今日の晩御飯はナシゴレンですが…

今日も休みの私ですが、メンテナンスに当てました。

それでも、今日の昼御飯は


韓国の辛ラーメンとチャーハンを作りました🎵。
やや、スープが多めになりましたが、辛くて辛くて汗が炊きのように吹き出て、妻も笑っていました。


そして、今日の晩御飯は…


インドネシア料理のナシゴレンです。いつもは鶏肉やエビを使いますが、今回は豚肉とアサリとアスパラの炒め物が死にかけていたと、野菜室に死にかけの玉ねぎや人参をみじん切りにして合わせてみました。
ちなみに、豚肉を使ったナシゴレンのレシピもありますが、イスラム教徒の方には厳禁です。

ただ、鶏肉とは違った風味で、これもありかなと思いました🎵