DocteurPleiadesのブログ一覧

「 どげんか
　  せんと・・・　
　  いかん！　」
　　（ 東国原語録w ）


【　昨年末，締め切り間際になって限度額いっぱいに納税すべく
　　思案の末にチョイスした自治体から，早くもオーダーした
　　返礼品が届きました♪　(｡･O･) ﾎﾎｩ

　　今回の納税先は，宮崎県都城市。
　　宮崎県南西部に位置する，人口160,000人ほどの街で
　　県内第二の規模を誇る，特に全国的にも畜産業が
　　盛んな場所として知られています。　】


【　今回はカッチカチの冷凍品が届きました。
　　早速開封してみると，中に入っていたのは・・・
　　『 チキン南蛮 総重量5.6kgセット 』

　　なんだか長ったらしい名称ですが（汗）　
　　これにはワケがあります・・・　】　


【　チキン南蛮と言えば，養鶏も盛んな宮崎県が誇る
　　代表的なB級グルメの１つ。本体である一口サイズの　
　　チキン南蛮が1袋230g。それが計20袋入っています。
　　それに加え，特製のタルタルソースが1袋50g。　
　　それが2種類（ ノーマル・梅 ） あって，計20袋。
　　なので トータルで 5.6ｋｇ！

　　・・・というわけで，パッケージに "総重量" とあったのは
　　文字通り，そういうことだったようです。 (￣∇￣;) 　】


【　まずは1袋空けて，実食してみることに・・・
　　これは地元宮崎産の鶏肉を使い，一口大にして
　　唐揚げにした後，酢豚よろしく甘酢が入った
　　ソースで絡めたものを急速冷凍してから出荷
　　しているようです。しかしながら，この時点では
　　まだチキン南蛮は完成しておりません！　】


【　特製タルタルソース，降臨！ （≧▽≦）（≧▽≦） 

　　やはりチキン南蛮のもう1つの主役と言えば
　　タルタルソース！　
　　230gの甘酢唐揚げに対して50gのタルタルソース
　　というのは，こんなにかけちゃっていいんだろうか？
　　と思うほどですが (＾◇＾)　それだけソースにも自信が
　　あってこそなのだと思います。

　　1回分に小分けしてあるので，その都度使い切ることが
　　できるのも嬉しい点です。これは当面の間，咄嗟に一品
　　出す際に非常に便利なアイテムになることは必至かと♪　】


【　 ちなみに，この都城市の隣にある 高原（ たかはる ）町に
　　納税した際にも触れたことですが・・・　

　　10年ほど前，仕事と私用を兼ねて宮崎・鹿児島を訪れた際，
　　当時としては珍しく，三菱 アイ のレンタカーを借りる
　　機会がありました。
　　博多駅近くの営業所で受領したのですが，九州自動車道を
　　グイグイと力強く走る姿に （ ※デビュー当初は過給機付きのみ設定 ）
　　いたく感銘を受けました♪  ＼（＾ ＾）／　そしてその結果
　　その年の秋には，実際に我が家のアシとして購入するに
　　至ったエピソードがあります。

　　人と人とのご縁もそうですが，本当にどこでご縁があるか
　　分からないものですね～！！ (＾◇＾)v　】