな？


濃いめの味付けの料理の時、かつ２～３日インターバルが空いたら飲んでみるのがうまく付き合えるビールだと思います。


分類：ビール
アルコール：5.5%

評価：★★★★☆