無粋者@tankのブログ一覧

今日の晩御飯は…ねばねばうどん。挽き肉とみじん切りにした椎茸、オクラを炒め、豆板醤をベースとしたピリ辛な調味料を加え、納豆を絡めて茹でて水切りした冷やしうどんにかけます。
更に、擦った長芋と卵黄を仕上げにかけ、混ぜて食べます。
あとは、レタスやかいわれ大根に砕いたポテチを加え、ゆずの蔵をかけたサラダ、茄子と椎茸の味噌汁。


でも、凄いと思ったのは…



嫁さんが作ってくれた朝御飯。写真手前のタマゴサンドが、とても美味しくて…実家にいた頃は食べた事がなかったので、嫁さんも呆れるほどに感動している自分がいました。何せ、このタマゴが凄く美味しくて、全粒粉のパンとの絡みが良かったです。

今日も、ごちそうさまでした。