先日、ベトコンラーメンに行ってきました。

愛知、岐阜の人たちは、ベトコンラーメンと言うのは名前だけでも聞いた事があるかもしれませんが、実は私の住む地域にも１軒だけあります!



私も学生時代に、幾度か行った事がありますが、炒めたニラやモヤシ、少量の豚肉、ニンニクがガッツリ入っていてスタミナ満点のラーメンでした。
岡山発祥かなと思ったら、県民ショーで岐阜発祥と言う事にびっくりしました。

ところが昨年、火事があって店を閉めてしまった中、後継者になりたいと或る男性があり、先代の厳しい修行を乗り越え、つい先頃にリニューアルして営業再開となりました。

妻はニンニクや辛味がだめなので、ベトコンラーメンのニンニク、辛味抜きでしたが、、、

私は国士無双のモリモリのラーメンで、ガッツリ勝負に挑みました。若い頃は国士無双はしんどかったですが、意外とスッと食べられました。
ただ、ニンニクの臭いがヤバくて、２日ぐらいは妻も鼻を摘まんでいました(-_-;)。