DocteurPleiadesのブログ一覧

「 どげんか
　  せんと・・・　
　  いかん！　」
　　（ 東国原語録w ）


【　昨年末，締め切り間際になって限度額いっぱいに納税すべく
　　思案の末にチョイスした自治体から，早くもオーダーした
　　返礼品が届きました♪　(｡･O･) ﾎﾎｩ

　　今回の納税先は，宮崎県都城市。
　　宮崎県南西部に位置する，人口160,000人ほどの街で
　　県内第二の規模を誇る，特に全国的にも畜産業が
　　盛んな場所として知られています。　】


【　今回はカッチカチの冷凍品が届きました。
　　早速開封してみると，中に入っていたのは・・・
　　『 チキン南蛮 総重量5.6kgセット 』

　　なんだか長ったらしい名称ですが（汗）　
　　これにはワケがあります・・・　】　


【　チキン南蛮と言えば，養鶏も盛んな宮崎県が誇る
　　代表的なB級グルメの１つ。本体である一口サイズの　
　　チキン南蛮が1袋230g。それが計20袋入っています。
　　それに加え，特製のタルタルソースが1袋50g。　
　　それが2種類（ ノーマル・梅 ） あって，計20袋。
　　なので トータルで 5.6ｋｇ！

　　・・・というわけで，パッケージに "総重量" とあったのは
　　文字通り，そういうことだったようです。 (￣∇￣;) 　】


【　まずは1袋空けて，実食してみることに・・・
　　これは地元宮崎産の鶏肉を使い，一口大にして
　　唐揚げにした後，酢豚よろしく甘酢が入った
　　ソースで絡めたものを急速冷凍してから出荷
　　しているようです。しかしながら，この時点では
　　まだチキン南蛮は完成しておりません！　】


【　特製タルタルソース，降臨！ （≧▽≦）（≧▽≦） 

　　やはりチキン南蛮のもう1つの主役と言えば
　　タルタルソース！　
　　230gの甘酢唐揚げに対して50gのタルタルソース
　　というのは，こんなにかけちゃっていいんだろうか？
　　と思うほどですが (＾◇＾)　それだけソースにも自信が
　　あってこそなのだと思います。

　　1回分に小分けしてあるので，その都度使い切ることが
　　できるのも嬉しい点です。これは当面の間，咄嗟に一品
　　出す際に非常に便利なアイテムになることは必至かと♪　】


【　 ちなみに，この都城市の隣にある 高原（ たかはる ）町に
　　納税した際にも触れたことですが・・・　

　　10年ほど前，仕事と私用を兼ねて宮崎・鹿児島を訪れた際，
　　当時としては珍しく，三菱 アイ のレンタカーを借りる
　　機会がありました。
　　博多駅近くの営業所で受領したのですが，九州自動車道を
　　グイグイと力強く走る姿に （ ※デビュー当初は過給機付きのみ設定 ）
　　いたく感銘を受けました♪  ＼（＾ ＾）／　そしてその結果
　　その年の秋には，実際に我が家のアシとして購入するに
　　至ったエピソードがあります。

　　人と人とのご縁もそうですが，本当にどこでご縁があるか
　　分からないものですね～！！ (＾◇＾)v　】

久しぶりに
土佐直送の
返礼品♪


【　今回もまた，四国から返礼品が届きました！
　　しかも同じく柑橘系の予感がします♪  (￣∇￣;)
　　梱包された箱には 『 PON KAN 』とありますが
　　果たして，その正体とは・・・　】


【　今回の納税先は，高知県東洋町。
　　地図からも，お分かりのように高知県最東端の位置する
　　人口2,500名ほどの自治体です。

　　この街には甲浦 （ かんのうら ） という港があり，かつては
　　関東・関西からのフェリーが就航していました。（現在は廃止）
　　私も学生時代，徳島県出身の同級生の実家へ
　　遊びに行った際に，この街を通った・・・ハズです。(＾◇＾)　】


【　町長さんからのお礼状と共に入っていたのは
　　椪 柑 10kg　　
　　　
　　椪柑（ ぽんかん ） は温州蜜柑と同じ仲間に属する果物で
　　元々中国大陸から伝わってきたそうで，日本国内でも
　　四国・九州といった温暖な土地で栽培されているみたいで
　　特に，この東洋町は高知県内でも特産品として有名
　　とのこと。　】


【　昨年は何かと柑橘系の返礼ラッシュもあったので（苦笑）
　　その反動かもしれませんが椪柑は時折，種が入っており
　　温州蜜柑に比べると，やや食べにくい傾向がありますが
　　皮自体は剥きやすく，オレンジに近い独特の香りがします。　

　　早速，夕食後に家族で頂きました♪
　　これもやはり身に包丁を入れて，オレンジと同じような
　　スタイルで味わいました。　】


【　ちなみに・・・　
　　流石に 『スイートスプリング』 と 『椪 柑』 が
　　ほぼ同時期に届けられたこともあり (￣～￣;)　
　　とても短期間に消費しきれないため，先日国際サーキットにて
　　タイムアタックを敢行する某氏のサポートの折には
　　陣中見舞いとして持参したところ・・・　】


【　なんと！なんと！最終走行枠にて Fastest Lap を
　　叩きだす快挙を遂げたのです！ ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪　

　　果たして，どこまで椪柑に恩恵があったかは未知数　　
　　ではありますが（駄）　全長で1,500mほどの国内屈指の
　　メインストレートエンドでは，車速はゆうに・・・

　　これくらいは余裕で出てしまうため
　　w（゜o゜）w w（゜o゜）w w（゜o゜）w w（゜o゜）w w（゜o゜）w 
　　つくづく圧倒的なコストパフォーマンスを有している
　　ことを再認識した次第です。　】

密かに・・・
柑橘系が
続いています♪


【　 年が改まりましたが，昨年中に納税した分の返礼品が
　　順次，届いております。　

　　今回の納税先は，香川県東かがわ市。
　　そう！この短い期間にも関わらず，既に参回目の
　　登場です♪　
　　さて，返礼品の中身は・・・ (¬_¬) (¬_¬) (¬_¬)　】


【　スイートスプリング 10kg　
　　正直言って・・・ 初耳 でした！w(゜o゜)w w(゜o゜)w

　　一口に柑橘類と言っても，実に多岐に及ぶ ことを
　　これから私は幾度も目撃することになるのです・・・　】


【　このスイートスプリングは品種改良の末の産物で
　　温州蜜柑と八朔のハイブリッド
　　だそうです。　

　　商品化されたのが30年ほど前になるのですが
　　栽培にはノウハウが必要らしく，生産量としては
　　限られたものになっているため，珍しい存在です。　】


【　では早速，試しに味わってみようと思います♪

　　ナルホド・・・八朔を先祖に持つ品種だけあって
　　普通の温州蜜柑のように素手で容易に皮を剥くのは
　　少々手こずる感じです。】


【　そのため，生産者からは以下のような食べ方が推奨 
　　されておりました。

　　これはスイートスプリングの "  axial slice  "  (￣～￣;)　
　　このようにまず両極付近を綺麗にカットします。
　　次に4分割を加えて，更に身と皮の間に隠し包丁を
　　入れます。　】

　
【　しかるに，食す際にはオレンジのそれと非常に似通った
  　スタイルになりました。(笑)　
　　味わいとしては， 見た目の無骨さ （？）に比して
　　食感は確かに八朔に似ているのですが，酸味は抑え
　　られていて，食べやすい印象でした。

　　・・・今回は物珍しい返礼品を，と思案しましたが
　　なかなか貴重な逸品を味わうことができました。　】

正真正銘
今シーズン
最後の最後に
もう一度 ♪


【　今年はなんだかんだで，気が付けば 柿も相当量，オーダーした
　　かと思います。(笑)
　　そんな中，この師走にも関わらず まだ（！）受付をしている　
　　自治体をめざとく発見！残りの納税枠をやり繰りしつつも
　　シーズン終了間際に，もう1回だけ申し込みました。　】


【　今回の納税先は，奈良県五條市。

　　そう！昨年暮れにも柿をゲットした，関西でも有数の産地です。
　　奇しくも，前回と同じ生産農家の方のようです。
　　やはり，この自治体は返礼品の発送が迅速のようで
　　申し込んで僅か数日で到着しました。　】


【　中身は完熟する手前（？）の富有柿：10kg。
　　さすがに・・・前回より半月ほど遅めということもあり，果肉はやや
　　柔らかめですが，冷蔵であれば年内中の消費であれば
　　計画的に頂くことができそうです。
　　
　　それにしても五條市の柿は本当に発色が鮮やかですね～
　　これは見事な柿色だと思います♪　】


【　恒例により，夕食後に早速実食してみます・・・
　　ちなみに梱包されてきた箱には今どきあまり使われなくなった
　　『 目 方 』の記載が！ ( ﾟДﾟ) ( ﾟДﾟ) ( ﾟДﾟ)　
　
　　昨年の梱包では容量とあったのですが，何故にノスタルジックな
　　表記になったのか，少々気になります。 (¬_¬)
　　いっそのこと，尺貫法で表記するのもアリかもしれません。 （駄）　】


【　前述のように，出荷時期としては最も遅くなったこともあり
　　到着時で既にある程度，果肉は柔らかめですが手で触れて
　　硬めの実から食べていき，もし最後の方で じゅくじゅく (゜o゜) に　
　　なるようであれば，無糖のプレーンヨーグルトに合わせて
　　美味しく頂きたいと思います。　】

さぬき
一番　
とどろけ！
一番
大日本進学塾 提供 （謎）


【　季節の移り変わりと共に，届けられる品も変わってきます。　
　　柿の連続到着に続いて，今度は柑橘類 がまた届きました♪

　　今回の納税先は，香川県東かがわ市。
　　香川県に納税したのは，初めてとなります！

　　東かがわ市は県内最東端に位置する，人口30,000人ほどの街です。
　　瀬戸内海に面した温暖な気候を活かした農業が盛んな場所だと
　　されています。　】


【　中に入っていたのは 2Sサイズの温州蜜柑が10kg。
　　確かに，段ボール一杯に入っております。

　　しかしながら驚くべきことは・・・『 お値打ち感 』です。
　　先日の長崎県から届いた蜜柑もナカナカでしたが，今回は
　　少額納税，つまり5,000円ほどで得られた内容なので本当に
　　東かがわ市は大盤振る舞いしたものです！ （感謝）　】


【　先日の分は5kg入りの箱が3つだったので，その大部分を
　　そのまま家族親戚に御裾分けしたため，現在手元にあるのは
　　コレとなります。　小ぶりな蜜柑は皮も薄く，甘いです♪

　　10kgともなると，個数にするとカナリの量になるので，柿と共に
　　鮮度をチェックしつつ，計画的に食していこうと思っています。
　　冬場における貴重なビタミン源となりますからね，これからの
　　季節は風邪の予防にも役立ちます！ (￣▽￣)　】