DocteurPleiadesのブログ一覧

最強クラスの
郷土料理同士，
夢の競演が遂に
実現・・・したがね！(ﾟ∀ﾟ)


【　先日，意外にも地元では ディナー空白地 （！） のエリアで
　　とある会食が行われました。

　　そう！今回のお題は 『 濃厚なる郷土料理たち 』。
　　言わずもがな，まさに地元最強クラスの具材をふんだんに使った
　　いわば，ドリームチームの登場です。 ﾔｯﾀ└(ﾟ∀ﾟ )┘ﾔｯﾀ♪　】


【　実は今回，奇遇にも私が臨時帰省するタイミングで，Gi氏が
　　別用件にて出張することが判明！ (・`д・´)
　
　　じゃあそれならば・・・と，地元ならではの濃厚なる味わい で（爆）
　　迎え撃つことになり，市内で めぼしいお店を探したところ，
　　まさに最適な場所を発見しました。　】


【　こちらが我が郷土が誇る逸品・・・ 『 ひ き ず り 』 （初登場） 。
　　ｷﾀ ━━━━ （｡Ａ｡）━（ﾟ∀ﾟ）━（｡Ａ｡）━（ﾟ∀ﾟ）━（｡Ａ｡） ━━━━ !!!!　

　　いわゆる "八丁味噌ベースのタレ" と
　　 " 地元で飼育された超有名銘柄鶏 " で作った
　　ローカル色全開！（爆） のすき焼きです。　

　　ちょいと値が張るお店だけあって，最初のうちは仲居さんが
　　調理の進行をしてくれます。
　　手際よく鍋に特製ダレと地鶏，野菜などを投入。
　　八丁味噌の特徴はグツグツ煮立てても問題なく
　　やがて具材は独特の茶褐色に染まっていきます！(^_-)-☆　】


【　 ちょうどイイ感じで火が通った地鶏を同じく地鶏卵にくぐらせて・・・
　　 頂きます。

　　お お！ ｗ(゜o゜) (゜o゜) (゜o゜)ｗ
　　朝びき地鶏だけに，肉質はまさにフレッシュ！
　　ほどよい歯ごたえに，豆味噌の適度な渋みが見事にマッチ。
　　こ，これは本当に箸が進みます♪　】


【　 『 ひ き ず り 』 第弐弾の楽しみは無論・・・ きしめん で！
　　某しゃぶしゃぶチェーン店では，きしめんか中華麺かをチョイス
　　できるのですが，地元では・・・ 100%，これしかありえません！（断言）　】


【　これも同じく，仲居さんの手により鍋の中へ，きしめん投入！
　　再び バーナーON！ にて，火を通していきます。
　　しばし待つこと，数分・・・ (-.-)　】


【　見事なまでに，八丁味噌カラーに染まりました♪
　　これもまたカナリ，味に期待できますね。
　　十分に鍋の旨みを吸いこんだ，きしめんを早速食してみます。　】


【　 『 ひ き ず り 』 第弐弾 を皆一様に味わいます。
　　このように，鍋から具材を手前に引いて小皿に入れる動作から
　　『 ひきずり 』と呼称されるようになった説があるそうです。　】


【　鍋料理は，これで一通り終了・・・

　　だ が し か し ！
　　今回は，それだけに留まらなかったのです。

　　即 ち！ 食事の〆 として供されたのは・・・
　　『  ひ つ ま ぶ  し  』 (ノ゜⊿゜)ノ (ノ゜⊿゜)ノ (ノ゜⊿゜)ノ　】


【　そう，今回は遠路からの来客をもてなす意味もあり，ゼータクにも　　
　　主役級の郷土料理をツインチャージ（謎）してみました。
　　これもやはり，仲居さんがうやうやしく，お櫃からよそってくれて
　　各自気ままなスタイルで，ひつまぶしを味わっていきます。　】


【　ういろう・天むす と並ぶ，実は地元では 口にする頻度が
　　圧倒的に少ない三大名物　（←自称w） とされる，ひつまぶ し
　　ですが，やはりこういう機会で皆で味わうと，一層美味しく感じますね。

　　1杯目はストレートに，2杯目は熱いだし汁で・・・
　　そして最後はサラサラっと，お茶漬けで食すのが
　　定番とされますが，まあそのあたりは好みと言えましょう。
　　ちなみに個人的に好きなのは，山椒を　めちゃんこ しっかり
　　かけたものを頂くスタイルですかね～ （≧∇≦）　】


【　今回は日中，野良タイヤ交換をTu氏にサポートしてもらった
　　ことに続き，ハンドルキーパーも お願いしたので残りのメンバーは　　
　　有難くアルコールも頂きました♪ （酔）
　　お店の営業が終わる時間まで長居（笑） した後，酔いを醒ますべく
　　堀川べりを散策します。

　　このあたりは，かつては水質汚染が進んでいた頃が
　　想像がつかないほど，整備されていることにビックリしました。
　　まさか・・・ 納屋橋 界隈で飲み食いをするとは
　　高校生の頃は思ってもみなかったですが，まあタイミング良く（？）
　　Gi氏とTu氏とも都合がついたことで，地元で美味しく楽しい夜を
　　過ごすことができて満足でした。
　　次回こういう機会があれば・・・ また行こまい！(`・ω・´) ｷﾘｯ　　】

さて今日は
どのトーストに
しようかしゃん ♪


【　と，いうことで！
　　前日にKi氏より頂いた " ブ ツ " を早速活用する前に
　　地元の同級生と，朝の腹ごしらえ♪
　　まあ，だいたい無難なエッグトーストにするのですが
　　気分によってはシナモントーストに換装することも・・・  (￣∇￣;) 　】


【　こちらが " ブ ツ " （爆）
　　そう！元々，冬季もガンガン走っておられるKi氏。
　　この度，少し早めに新しいホイールセットに更新されるのを機に
　　既存のホイールセットを，そのまま私に提供 して頂ける
　　運びとなりました！ ﾔｯﾀ└(ﾟ∀ﾟ )┘ﾔｯﾀ♪　】


【　毎年2回ほど，もはや定番となった 野良 （謎) タイヤ交換作業。
　　今回も幼馴染の車の分も含めて2台分をTu氏の協力の下，
　　粛々と行いました。 (`・ω・´) ｷﾘｯ　】


【　Tu氏と手分けして，サクサクっと交換作業を実施。
　　今回頂いたのは スチールホイール・・・
　　所謂 『 鉄 チ ン 』だったので，普段多用している
　　アルミホイールとは違った締め付けトルクで調整しながらの
　　行程となりました。　】


【　そういえば，鉄チンホイールと言えば，ホイールカバーでしたね。（懐）
　　しかしながら，これがあるとタイヤ交換後に場合によっては行う，
　　増す締めをするには，その都度カバーを脱着することになるため
　　そのあたりは，ちょいと面倒かもしれないですね。(-.-)　】


【　さあ，これで (ﾟ∀ﾟ) (ﾟ∀ﾟ) (ﾟ∀ﾟ)
　　我が家の カローラアクシオα-edition も
　　オールシーズン性能を有することになりました♪ （祝）

　　重ね重ね，提供して頂いたKi氏には感謝申し上げます！ m(_ _)m
　　この"御 恩" は決して・・・決して忘れは致しません。　
　　きっと将来，イ イ 事 （謎）があると思いますよ。 (^.^) v　】


【　そういうことで，今回頂いたスタッドレスタイヤは純正サイズの  
　　BLIZZAK REVO GZ 。

　　個人的には S☆★氏 より譲って頂いて初めて目覚めた，
　　冬季のドライ性能に優れた MICHELIN X-ICE ばかり用いてきたので
　　これは久々の国産スタッドレスとなります。

　　まあ私は別途，世界有数の高い走破性能を持つ （！）

　　Symmetrical AWD  を併用しているため，この車が
　　豪雪地帯を往くことは多分ないと思いますが，普段は家族が使うため
　　これからの季節，保険という意味では降雪時には安心感が増す　
　　と思います。　】


【　そんなこんなで，2台分のタイヤ交換作業を3人で手分けして行い
　　小1時間ほどで，サクッと終了♪
　　これまたいつもの通り，その足でランチということになりました。

　　当初は『 あんかけスパ 』も候補に上ったのですが，最終的に
　　またもや（駄） チョイスしたのは・・・ コチラ (￣▽￣)
　　※ 確かに，竹輪 については異論反論（？） があるやもしれませんが w　】


【　今年は超・暖冬になるのでは？？ と思うほど，11月下旬になっても
　　日中の気温が20度近くになる事態ですが，一般的な鍋料理とは異なり
　　これだけは（爆）一年を通して，定期的に口にしたくなりますね！
　　おそらくは何らかの "依存性" を有しているに・・・
　　違いありません♪ （確信！）　】


【　ほのかな渋みを以って，口腔内をサッパリとさせつつ
　　しっかりとした鰹ダシの味わいも相まって，見た目の濃厚さ
　　とは裏腹に，最後の一滴まで美味しく味わうことができます。
　　嗚呼，この瞬間こそ・・・郷土を再認識することが
　　できますね～ (^_-)-☆　】

埼玉県民
ココロの味
またもや
堪能す♪ (-.-)


【　先週の定期帰省に続き，今週もまた（！）帰省することになり
　　本日は午前中の所用を片づけてから，高速に乗る前に
　　しっかりと 埼玉県民のハートをわしづかみにしている ・・・
　　という 郷土食 を頂きました。
　　やはり何度食しても，ウマいですな～
　　ダブル餃子定食！ ﾔｯﾀ└(ﾟ∀ﾟ )┘ﾔｯﾀ♪

　　今回は家族を初めて同伴したのですが，O将に比して
　　高齢者でもアッサリした味わいに満足していた模様♪　】


【　そして土日祝日であれば，ほぼ定番のコースを通り
　　いつもの小休止ポイントを目指し，走ります。
　　途中で遭遇したQ3ですが，濃霧となった際にリアフォグを点灯。

　　普段目にすることはない装備ですが，Q3の場合
　　左右ツインのフォグがあることに，初めて気が付きました。　】


【　いつもの小休止ポイント，到着！！
　　さすが標高が上がると，外気温が4度と冷え込んでおりました。
　　下界とは違い，既に冬支度を迎える準備ができつつありました。　

　　とりあえず・・・来月初めからの受付開始に際して
　　また今回も有志で，お泊りオフも兼ねて企画しようかと思います。
　　冬季仕様が可能な諸兄，ドンドン参加して下さい♪ （≧∇≦）　】


【　さて今回は途中で ドライバーチェンジ＆移動中仮眠 ができたこともあり
　　随分と負担がかからず，移動することができました。
　　夕方近くには，途中の立ち寄りポイントへ到着することできました。　】


【　ここで久しぶりに カローラアクシオ α-edition 同士で ご対面～！　
　　いや～ この2shot は滅多に見ることができない組み合わせです。

　　こちらは初対面した際の1コマ。この時から数えると実に　
　　2年数か月振りの再会となりました。
　　ちなみに，この時既に走行距離に差があったわけですが
　　現在では更に更に差が開いて，ダブルスコアを迎えるのも
　　そう遠い日ではないことを確信しました。 (笑)　】


【　話が前後しますが，共に先代カローラアクシオのフラッグシップたる
　　アダプティブクルーズコントロール装備のα-editionのオーナーでもある
　　Ki氏と真っ先に話題になったのは，先日発表となったリコール問題。
　　どうやら車台番号から該当となったようで，近日中にディーラーで
　　ユニット交換となる模様。

　　そうなってくると，私の個体も対象になっていないか，これは早急に
　　確認する必要がありそうです。　】


【　そうそう，今回の打ち合わせの際，Ki氏がオーダーしたのが
　　『 Ringoノワール 』。これは期間限定の品のようですが
　　さすがは林檎生産が盛んな場所だけあって，このメニューを
　　チョイスしたのだなと感心した次第。 （爆）　】


【　・・・まあ，実際は偶然それを選んだだけ，とのことでしたが，あいにく私は
　　アップルパイのような食感は苦手なので，食べられる部分だけを上手に
　　用手剥離して頂きましたが，それにしてもシロノワールの派生型は
　　どこまで増殖していくのでしょうか？ （汗）　】


【　さあ，中央道の途中渋滞も解消したこともあり，そこそろKi氏とは
　　お開きとすることに。
　　・・・その際にイロイロと頂き物がありまして
　　本当に感謝致します♪　】


【　その後は再び高速道に入り，アダプティブクルーズコントロールをON！
　　順調に走行を重ね，確か先週も同じように立ち寄った（駄）　　
　　某ちゃんぽんチェーンにて，今宵の夕食を食すことに。

　　やはり野菜がたっぷり入ったメインメニューは外せない逸品
　　だと思いました。　】


【　Ki氏のご自宅で結実していた次郎柿。
　　今回，手土産として頂きました♪
　　今後は熟し具合を見定めながら，食していきたいと思います。
　　これは，味わう日が楽しみですね！　】
　　⇒続く

国産車としては
横綱級のマシンが
集団行動をなす
稀有なる光景！(・`д・´)


【　既に11月半ばとなっておりますが，遅まきながら
　　先日の模様の続報をお伝えします・・・ (￣∇￣;)

　　今回の実践機会では，まず午前中は特設のオーバルコースに
　　散水車を使い，低μ路状態として，その状態で車両の挙動を
　　体感するメニューが組まれていました。　】


【　・・・ということで，こういうサーキットイベントには初参加となる
　　意気盛んな sa氏 が，まずはコースイン！　

　　このレッスンは，コースの反対側に別の参加者がいて
　　2台のR35が合図と共に，同時にスタート。
　　さながらドッグファイトの如く，相手の後ろを取る状態に
　　迫ることができるか否かの勝負となります。　】


【　この時点で横滑り防止装置はカットにして挑むため（震）
　　いかに 車両安定性が超絶的に高いR35 といえども
　　このフィールドでは容易にスピンを招く状況と言えます。
　　sa氏も普段は如何に安全デバイスに守られていたか
　　文字通り，体感できたのではないでしょうか？ (ノ゜⊿゜)ノ　】


【　さて 閑 話 休 題 ...

　　折しも以前，R35が納車された記念に頂いたプレゼントを持参して
　　レッスン中の別のブリリアントホワイトパールを背景に
　　記念撮影！ 　ﾔｯﾀ└(ﾟ∀ﾟ )┘ﾔｯﾀ♪　

　　本当に，この日は R35だらけの一日 だからこそ
　　なせる業です！ (笑)　】


【　話が前後しますが，今回の関西からの遠征メンバーの方で
　　やはり，この手のイベントは初めて という ay氏 がコースイン！

　　・・・その時には，なんと あの方 自らay氏を指南するという
　　光景を目撃しました。やはりこれはビギナーズラックですかね♪　】


【　奇しくも，この時に対戦相手となった車両も，MY14以降の証
　　とも言える特別塗装色 ゴールドフレークレッドパール
　　という，非常に面白い組み合わせ となりました。
　　これはこれで貴重な2shotですね！　

　　改めて，今回カメラマンを申し出てくれた・・・
　　Golf V GTI乗りの Ri氏 には感謝感謝です♪　】


【　ay氏はsa氏以上に，公道以外でR35を駆る経験がなかった方
　　とのことですが，なにせay氏を直接サポートするのがウチの師匠
　　ですから事前に 要点を抑えた指示が飛んでいた ことは
　　想像に難くありません！
　　最初は戸惑い気味だったay氏も徐々に周回速度が
　　上がっていきます！= = = 333　】


【　それにしても，こんな間近で同型車両の挙動を観察したのは 
　　私も初めてだったなあと，後で気がつきました。
　　もうFSWには幾度も訪れてはいますが，今回のような
　　R35のワンメイクなイベント は経験がありませんでしたから。(-_-;)　】


【　ちなみにテールランプの意匠がMY14では若干変更されていて
　　全周性に（？）LED灯が点灯しているのが，従前モデルとの
　　相違点，だとか。 (-.-)
　　まあ公道で遭遇した時などは咄嗟のことで判断ができないかも
　　しれませんが，R35もモデル末期を迎えつつも，細かい部分は　　
　　年次改良で変更を受けているのですね。　】


【　お二人の " 高機動操作 "を見学した後は，遂に私の出番が
　　迫っておりました。
　　目の前で，あのR35がクルクル回る といった最終局面を
　　生で見た直後だけに，内心ビビりまくっていた のですが，周りの面々は
　　しきりに・・・
　　『  VDC-R （ R35専用の横滑り防止装置の呼称 ） を切れ！ (・`д・´)  』
　　と連呼するではないですか！ （滝汗）

　　これは いよいよ年貢の納め時 だと観念しつつ
　　納車後初めて，このセッティングにして
　　いざ，コースイン！ w(゜o゜)w w(゜o゜)w w(゜o゜)w　】
　　⇒続く