DocteurPleiadesのブログ一覧

北海道と言えば
やはり外せない
あのコンビニ！
※ちなみに，かつて山梨県には
　『 ファミリコマート 』 という
　お店がありました （実話）

【　 AKJへは，on time で到着。
　　手荷物を受け取って空港施設を出ると間もなく，レンタカー会社からの
　　出迎えの車がやってきたので，まず乗り込みます。　】


【　 そして2004年2月初度登録のEJ15，
　　イグニッション・オン！ (￣∇￣;) 　

　　10年選手としては，走行距離が（まだ？）94000kmと
　　広大な北海道内で使ってきた割には過走行とは
　　いえない個体です♪　】


【　 LA-GD3  

　　そう！(ﾟ∀ﾟ)
　　今回は晩秋の北海道ということで，万が一の降雪に備えて
　　チョイスしたのは普段から乗りなれている，絶対的な信頼のある
　　SYMMETRICAL AWD ♪

　　元々，格安レンタカーを頻用している私ですが
　　たまたまネット予約の際，在庫があったので
　　もうこれはソッコーで指名しました(笑)
　　訪問したのは，まだ11月初旬でしたが，既にスタッドレス仕様
　　というのも，ご当地ならではですね。　】


【　 予測範囲内ではありましたが，外気温が氷点下近くまで
　　下がっていたので，辺りは粉雪が舞うことも。
　　とりあえず最終便で到着したこともあり，この日の夕食を求め
　　旭川市内へ向かいます・・・　】


【　 空港周辺から30分ほど走ると，市街地に入ります。
　　せっかく北海道へ来たのですから，全国チェーンのファミレスに　　
　　敢えて入ることもなく，この時間でも営業している郷土料理（？）の
　　お店を探し出しました♪　】


【　ホホウ  (-.-)

　　これはナカナカ変わったラインナップ。
　　北海道は広いせいか，道内でも様々なスタイルのジンギスカンが
　　存在するようです。
　　帯広スタイルというのは初耳でしたが，早速いくつか肉を
　　注文してみます（空腹）　】


【　『 厚切りジンギスカン 』 （2人前）

　　こういうお店では，基本的に看板商品を頼むことにしているのですが
　　やはりラム肉は地域色が高いだけに，これだけでも，はるばる北海道　　
　　までやってきた甲斐があるというものです！（嬉）　】　


【　 説明書きの通り，帯広では網で直接肉を焼くスタイルのようで
　　テーブルには，こんな一式が運ばれてきました。
　　さあこれで，おひとり様でも気兼ねなく（？） ラム肉を焼き放題♪ (笑)　】


【　 見た目は穏やかなれど，遠赤外線で中まで火が通っていく
　　炭火を眺めながら，ラム肉を網に乗せていきます。
　　野菜も一緒に焼いていくこと，しばし・・・ (゜.゜)　】


【　それでは，ほどよく焼けたラム肉をほおばります（至福）

　　・・・マトンとは違い，仔羊であるラム肉はクセが少なく
　　タレに強い香辛料などを入れずとも十分に柔らかく　　
　　美味でした～(≧▽≦)

　　ただ，普段口にすることが多い，いつもの専用鍋を使うスタイルの　　
　　ジンギスカンに比べて，タレに甘みが少しほしいところでしたが
　　それでも満足満足です(^^;　】


【　後で思ったのは，他のお客さんは皆，ビール片手にジンギスカンを
　　味わっていたので，もしかしたら敢えてタレを辛目にしていた　　
　　かもしれません。
　　
　　私もライスがあれば，ちょうど良かったかもしれませんが，とりあえず　　
　　最後にオーダーしたのが 『 味噌ホル丼 』 (*´▽｀*)　】


【　 こちらはジンギスカンのタレとは一転して，甘目の味付け。
　　単品でも供しているという味噌ホルモンを丼スタイルにしたようで
　　柔らかいホルモンと白米のマッチングは超絶的でした (ノ゜⊿゜)ノ
　　ごちそうさま。　】
　　⇒続く