DocteurPleiadesのブログ一覧

まだ会ったこと
のない君を，　
探している。
your  ( town )  name.




【　" タキ " くん！  ( ←号泣 ) 

　今回の納税先は，三重県多気町。
　・・・のっけから意味深で恐縮ですが （滝汗）　
　多気町は三重県の中央部にある人口15,000人あまりの自治体で
　町内には高速道路・JRなどが交差する交通の要衝となっています。　】


【　実はこの街，三重県内でも屈指の柿生産地として知られていますが
　　特に 最高級甘柿  「 前川次郎柿 」  が生み出された場所
　　でもあります。そのため，数量限定ながら返礼品として設定された
　　模様です♪　】


【　開封してみると，壱乃段（？）には前川次郎柿が10個。
　　そこへ特産品を紹介するリーフレットが。
　　更に下層にも柿が詰まっております・・・　】


【　柿！ 柿！ 柿！ ♪───O(≧∇≦)O────♪　
　　トータルで参段積みとなっていた，前川次郎柿ですが
　　重さにして約10kg。
　　
　　これだけでもナカナカのヴォリュームですが，何度も言いますが
　　この時期に集中して返礼品の柿がやってきたため，これは
　　まだ序章に過ぎなかったのです・・・ （苦笑）　】


【　まあともかく，1個剥いて食してみましょう♪
　　前川次郎柿の流れは，その名の通り 甘柿の代表格である
　　次郎柿であり，品種の特徴としては果汁が少ない分，果肉は硬めで　　
　　歯ごたえがあることが挙げられます。　】


【　この日はたまたま，身内のところへ行く用事があり
　　タイミングよく手土産として，皆で食すことができました♪
　　収穫早々に送られてきたこともあってか，まだ果肉は硬めでは
　　ありましたが，甘みを十分感じることができました。
　　今回もまた種無しというのも，食すには好都合だったと思います。　】

南信より到着♪
白桃に続いて
今度は梨！
♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪


【　・・・ということで，晩夏から断続的にやってきた 梨・参連荘。
　　そのトリを務めたのが，コチラ！
　　品種としては，あまり聞き慣れませんが 『 南 水 』 とあります。　 】


【　今回の納税先は再び 長野県豊丘村。
　　村長名で，このような礼状まで添えられていました♪
　　先の2カ所の自治体と同じく，梨の容量としては 10kg ほど。

　　これはいわゆる家庭用ということなのですが，贈答用のグレードだと
　　単価の問題もあり，目減りしてしまうため，元々自家消費目的のため
　　一番ベーシックなものに敢えて設定した次第。 (-.-)　】


【　開封してみると，中には梨が二段積みで収められていました♪
　　この 『 南 水 』は，平成の初めに南信農業試験場で品種改良を
　　されたそうで，今では長野県を代表する赤梨の1つとのこと。　】


【　確かに，先に届けられた 『 豊 水 』 に比べると，形状としては
　　少々扁平な感じがしますが，表面が若干傷がついているのは
　　前述の通り，家庭用ということで予め了解しております。  (￣∇￣;) 　

　　では早速ですが・・・ 1個試してみようと思います♪　】

【　今宵のデザートは 『 南 水 』 に加えて，初秋らしく （！）
　　『 つぶつぶ栗のロールケーキ 』 （ 半切れ ） 。
　　秋分の日を過ぎて，段々と秋の気配が近づいてきましたね～

　　さて梨の味わいですが， 『 南 水 』 の旬としては少し先のようで
　　  『 豊 水 』に比べると，熟成度は少し早いようです。
　　若干，食感が堅めではありますが，それは今後少しずつ消費
　　していけばよいでしょう。

　　さしあたり，今月届く予定の梨は全て受領しました。
　　梨のシーズンは，まだまだ続くため 10月以降も散発的に
　　届きそうな予感がします！ (笑)　】