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DocteurPleiadesのブログ一覧

2011年11月13日 イイね!

"秋/安芸"の宮島遠征

"秋/安芸"の宮島遠征震災で被災した身内の避難先での移動手段として
しばらくカローラアクシオを貸与していた広島へ
今回半年振りに車両を引き取るため,空路で
現地入りしました。 
 ※本当に今年は遠路広島まで何度出かけたことか・・・
   まあ長距離ドライブ,嫌いではありませんが (^_^)



【 結果的に身内の避難生活は,お盆前までに方針が決まり
   その後は義弟の家の駐車場の奥でカローラアクシオは安置されて
  いたそうですが,バッテリーとか空気圧とかが若干気になります・・・

  ともかく,久々にやってきた広島!
  季節は前回は初夏だった時から一転,晩秋の様相を呈しており
  秋/安芸の味覚を求め,早速,いつものお店 へ行くことになりました♪ 】
 


【 既に何度も訪れているコチラのお店。
   場所は宮島口フェリーターミナルのすぐ近くで,お店からは世界遺産の
   厳島神社が見ることができます。 】



【 この日はまず午前中に子供たちを小児科へ受診させてから
   ランチタイムにお店へ向かいました。
   人気のお店なので,混雑していたら子連れではどうかな?と思いましたが
   幸いにも,まだ空いていました。 】


【 今回もやはりお勧めのランチをチョイス。
   スタッフからも旬の素材の料理を提案してきたので,それもお任せで! 

  まずは前菜。
  同じく,12時方向から・・・

   生ハムとナポリ直送の水牛のモッツアレラチーズ
     フリットミスト (ライスコロッケ・サヨり)
     蛸のサラダ
     ズッカ (カボチャ・ナスのグリル野菜) 

  地元の海産物・農産物を できるだけ取り入れていきたいということで
  1種類ずつ,美味しく頂きました♪  】
 


【   サザエの壷焼き 香草バターと広島レモン 
  
   今まで知らなかったのですが・・・実は広島県は
   国産レモンの出荷量が日本一だとか。
   瀬戸内の温暖な気候がそうさせているのだろうと思いますが
   お店の方のおススメのサザエを使った一品に添えられていました。 
   サザエのコリコリした食感にバターの香りとレモンの酸味が
   マッチしていました♪ ,Buono ! (笑) 】



【 この日のピッツァは ハーフ&ハーフ。
  左側がディアボラと呼ばれる赤唐辛子が入ったもの。

  大人だけなら大丈夫ですが,子供も口にするということで
  慌ててお店の方がコメントされていましたが,唐辛子を除けば
  特に子供たちが辛そうにはしませんでした。
  唐辛子そのものは時折ピリリとしましたが,自慢の釜で短時間で
  焼き上げたピッツァ,美味しかったです。
  ちなみに右側は太刀魚でした。  】


【   海老と烏賊のリングイネ

  前回はムール貝とかアサリとかのパスタでしたが,今回は海老と烏賊の
  香りが立った少し幅のあるリングイネが出てきました。
  食事の進行を見計らって次が出てくるので,熱々の状態で頂きました。 】
 


【  マナガツオの薪釜焼き 有機レモンのサルモリーリョソース 

  魚料理としては今回はマナガツオが出てきました。こちらの料理も
  さきほどの広島レモンを使い,脂の乗った身にサッパリとした
  後味が残りました。
  少しだけ小骨があるので子供たちには,身をほぐして食べさせました。  】



【 ドルチェは1人1種類。
   今回は クリームブシュレ 柿のシャーベット添え
        広島産の大栗を使ったモンブラン
  
  2時間近くをかけて,ゆっくりと頂いたランチ。
  最後にエスプレッソと共にドルチェでシメました。
  ・・・広島訪問の際は必ず立ち寄りますが,今回も美味でした♪  】



【 子連れで出かけるということは,何かと予定外のアクシデントも
   珍しくないなかで,この日はおとなしくしていてくれていたこともあり
   食事の後,足を伸ばして少しドライブに出かけました。
   場所は高台にあり眺めが良い,山陽自動車道 宮島SAへ・・・  】


【 関東は大雨にも関わらず,この日の広島は快晴。
   宮島をバックに瀬戸内海が一望できます (・∀・) 
    ※ ちなみに義弟のBPは助手席と左後席が既にチャイルドシートに占領されて
     しまっているので (笑)  ある意味でドライバーシートと右後席のみが
      大人の着座位置という,一種のタンデム式の2シーターになっております (^.^; 
 】


【 最近のSA/PAは外来者の利用も積極的に進めているせいか
   どこでも専用の駐車スペースが用意されるようになってきました。
  このSAは元々景色が良い上に,スタバなども増設されたため
  ちょっとしたティータイムなどに地元の方も利用されるそうです。 】 

⇒ 続く
Posted at 2011/11/25 07:24:34 | コメント(2) | トラックバック(0) | 日記

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