無粋者@tankのブログ一覧

さて、今日は休みでしたが、



日中は汗だくになりながらも明日からの弁当作り勤しみ、今日の晩御飯は…


最近、You Tubeで中華一筋というチャンネルを見ています。中華料理店の賄い飯を感心しながら見ますが、シーチキンを使ったマヨチャーハンを見て、これなら再現できると思い、晩御飯のメインにしました。

副菜は…


朝ご飯で妻が作ってくれた味噌汁と、弁当のおかずに残った煮物を添えました。

味については、「やはり、中華一筋の味付けは油っこいし、火力が違うからなあ」と妻からは渋い評価でした(-_-;)。
店の味付けは…やはり濃いかな(-_-;)。


明日以降も





味噌汁や油揚げとシメジの炊き込みご飯で、朝ご飯もバッチリ準備万端です(￣ー￣)。

この記事は、「戦争は知らない」について書いています。

以前にも紹介しましたけど、終戦記念日には、この曲がいいなあと思っています。気鋭の詩人であった寺山修司氏の作詞とフォーククルセダーズの加藤和彦氏の作曲の歌です。単純な反戦歌というより、父を戦争で亡くした女性の視点から繰り出されるサウンドと詞が、家庭を持つ自分にとって色々考えさせられる今日この頃です。




https://youtu.be/sqG00PIDaQQ