今日は超豚骨

今日は以前行った渋谷の現場で近所の「俺流ラーメン塩」でお昼。
「超豚骨」にしてみました。

真っ白なスープに細麺とチャーシューはバラ肉なのでロースと違って柔らかい。
とにかくスープがあっさり過ぎて味気なかったから、梅肉と岩海苔と自家製ラー油も入れちゃいました。

名前のわりにいたって普通の豚骨でした、名前負けしてるような。
具材で「超」なのか分かりませんが、昨日の二郎系よりは食べやすかったのが感想です。