DocteurPleiadesのブログ一覧

まさかの桜桃ネタ
参連投！！！
遂に，今季・・・
完 結 編 ♪  (＾◇＾)


【　昨年度，現地を度々訪れておきながらも，特産の桜桃を
　　口にすること，叶わず・・・ orz
　　是非とも 次回こそは！ と意気込んで臨んだ今季，結果的に
　　3度目の配送がやってきました！ ♪ ───Ｏ（≧∇≦）Ｏ──── ♪

　今回の納税先は，山形県上山 （かみのやま） 市。
　県庁所在地の山形市の南に隣接する，人口35,000人ほどの街です。
　やはり土地柄，この辺りでも桜桃の栽培が盛んらしいのですが
　ある意味，ここ上山市の名物と言えば・・・

　この景色に他なりません！ (`・ω・´) ｷﾘｯ　　
　よくもまあ・・・こんな 市街化調整区域 （多分w） に
　これだけ大規模な建築物を打ち立てたと思います！（驚愕）

　果たして，当時の県知事から建築許可を如何にして
　引き出したのか？？ ヒジョーに気になるところです。（爆）　】


【　さて旬の短い桜桃の中でも，最後にお取り寄せとなったのは
　　晩成種とされる 『 大将錦  （たいしょうにしき） 』 です。
　　文字通り，桜桃の中の王様とも言える風格を持つ品種で
　　サイズも佐藤錦より一回り大きいほどです。　】


【　正確には桜桃の美味しさに目覚め，慌てて追加発注しようとしたところ
　　既に佐藤錦の申し込み時期は過ぎつつあったので，代わりは無いか？
　　と思案していたところ，この王将錦が期間限定で受付をしていたので
　　結果的に1シーズンに3回目の桜桃の返礼品を受け取ることが
　　できた次第です♪  （幸運）　】


【　これは本当にお届けが早かったですね。
　　北海道などを除けば，本場山形県での桜桃の収穫は
　　終盤戦に差し掛かっているそうで，恐らくは着金確認の後
　　すぐに発送して頂いたのではないでしょうか。
　　期待に胸を膨らませつつ，早速梱包を解いてみると
　　おお！！見事な王将錦たちが詰まっておりました♪　＼＾o＾／　】


【　恐らく返礼品のものは無選別で収穫したものをダイレクトに発送したと
　　思われるので （※味に大差はないかと） 桜桃の小枝？ なども少しですが
　　混じっていました。
　　よってまず最初は冷水を張ったボウルに大将錦を入れて，ゴミを
　　取り除くことから着手します。　】


【　前述の通り，本当に発送が迅速過ぎたので，私が帰宅した時点で
　　家族が冷蔵庫で大将錦を十二分に冷やしておいてくれていたので
　　冷え冷えの状態で小皿に盛り付けることができました。　
　　確かに！ こうしてみるとサイズが佐藤錦より大きく，食べ応えが
　　ありそうです。　】


【　それではいよいよ食してみたいと思います・・・

　　(ﾟ∀ﾟ) (ﾟ∀ﾟ) 　お お！　(ﾟ∀ﾟ) (ﾟ∀ﾟ)

　　これは確かに，一粒一粒が大きく平均的に皆甘い仕上がりでした。
　　旬の終わりということもあるでしょうが，完熟度が増した状態で
　　どちらかと言えば，最初に頂いた佐藤錦のロット（？）より
　　甘さのバラつきがありませんでした。
　　
　　鮮度を保つのが難しい桜桃ですが，そんなこんなで
　　今年は数多く口にすることができました。
　　改めて，フルーツ王国：山形県の底力を
　　垣間見た思いです。これで本当に桜桃は打ち止めとなりますが
　　また別のフルーツが届くのを楽しみにしております♪　】