あおまくのブログ一覧

これは、トビナナフシ

ナナフシです

柳生博です



白には虫が寄り付く(爆)

暑さも先週末からの雨で落ち着いたのか、アゲハチョウをちらほら見かけてました。

その雨の頃か前か、帰ってきた。
山椒の葉はかなり弱ってきたので栄養剤を与えないとね。

今日も何故か昼からいろいろとやってます、あおまくです。

お昼は昨日余った豚バラとナスとネギを麺つゆで煮てつけ汁を作り
先月買ってきた十日町の妻有蕎麦を茹でて完成。
最後に蕎麦湯で〆。
だけど作りすぎたんでお腹がパンパン。

晩飯、ご飯炊いて冷蔵庫のブナシメジとネギ切って味噌汁。
レタスもあるんでキュウリとトマト切ってサラダ。
冷凍餃子を買っていたんでそれを焼いて完成。
とりあえず冷蔵庫の在庫整理はできたみたい。

写真いちいち撮ってアップするのは「意識高い系」のやることだからやらんです。
料理の写真見たいなら自分で作ってね。

明日から泊りでお出かけ、料理はしないぞ。

一昨日と昨日と今夜と晩飯は私の番。
昨日は冷凍ハンバーグの他にご飯炊いて味噌汁作って、冷ややっことやりました。
今夜は飲むから貯蔵庫にあるお好み焼きと、ジャガイモとコンビーフのガレットに、親父が買ってきた刺身と串揚げ。

久しぶりにガレット、千切りしたジャガイモとコンビーフと午前中に東急ストアで買ってきた細切りチーズを混ぜて放置。
お好み焼きは先にキャベツと長ネギの千切りを用意してから山芋入りの粉を水と卵を入れて混ぜて野菜を混ぜる。

ガレットは焼き方を失敗して最初の1枚はよう分からんもので来た。
スマホでガレットの焼き方調べ直して残りの具材で焼いたら成功。
まな板で6等分してテーブルへ。

お好み焼き、サラダ油を引いたフライパンに混ぜたタネを投入。
午後に親父に買ってきてもらった豚バラを適当に切ったのを乗せて焼き。
フライパンのサイズギリギリまで広がったので、片面焼けてからお皿に移し替えてフライパンにサラダ油を引いて温めてからお皿のを入れたらｗ
豚バラ残してフライパンにインｗ
やっちまったｗ
焼けてない豚バラはひっくり返したネタの上に乗せて焼いて再びひっくり返して焼けました。
もう一枚焼いて完了。
残ってたオタフクソースもお好み焼きにかけて使い切った・・・足らなかったｗ

調理の間に親父の買ってきた串カツやカツオの刺身を盛りつけて完成。
今夜も飲んで食って飲んだくれて平和な一日でした。
私はかつてスーパーのテナントで総菜屋の責任者やってたから料理はできますよ。

写真は撮り忘れましたｗｗｗ
茶色い食卓だったなぁ(笑)

昨日の飲酒で昼まで寝てましたが。

今夜、九十九里か神栖の方へ行ってペルセウス座流星群を観察しようと
思ってました。が、晴れる気配も無いし夕方から雨降ってきた。

晴れていても月の影響を受けるので今年は難しいかな。
明日は晴れのようで行こうかな?ちょっと考えようかな？
月の影響は免れないけど。