台湾屋台

お昼のランチに台湾に行ってきました。
うそです立川にあるアジア食材のお店に
行ってきました。








田んぼに水を張る季節になると車で遠出したくなりますね。
でも天気悪いし遠出もできないので、近所の立川でお買い物です。


立川駅南口から出てすぐの場所にある、アジア食材を売ってるお店。
その中にフードコートが何件か入ってて、四川や蘭州、台湾などの屋台料理が
食べられる場所です。


中に入ると、もう外国。
今日は湿度も高いので、ホントにアジアの都市にいるみたい。


売ってるものが日本語で書かれてないので何かわからない食材もあったりする。


これは鴨の血？をゼラチンにしたモノっぽい。
日本じゃあまり見ない食材。ソーセージにでも入れるんだろうか？


同じ漢字の文化圏と言っても、絵で判断するしかないものがいっぱい。
読めることは読めるんだけど発音も違うし、うーんわからぬ。


デザートっぽい物もあるんだけど、買って食ってみなけりゃよくわからないな。
値段はかなり安いものばっかり。


とりあえずお昼でおなかも減ったのでフードコートに行くぜ。
おお、もうアジアの外国じゃん！
お客は日本人が３割、他国の人が７割、ってなところ。


やっぱり四川の屋台はメニュー見てるだけで辛そうな雰囲気がプンプンするな。


さて、どれにしましょうか。
私は基本、台湾屋台で行きますよ！


スタッフは日本語は通じる人も通じない人もいますが、屋台の前に行って
指をさせばそれをお皿に盛ってくれます。
注文したらカードを渡されるので、それを持って奥のレジに行ってお金を
支払えば食べ物を机まで持ってきてくれるシステム。
ちょっとだけややこしいけど、すぐに慣れる。


まずは台湾屋台のソーセージを注文。
これめちゃ美味。
肉汁が物理的に甘い！なぜだ？はちみつでも入れてるのだろうか？
なんでただのソーセージがこんなに美味いのか！？


台湾ってことなので、私はベーシックにルーローハンを注文。
パイクーハンとどっちにするか悩んだけど、今回はこちらに。
やはり台湾駅弁と同じで煮卵はデフォで付いてくるんだな。
これまた美味い。昼のランチにちょうどいい量。


これは四川のよだれどり。
初めて食べた。美味かった。
よだれどりって冷たい食べ物なのね。
大陸の人は基本温かい物しか食べないと聞いてたからちょっと驚き。
口に入れるまで温かい食べ物と思ってた。


これは台湾の牛肉のパイ。
これまた美味い。月餅の中身があんこでなくて牛肉が詰まってる感じ。
小籠包みたいなものか？と思ったけど、もっと汁気がない本当に饅頭だった。


家内は四川屋台のタンタンメンを食べてた。
本場のタンタンメンはどんな感じか食ってみたかったらしい。

味は良いけど、やっぱり麺の質は日本の方が良いみたい。
本場中国の麺は全くコシがないと聞くけど、ホントその通りだった。
柔らかすぎるな。

ランチにしてはちょっと食いすぎたな。腹がいっぱい。
帰宅しましょう。
台湾のお茶とジュースを買ってお店を出ました。


買ったのは台湾のバナナ牛乳。歩きながら飲みます。
ちょっと薄い味だな。
麺の質に引き続き、ジュース類も日本のものに軍配が上がるな。
日本の飲み物はすべて味濃いからね。
そちらに慣れたら他国のものは水っぽく感じてしまう。
でも料理はどれも大変美味しかったです。満足したランチでした。


今度台湾屋台に来たときはパイクーハンと羊肉スープを注文するぜ。