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圧力鍋を買いました

パール金属の3.5L

ガラス蓋などが付いたAMAZON限定のセットだそうです


一人暮らしなのでサイズで悩みましたが・・・

この鍋のラインナップって高さが変わるだけで径は一緒なんですね

径が変わらないなら悩むだけ無駄でした

圧力鍋って絶対必要な物じゃないですが、あると便利なので時々欲しいなと思ったりします

セットで5000円弱なら他のよりは安いし、ガラス蓋があるから普通に鍋としても使えるし・・・

さっそく角煮を作りましたが、時短で良いですね


それはさておき

味を染み込ませる料理なら加圧じゃなく減圧するほうが良いんじゃないかなと

真空パックすると味が染みやすいとか聞くし、真空調理ってのもありますよね

そういや圧力鍋はあるけど減圧鍋って無いな・・・

と思ってググって見たら、減圧鍋ってあるんですね

デメリットは調理時間の長さなのかな？

でも結構高い・・・

蓋にパッキンと一方弁が付いてるだけに見えるんだけどなぁ～

圧力鍋に減圧蓋のオプションがあれば便利かも？

AMAZONのアンケートに答えるとオランジーナがもらえる

そんな記事を見かけたので応募してみました

で、ブラッドオランジーナが届きました

数本じゃなく１箱ってすげぇなと・・・

あ～、ホントにくるんだ～

などと思いつつ、後ろめたさを感じるのは小市民だからですかね？


とりあえず、冷えたら１本飲んでみましょ

酸味が強い様ならゼリーにしてもいいかなぁ～