山形で温泉に入った後、仙台に帰る途中のこちらへ。
山形県東根市「手打らーめん 紅花」味噌バターポテトらーめん￥900
仙台からR48を走らせると、県境の関山トンネルを越えて最初に現れるお店。
店名がないんだと思ったら…
小さく書いてありました。
立地も相まって、ドライブイン的。
お店の駐車場は小さいけど、写真奥側に大きな駐車スペースがあるので大型車も利用できます。
高速道路の発達と道の駅の整備で廃墟になったドライブインも多いけど、こちらはまだまだ現役。
お店の前はよく通るけど、いずれ他のドライブインみたいな道を辿るのだろうと思っていました。
が、千原ジュニアのタクシー旅番組（5千円で一旦降りるやつ）でコチラのお店が登場。（トンネル出てすぐに降りて、5kmよく歩いたな…）
食べていたラーメンが気になってココにしました。
休日とはいえ14:30着で待ちが数組発生していました。衰退どころか、繁盛してるなぁ。
メニューを見るまでもなく、番組でやっていた味噌バターポテトらーめん一択。
宮城・福島・栃木を中心にいろいろラーメンを食べてきたけど、ポテトは過去にないわぁ。
後客のオーダーを聞いていると、味噌バターポテトらーめんが半分以上占めている感じ。
正油らーめんをバターポテト化すると＋￥250だけど、味噌らーめんは＋￥100という謎価格設定😅
ちゃくどーん！揚げたポテトがしっかり載ってます。
味も香りも芳醇な味噌スープ。バターからの遠近で味の違いも楽しめます。
ポテトは薄めスライスから厚めカットまで様々。
均一ではなく、ふぞろいのポテトたちなのがいいねぇ🍎
早めに取り上げたポテトはサクサク、時間や水深？に比例してしっとりさが加わります。
バターで武装した味噌スープを含ませているんだから、美味しいに決まってるよね～😋
麺がなかなか出てこず、味噌スープの下はポテトだらけ。
じゃがいも２個分も入っているらしい。揚げているけど、県外の食事はゼロカロリー！ｳﾏｰﾍﾞﾗｽ ｳﾏ~~ﾍﾞﾗｽ🎤😅
コーンもシャキシャキ。ポテトと好対照でいいアクセント🎵
掘削して麺に到達。
味噌っていったら極太ぷりもち麺だよね～。コクあるスープに合います。
ポテトが多い分、麺は少なめ？と思ったら、全然そんなことなかった😅
ヨメは
味噌コーンバターらーめん￥900 にしました。
コーンがたっぷり入っていたようです。
次男はとりぃ。と同じく味噌バターポテトらーめんに
モツ煮丼￥380 をプラス。
番組ではもつ煮も食べてました。
モツ煮とごはんの間に茹でもやしの隔壁。ごはんも多めで、ちょこっとメニューなのに全然そんなことはなかったらしい。
モツを少し貰ったけど、柔らかくてジューシー。これはごはんが進むなぁ。ってか、ビールが欲しくなる🍚
強いて難点を言えば、通された小上がりの4人掛けテーブルの脚が太すぎて、とりぃ。の太い足が入らなかったこと💦
座るスペース的には問題ないけど、食べるときにかなり前屈みになります。
目のやり場に困るって時は実際困らないけど😍、足のやり場に困る時はホントにちょっと困る😅
看板メニューがあればドライブインという古い業態でも全然やっていけますね。1周まわって新しいと思われる日も近いかも？
次はモツ煮定食だな。また来ます。ごちそうさま～！
手打らーめん紅花
山形県東根市関山３０９４−１
営業時間：11時～19時
定休日：火曜日
座席：テーブル4人×2，小上がり4人×8
駐車場：敷地内10台 他山形市方面から進んで手前に大型駐車スペースあり
ティッシュ：あるがテーブル毎にはない（ペーパーナプキン類もなし）
混雑時の対応：人数を確認されるまで店内から順番に待つ
Posted at 2024/02/12 18:05:14 | |
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食べ走り・イケ麺探し(山形) | グルメ/料理
数量限定で今年も出たので買ってみました。
在宅勤務のスイーツをたまには違ったところで買ってみるか～とコンビニに行ったら、見たことがないビールを発見。
山形で温泉に入った後、仙台に帰る途中のこちらへ。
いつもは平日有休で1人で行くけど、たまには家族も連れて行くか…。
