DocteurPleiadesのブログ一覧

全てのdutyを終えて
いざ目指すは日本海側
屈指の港町：酒田！

【　・・・のハズでしたが，ワレと同じサテンホワイトパールのGRBが
　　視界に入るや否や，思わず スイッチが入ってしまい（駄）
　　ひたすら前走車に追従し，南下を続けた結果 (・`д・´) 　】


【　気がつけば，北上ジャンクション→秋田自動車道の
　　ルートを大きく外れ(笑)　杜の都に到達しておりましたっ！( ´△｀)　】


【　実は今回のみちのく遠征，帰路は昨年の大河ドラマをきっかけに
　　興味を抱いた，庄内藩ゆかりの場所を一度訪れてみたかった
　　ことも一因でした。
　　戊辰戦争において幕府側としては屈強の軍事力を有し
　　新政府軍と対峙しても，一歩も引かなかった
　　エピソードは，個人的に大いに興味をそそった次第 (^.^;　

　　しかしながら，盛岡に到着してから天候が悪化。
　　加えて強風吹きすさぶようになり，このままで
　　現地での観光は，おぼつかないと判断。
　　やむなく酒田行きを断念するに至りましたorz
　　とりあえず3月末といえども日本海側は降雪が続く時期でも
　　あるので，無理はせず日を改めて訪れようと思いました(-.-)　】


【　そうして一気に走るも走ったり，760kmあまり！
　　なみなみ一杯（！）のフル給油となる65Lのタンクを搭載している
　　Golf V GTI。実はカタログ上では容量は55Lなのですが
　　とあるコツをつかめば，更に10Lほど入れることができるのは
　　V GTIオーナーなら ご存知のこと♪

　　今回は"増槽"×2の長距離仕様だからこそ，できたことですが
　　本体タンクのみで，ここまで航続距離を有していることが改めて
　　実証されました。冬季のため，燃費を稼ぎやすいスタッドレスを
　　履いていることも要因ですが，さすがに我が家きっての
　　長距離ランナーです ＼(^ ^)／　】


【　ここは東北地方随一の繁華街！(ノ゜⊿゜)ノ
　　この聖域に足を踏み入れることになったことには
　　理由があります・・・(＾▽＾)　】


【　実は酒田行きを断念した段階で，とある人物に打診をしたら
　　タイミングよく仙台滞在中であることが判明(笑)
　　『だったら，こっちでコッテリ飲みに行きましょう♪ 』　　
　　と，二つ返事で訪問を快諾して頂きました(￣∇￣;) 　】


【　そういうことで，夜を徹しての闘いが始まりました（違）
　　まずは，ご本人イチオシの仙台名物：牛タンを味わいに
　　老舗の一軒へ♪
　　おお，職人さんが次から次と牛タンを焼いていく光景が！　】


【　それでは，お待ちかねの・・・牛タンを肴に
　　生ビールでカンパイ！　(/≧◇≦＼)　】


【　さあ，ビールで喉を十分に潤した後は
　　目の前で炙られた牛タンを味わいます！（ﾟ∀ﾟ）　】


【　予め包丁で肉に切れ込みが入れられている細やかな配慮。
　　こうして箸で掴むだけで，その柔らかい食感が想像できますね。
　　そして一口，牛タンを頬張ってみます・・・

　　まさに！ブラボーな味わい♪ （●＾o＾●）（●＾o＾●）　】
　　⇒続く

特に夜間は何事もなく
無事に翌朝まで
good sleep♪  (^o^)丿

【　グッスリと休んでからは，美味しい朝食を頂きました(-.-)
　　前々日・前日と肉が続いたので
　　せめてサラダ山盛りと フレッシュミルクで，胃を労わります(笑)　】


【　さて盛岡滞在2日目。
　　この日も午前中から "任務" を帯びて，とある建物へ。
　　"単発依頼"のせいか（謎）
　　なかなか多忙な場所に来てしまったようで
　　なかなか大変 (ﾟoﾟ;; (ﾟoﾟ; (ﾟoﾟ;;　】


【　前日同様，午前中の"所用" が一段落したのが14時過ぎ (￣∇￣;)
　　朝がサラダだったのがスタミナ不足だったのか（←ヲイ）
　　やはりスタミナ補給～！とばかりに街中へフラフラ・・・

　　ハッ！w( °o°)w w( °o°)w
　　気がつくと，またもやあのお店の前に佇んでおりました（爆）　】


【　そう，このお店は週末などはランチ営業をしているそうで
　　確かに夜のメニューからすれば，それなりに "お値打ち" に
　　なっておりまして，早速チョイスしたのは 『 ラム定食 』 （●＾o＾●）v　】


【　う～む・・・結局盛岡に来て 2日間連続ジンギスカン という
　　緊急事態(笑)
　　フツーは『 冷麺 』とか 『 じゃじゃ麺 （※後述） 』などが定番なのですが
　　まあこれも運命（さだめ）でしょう （＾ｕ＾）　】


【　ともかく，この日も最後まで美味しくラムを頂きました～♪　ただ・・・

　　ラムを食べると，なぜだか呼気中に独特の匂いが
　  するのを自覚するのですが，気のせいですか？(p_-)

　　まだ午後の"所用" が残っているだけに，ちょっと後ろ髪をひかれたりしたの
　　ですが，とりあえずマスク着用ということで，なんとか誤魔化したやり過ごした
　　のは，ナイショです(-_-;)　】


【　こうしてラムをタラフク食した後は，午後の"所用"へ復帰。
　　怒涛の午前中の続きを覚悟していたのですが，フタを開けてみれば
　　午後の部（謎）は，いたってマッタリムード。
　　できれば "人の入り" は平準化してほしいものだと思いつつ
　　夕方，無事に盛岡における全ての日程を消化！(^_-)-☆　】


【　ミッションから解放されて(^_-)，再び市街地を歩いていると
　　こんなお店を発見。
　　発祥のお店には，以前行ったことがあるのですが
　　これが盛岡名物：『 じゃじゃ麺 』

　　茹でた平打ち麺の上に，肉味噌・紅しょうが・きゅうり・ニンニクなどを
　　乗せたもので，好みで調味料を入れて混ぜて頂きます♪
　　ここで じゃじゃ麺 を全て食べてしまうのではなく，少し残した状態で
　　生卵を割りいれて，そこへ蕎麦湯ならぬ，麺の茹でた汁をかけていくのが
　　お約束です ＼(^o^)／
　　それを『 チータンタン 』と呼称します。
　　名称からして中国本土からの流れのようですが，今回はラムの魅力に負けて
　　しくじってしまいました（苦笑）
　　次回こそは，またチャレンジしたいと思います。　】


【　前回はWRブルーの R2 custom typeS S を駆り
　　30Lタンクに怯えながらも(笑) はるばる盛岡まで長駆したものですが
　　現在は道路が整備されたようで，盛岡駅から南へ向けて，まっすぐ道が
　　できていて，オドロキました。
　　周辺も徐々に開発されているようで，このエリアにも
　　輸入車ディーラーができるようですね～(-.-)　】


【　ほどなくして，最寄りインターへ到着。
　　さて，ここから一気に = = =333 南下します！
　　天候はあいにくの風雨。
　　横風が強いなかでの "高速移動" となります。

　　実はこの時，当初の予定を変更して，この夜は待ち合わせをすることになり
　　可及的速やかに(笑)　目的地へ急行する必要性が生じた
　　次第です(・ω・)　】


【　雨が降りしきる東北道。
　　"前方を往く車種"に，反射的に交感神経が刺激されます（爆）

　　よっしゃ！(^_^)v
　　サーキットではなく高速道であれば，独逸車でも指折りの直進安定性を
　　有する，Golf V GTI。

　　相手にとって不足なし！　（←マテ）

　　16インチのスタッドレスとはいえ，Michelin X-ICE XI2はTレンジ。
　　そんじょそこらの国産スタッドレスには・・・負けない計算です（謎）
　　とりあえず，模擬戦開始！　】
　　⇒続く

ジンギスカンに
続いて・・・
サイドメニュー
のご紹介♪(笑)

【　今回，遠野式ジンギスカン（？）を味わう機会に恵まれた
　　わけですが，合わせてちょっと変わったサイドメニューも
　　思い切ってオーダーしてしまいました(^.^;

　　まずは，ラムソーセージ。
　　羊肉を使ったソーセージは日本では珍しいのでは？
　　味わいは，マトンではなくラムのためか，香辛料は少なめで
　　マイルドな感じでした。
　　コンロで火を通してから頂きました♪　】


【　続いては ラムタン 。
　　その名の通り，子羊の舌です。
　　これもやはり日本では珍しい一品だと思います。
　　牛タンと同じように，ほどよい歯ごたえを楽しみました。　】


【　こちらは ラムのつくね串 。
　　イスラム圏ではよく見かけるシシカバブに相当する串料理です。
　　肉自体の臭みが少ないためか，やはり香辛料は海外ほど多くは
　　ない程度で，焦げつかないよう，串を廻しながら，少しずつ火を
　　入れていきました。
　　挽肉ベースということもあり，火を通しすぎてパサパサしない
　　程度に留めて頂きました。　】 

 
【　そしてサイドメニューでの目玉がラムチョップ です（・∀・）　】 

 
【　これは子羊の肋骨周囲の組織をトリミングしたもので
　　十分に熱を加えた後， "直剪刀"  を用いていきます（謎）

　　ちなみに羊は第13胸椎まで（！）存在するとのこと ﾎﾎｳ(-.-)
　　『 やはり羊においても，胸腔穿刺は肋骨上縁から
　　　行うものかどうか？？ 』
　　　機会があれば・・・
　　　こちらの高名な先生に，一度伺ってみたいものです（駄）　】


【　さて時間をかけて，十分に火を通したラムチョップが
　　仕上がりました♪ここは臭みが少ない部位だけに
　　やはり香辛料を少なめ。
　　肋骨部分で肉塊全体を保持しながら，周囲から少しずつ
　　切り分けていきます・・・
　　ジンギスカンとはまた変わった，なかなかワイルドな
　　頂き方でした～ （●＾o＾●）ｖ　】


【　食事の〆は，やはり盛岡だけに・・・冷麺！
　　結果的に2夜連続で冷麺となってしまいましたが(笑)
　　辛味で味を調整しつつ，ツルツルの食感を十二分に
　　堪能致しました！(/≧◇≦＼)　】


【　食後は夜風にあたりに（？）盛岡駅へ。
　　ここも懐かしい場所です(-＿-)

　　学生時代，カメラマンのアルバイトをしていた時期があり
　　ある時，夏の高校野球の開会式のため盛岡まで出かけること
　　になりました。
　　複数のスタッフと共に前日から現地は入り，翌早朝からは
　　各高校の参加チームを分担して，645の中盤カメラ
　　で撮影をしていきました。
　　合わせて，開会式の様子などは，もう1台の35mmカメラで
　　押さえていく感じで，仕事をこなしていきました。　】


【　スポーツカメラマンの仕事は朝早くから始まる代わりに
　　たいていの場合は，昼過ぎには終わるもの。
　　この時も無事に地方大会の開会式を終えて，現地解散
　　（※交通費は各自支給されるが，カメラマンによっては翌日の仕事先が異なるため）　
　　となる前に，盛岡駅前の焼肉屋で冷麺を年上のカメラマンに
　　御馳走になった思い出が蘇ってきました( ´△｀)

　　良い写真が撮れて，Good job！└(ﾟ∀ﾟ )┘
　　と言われて，嬉しかったですね・・・　】


【　・・・ということで，盛岡の夜は更けてゆくのです （↑謎）　】
　　⇒続く

年度末ということも
あってか"単発任務"は
午前中からナカナカ
忙しいものでした（汗）
まあ"傭兵稼業"とは，そんなもの(-.-)

【　ようやく午前中の業務をさばき，遅めの昼食となりました。
　　やはり遠くへ行けば行くほど，正直言って└(ﾟ∀ﾟ )┘旅としての
　　割合が大きくなるため(笑)　ご当地らしいものを，とコチラの
　　メニューをチョイス♪　】


【　こちらは三陸海岸のある港町の漁師さんが獲ってきた海産物で
　　作った特製ラーメン。
　　前日が前沢牛だったこともあり(笑) その分，翌日はアッサリした
　　ものにした次第ですが，一口スープをすすってみると実に潮の
　　香りがして，ふのりなど海藻類も入って後味サッパリでした！
　　少しでも現地の人にとって現金収入となれば，いいですね・・・　】


【　その他，地産地消の一環でしょうか
　　地元の手造り感ある惣菜類も店頭販売されていました。
　　これは何でしょうか？(^_-)
　　岩手では，お餅の上に納豆を乗せるスタイルが
　　一般的，なのかもしれませんね。　】


【　こちらは以前聞いたことがある郷土料理：ひっつみ。
　　こんな商品で売られておりました。
　　ひっつみとは，いわゆる『すいとん』のような，練った小麦粉を
　　団子状にして，野菜類などを一緒に煮込むもの，だそうです。
　　戦中戦後を知る方には，すいとんなんて・・・という声はあるよう
　　ですが，豊かな時代になってからの『すいとん』は，一般的な
　　鍋料理と捉えてよいと思います。
　　冬場は温まりそうですね♪　】


【　怒涛の一日が終わり（；￣ェ￣） ようやくdutyから解放されて
　　夜を迎えました。
　　盛岡は何度か訪問していますが，さすがに19時を過ぎていると
　　なかなか，わんこそばの店が見つかりません（駄）
　　しばらく散策してみると，耳より情報が！　】


【　なんとなんと！東北なのに（？）・・・ジンギスカン ＼(^ ^)／　】


【　そうなんです，実は岩手県の遠野地方（盛岡から見て，海側に近い南東方面）
　　では，戦後あたりからなんとなく習慣として根付いたそうで
　　現在でも遠野では肉と言えば羊肉なんだそうです。　】


【　・・・ということを以前，ケンミンショーで見た記憶があり（爆）
　　たまたま盛岡市内に，そういうお店があることを発見したので
　　せっかくの機会ですし，出かけてみたのです♪(・`д・´) 　】


【　というのは，実はラム肉好きなワタシ（ﾟ∀ﾟ）
　　R205のシェイクダウンで北海道を訪れた際，立ち寄った旭川で
　　ジンギスカンのお店へ入ったことも一度ではなく(笑)　もっと昔へ
　　遡れば学生時代，オーストラリアへ旅行に行った時も現地に
　　滞在中は，できるだけラム肉を毎日のように口にしていた
　　くらいですから！ (｀・ω・´)ｷﾘｯ　】


【　無論，北海道スタイルのジンギスカンも好きなのですが
　　こちらの特徴は・・・予めタレに漬け込むスタイルではなく
　　生肉でテーブルまで供されて，そのまま焼き上げるようです。

　　ご存知の方もいるでしょうが，羊肉は独特の臭いで敬遠される
　　こともありますが，ラムと呼ばれるのは生後1年に満たない，
　　いわゆる子羊の肉で，クセが少なく柔らかいため，日本人でも
　　イケルと思っています。

　　さて，まるでR205のスリットローターの如く（駄）
　　表面に溝が刻まされたジンギスカン専用鍋の上に
　　敷いておいた具材が，いよいよ焼きあがりました♪（●＾o＾●）ｖ　】


【　箸で保持している段階で，既に肉質が柔らかいことが
　　お分かりになりますか？（＾＾;）

　　ではでは(○ﾟεﾟ○) 早速，焼きたてのラム肉を専用タレに
　　漬けていただきま～す♪　】
　　⇒続く

とあるみん友さん
曰く，地元の人は
滅多に口にできない
という前沢牛を堪能
した翌朝 (^.^;

【　ウチの後輩は酒豪で鳴らしたものですが，齢を重ねたせいか
　　一国一城の主となった責任感からか，思いのほか酒量をセーブ
　　していたこともあり，私も翌朝は全く快調に起床♪　】


【　この街は彼の結婚式以来の訪問になるのですが，本人曰く
　　駅前は益々寂しくなってきております，と。
　　前回は新幹線移動だったので，シゲシゲとクルマで駅前を
　　散策するのは，初めてだったりします。　】


【　さて，この日の"主任務"をこなす前に，せっかくの機会だから，と
　　彼が総責任者を務める，活動拠点に立ち寄ってみました(-.-)　】


【　大震災直後あたりから具体的な"独立起業"の話が始まり
　　一昨年より，この場所で恐らくは数十年単位で（！）
　　長期的に営業を続けていくであろう覚悟だと思います。

　　元々リーダーシップを有していた秀才肌なので
　　きっと彼なら，組織をまとめていくに違いありません。　】


【　私はオフの時間帯でも，彼にとっては気分を引き締めて
　　仕事モードに入っているため，中まで入っていくことは敢えて
　　避けて，また再会の約束を交わして，解散としました。
　　この時期は"来訪者"が多いそうで，1日200名（！！）も対応して
　　いるそうで，多忙ではあるものの，"起業"して3年目ほどですが
　　なかなかの評判を博しているようで，安心しました♪　】


【　さあ，この日はもう少し北上をしていきます = = =333
　　しかしまあ・・・東北道は本当に，ひらすら真っ直ぐ北に向かって
　　いますね(^.^;
　　東北地方といえども日本海側でない限り，3月下旬ともなれば
　　さすがに道路に残雪はありませんでした。
　　やはりドライ性能に勝るMICHELIN X-ICE シリーズで
　　大正解ですね。　】


【　予定より早起きしたこともあり，まだ予定までは時間に余裕が
　　あったので，もはや恒例の（？）・・・『 全国空港探訪 』を
　　実施！(笑)　】


【　ということで・・・HNAなう！　
　　あれ？なんだか真新しい建物になっておりますよ（・∀・）　】


【　個人的にはHNAというと・・・
　　JASのDC-9が強行着陸ハードランディングをした事が
　　まだ記憶に新しいのですが（；￣ェ￣）
　　ちなみに，この空港ターミナルは最近になって移転新設された
　　そうです。　】


【　地方空港のよいところは・・・多くの場所で駐車場が無料で
　　クルマが止め放題（？）であること（爆）

　　空港ターミナル自体も，小ぶりであることが多いため
　　敷地内での撮影の際，ちょっとだけ短時間停車させて
　　おくことができため，特に空港利用をするわけでもないのに(笑)
　　しばし駐車場の一部を占有することができました(^.^;　

　　ちなみに4年前の夏，R205のシェイクダウン（懐）のため
　　AKJを訪問した際の一枚└(ﾟ∀ﾟ )┘　】


【　いや～（ﾟ∀ﾟ）身内がHNDに勤務していたこともあってか
　　空港って，知らず知らずに長居してしまいますね（自爆）
　　気がつけば，少々タイトな時間になってしまい慌てて
　　この日の"主任務" を果たすべく目的地へ急行します・・・　】
　　⇒続く