無粋者@tankのブログ一覧

今日はポッキー&プリッツの日！？でしたね😅。
月末月初のハードな五連勤、一休、六連勤を終え、今日明日と連休の私です。
妻とも休みが重なり、まったりの休みですが…昼御飯と晩御飯は私が担当しました🎵

まず、今日の昼御飯は…


キノコそば。ネタ元は…



またしても、蕎麦森さんこと、DEENの池森秀一氏がYouTubeで紹介したレシピですが、カッパエビせんをジップロックに入れて粉々にして天かすにする事で風味が増します。
また、この動画でキノコが免疫力効果があるとのことで、えび天ではなくキノコそばに決定しました。

使った蕎麦は…



前回紹介した小諸七兵衛の残りでしたが、もう少し天かすのカッパエビせんを多めにした方が風味が増すかな、という妻の感想です😅。実家がうどんと蕎麦をやっているので、こういう麺料理には研ぎ澄まされた感覚を発動します😅。

そして、晩御飯は



韓国料理のクッパ。実は大学時代、生協の食堂でカルビクッパを好んで食べていたのですが、当時は雑炊の類いと思っていました。

ですが…



コウケンテツ氏が、クッパはスプーンで食べるスープごはんなんだよとYouTubeでレシピを紹介していて、気合いを入れて作りました。薬味のジャンの三葉がなかったので、キムチを細かく刻んで代用しました😅。

実は、意外だったのは妻がキムチを薬味に入れていたこと。結婚以来、あまりキムチを食さず、冷蔵庫には沢庵や福神漬とか和風な漬物を買い置きしていたので、てっきりキムチ嫌いなんだろうなと思い薬味に一味唐辛子を置いていましたが…キムチをクッ(スープ)に入れていたので、唖然としたら、介護という仕事柄、キムチとかを食して臭いがあったら、利用者さんの会話や介助とかに支障が出るから敬遠しているのよ、ちょうど明日も休みだし支障がないから食べたとの事でした。

まあ、スプーンで浸けて食べるスタイルは不慣れでしたが、美味しくいただきました🎵

改めて、この２人のピッチャーは、ここまで頑張って投げてきたなあと思う。




まずは、私と同い年の藤川球児投手。高校二年生の夏にお兄さんと兄弟バッテリーで甲子園出場して話題となり、阪神タイガースに入団したものの、故障などでなかなか芽が出なくて苦しんでいる姿が印象的でした。一時は戦力外になるのでは、と不安視し
それが、阪急ブレーブスで速球派として馴らした山口高志投手コーチの指導で火の玉ストレートと言われる快速球を身につけて大躍進すると、リリーフエースとして頑張っていました。
メジャーでは肘の故障など実績を残せず、独立リーグを経て阪神に復帰しましたが、復帰当初は先発で結果が残せず、リリーフに配置転換、昨年も序盤は打ち込まれながらもリリーフとして復活したのは見事でした。
でも、今季はコロナで調整が上手く行かず、肩の痛みも悪化しての引退。お疲れ様と言いたいです。

もう一人は…



東京ヤクルトスワローズの五十嵐亮太投手。デビューした時は、パット見キムタクのような風貌で、打てるものなら打ってみろと150㎞台の豪速球でグイグイ行ってました。
ただ、こういうパワー系は長くはもたないだろうと思いきや、メジャーではなかなか結果を残せなかったけど、ソフトバンクホークスではナックルカーブを駆使して150㎞近い速球とのコンビネーションでチームの日本一に貢献し、昨年復帰したヤクルトでもブルペン陣を支える活躍は見事です。
五十嵐投手も今季、コロナで調整が上手く行かず、下半身のコンディション不良に悩まされての引退。

でも、リリーフという過酷なポジションで、40歳、41歳まで第一線で頑張った２人は立派だと思います。
淋しいけど、お疲れ様と労いたいです。

引退のニュースを聞いた時、もう少しやれるよなと思いました。

吉見投手は、金光大阪高校時代にセンバツ甲子園に出てから気にしていたピッチャーです。
高校卒業後は社会人チームで急成長して、中日ドラゴンズに入団しましたが、本当にコントロールの良さというか、アウトローの出し入れは絶妙の域でした。140㎞弱のストレートでも、ピッチャーは球速じゃない、を体現していました。
ただ、アマチュア時代から肘や肩の故障に悩まされ、通算90勝と言うのが…普通なに100勝してもおかしくないぐらいのピッチャーだっただけに、年齢的にももう少しやれるよなと感じていましたが。

今はお疲れ様、今度はコーチとして若竜投手陣を鍛えて欲しいです。

不定期に投稿している嫁御飯ですが、なかなか考えたメニューです。
まず、タイトルの嫁御飯ですが、おにぎりが上手い。卵焼きとおにぎりが上手いのは、料理のイロハをしっかり押さえている証です。



自分が作ったおにぎりも悪くはないですが…やはり駄目なんですよね(^_^;)。





とある日の晩御飯。シチューとサラダ、椎茸の傘にひき肉を乗せた料理は、なかなかのアイデア料理です。




そして、キノコの炊き込みご飯。食欲の秋の定番メニューです😀。




そして、今日の朝御飯。マフィンの上に卵やツナをコーンや醤油を絡めて和えたモノを乗せる等、なかなかの凝らした料理です。

介護施設の管理職をやりながらも、ここまで頑張る嫁さんに感謝の一言です。

タイトル写真のアーティストの人は…




この曲でミリオンヒットを出したDEENの池森秀一氏。実は最近、君の管で裏の顔を披露しています。

それが…



蕎麦！！とりわけ、乾麺を得意としていて最近、君の管を始めたばかりです。

その池森さん、お勧め(マツコの知らない世界で紹介した)の小諸七兵衛の乾麺を使い…




鶏南蛮蕎麦を作りました(^_^;)。前回も蕎麦を作りましたけど…小諸七兵衛の蕎麦は平打ちで噛みごたえがあり、なかなか良かったです。
あとは、残った冷や御飯で卵チャーハンを作りましたけど(^_^;)。

「ああ、ミーハーだなあ」と嫁さんも、半ば呆れ納得な顔で晩御飯を見ていましたけど、美味しそうに食べてくれました🎵。