DocteurPleiadesのブログ一覧

歴代藩主の
菩提寺にて・・・
ティータイム♪

【　待望の絶品 ：  『 うなぎ丼：かさね二段 』 で

　　腹を満たしてから向かったのは， お寺！ (・`д・´) (・`д・´) (・`д・´)

　　あまり関連性がナイように，一見思える組み合わせですが

　　ここでは，また別の楽しみがあるのです♪

　　国指定史跡：月照寺

　　松江藩主菩薩所，すなわち歴代の藩主が眠っている場所です。　】


【　松江藩は徳川家康の孫にあたる人物が17世紀半ばに転封して以来

　　以降，幕末まで彼の地を治めることになり，この寺には初代藩主から

　　第九代までの廟が点在しています。　

　　この場所も松江観光の目玉の１つとなっており，観光シーズンには

　　訪問する人々で賑わうみたいです。　】


【　この時は真夏だったこともあり，暑さを感じる時間帯だったせいか
　　境内には誰もおらず， まさに！借り切り状態 となっておりました。

　　・・・とはいえ，高貴な人物たちの廟ということもあり，厳粛な気持ちで

　　敷地内を一巡りしました。　】


【　境内を巡った後は，このお寺御自慢の茶室へ。

　　大円庵と呼ばれる，この場所は松江藩きっての名藩主とされる

　　7代：松平治郷 が特に気に入っていたとのこと。

　　真新しい畳の上から，外を眺めてみると見事な日本庭園の

　　姿が一体感を増して，視野に入ってきます。　】



【　かつては藩主専用スペース（？）でもあった場所だけに

　　実に 風雅 な造りとなっています。

　　こういう環境を維持していくには，ある程度の拝観料も

　　ナットクです。

　　そして，ココで最大のお楽しみターイム到来！　】


【　月照寺といえば・・・そう， お抹茶 デス！ (≧∇≦)　

　　前述の通り，松江は以前，身内が赴任していた思い出深い街であり

　　その際にイチオシだったのが，こちらで頂く一服

　　だったのです。　

　　無論，私は茶道などには縁がない身ですが（汗）

　　ここで頂いたのは，素人の立場でも絶品の味わいだと

　　分かるほどでした。個人的には，ここを越えるものに

　　未だに出会ったことはアリマセン！ ﾔｯﾀ└(ﾟ∀ﾟ )┘ﾔｯﾀ♪　】


【　このように，お茶を頂く風景なども整っていることも，味わいを増している

　　要素には違いありませんが，誰もいない空間で1人，時間を過ごすのは

　　実に贅沢なことです♪

　　まさに，旅気分が盛り上がってきますね！

　　ちなみに，7代藩主：松平治郷は松江に茶の湯文化を根付かせた

　　実績があり，当地では茶人として 不昧 （ふまい） 公　の名称が

　　より一般的になっています。　】


【　こちらは月照寺近くにある和菓子屋さん。

　　とにかく，この街は茶の湯文化が盛んだけに

　　市内の至る所に様々な商品を扱う和菓子処が点在しています。
　　ココもまた，松江で過ごしていた身内から勧められたお店の１つ。　】


【　流石に，生菓子などは日持ちがしないため
　　松江土産として持って帰るには無理があったのですが
　　さにあらず！このお店を身内から強く勧められたのは
　　別のワケがあるんです♪ w(゜o゜) (゜o゜) (゜o゜)w  】


【　それが  『 みたらし団子 』 。
　　一見フツーに見えますが，実はこれは普段であれば
　　午後には完売してしまうという大人気商品。　

　　・・・というのは，店内のどこにも表記がないため地元市民など

　　事情に明るくないと知らない逸品。

　　それでも毎日早々と売り切れてしまうのは

　　茶の湯文化が息づく街ならではでしょうか。

　　表だってメニューに出していないだけに・・・

　　『 団子 まだ ありますか？ 』　

　　と，あたかも地元民を装うかの如く （爆）　

　　注文するのが 通 とされるとか，されないとか （-.-）　

　　果たせるかな3本ほどオーダーをすると，それから

　　初めて1本1本手焼きで仕上げていきます♪

　　ナルホド！

　　これが裏メニューイチオシの理由ですか♪

　　タレも甘すぎず，団子の香ばしい感じも相まって

　　これまた絶品の松江グルメだと思いました。　】
　　⇒続く

今回ようやく
数年ぶりに
松江再訪へ！
(ﾟ∀ﾟ) (ﾟ∀ﾟ) (ﾟ∀ﾟ)


【　前日の大山・倉吉方面ドライブから一転。
　　この日は再び・・・　

　ベタ踏み坂 を目指しました。 ((((=･o･)ﾉ ｺﾞｰｺﾞｰ♪　

　まあ・・・正確には，この日の目的地に向かうルート上に

　偶然あっただけで，流石に R35 では全く以って

　アクセルを開けずとも 難なくクリア できる場所なので

　次回はR35よりローパワー （ 駄 ） なマシンで♪　】


【　この日最初の目的地は米子市に隣接した
　　島根県の県庁所在地：松江市。

　　ここは10年ほど前，身内が赴任していた思い出の場所で

　　私も当時は京都在住だったこともあり，何度か遠征を

　　したことがあります。　】


【　ご存じの通り，この年は鳥取県までは （！）
　　何度か訪れるチャンスがあったのですが
　　それより西へは，地理的なことや現地在住の友人知人と
　　スケジュールがマッチしなかったこともあり，なかなか

　　松江市 まで赴くことが叶わなかったワケですが，今回ようやく

　　県境を越えることができた次第です。

　　いや～実に，懐かしい♪  ＼（＾ ＾）／ ＼（＾ ＾）／　】


【　とりわけ，楽しみにしていたのが コチラのお店 。
　　山陰屈指の湖沼である宍道湖は海水と淡水が入り混じる
　　いわゆる汽水湖で知られ，現地には 七珍 （ しっちん ） と

　　呼ばれる様々な魚種が獲れることで有名です。

　　このお店は看板通り，うなぎが 超・有名！

　　それと同時に・・・不定休があったりしてUターンしたことも

　　あったのですが，今回は事前確認も済ませ準備万端！

　　開店時刻前に，現地へ到着致しました♪ (`・ω・´) ｷﾘｯ　】


【　・・・ということで，万難を排して，名店へ突撃した次第ですが

　　注文したは，そう！ (≧▽≦)　(≧▽≦) (≧▽≦)

　　　『 うなぎ丼：かさね二段 』

　　文字通り，この店の看板メニューです。

　　お値段も，それなりにしますが （ 汗 ）　

　　某・R35オーナー曰く，うなぎを喰らう機会があれば
　　『 この店で一番値の張るメニューをくれ！ 』　

　　とするのがモットーとのことで （＾ｕ＾）v ，ワタクシも 一応

　　R35オーナーの端くれですので・・・それに倣い

　　飛び切りのヤツ を注文しましたっ♪　】



【　実はスタートダッシュで入店したもの，料理を待っている間に
　　あっという間に店内満席！
　　やはり，事前のリサーチの勝利です♪　(^_-)-☆　

　　待つことしばし・・・この日最初のウナギ料理がやって参りました。　】



【　ｷﾀ ━━ (｡A｡) ━ (ﾟ∀ﾟ) ━ (｡A｡) ━━ !!!!　

　　これです！ コレコレ♪

　　実に数年ぶりに，現地にて喰らう機会が巡ってこようとは

　　いや～，この逸品を食すだけでも 遥々山陰まで大遠征する

　　価値はあろうってもんです。　

　　改めて，ご紹介します・・・

　　大はかや名物

　　　『 うなぎ丼：かさね二段 』　デス！　】


【　蓋を開けると，そこには絶妙に 焼き上げられた

　　うなぎ の姿が！ ﾔｯﾀ└(ﾟ∀ﾟ )┘ﾔｯﾀ♪

　　当然ながら，看板メニューだけあり 容器上面に目一杯に

　　うなぎ が敷き詰められております。　】


【　幾度か近く （ 米子市 ） まで来ておきながら・・・
　　この店の訪問が叶わなかった悔しさも，この逸品を前にして

　　気が付けば，すっかり忘れておりました。（ 笑 ）

　　早速，温かいウチに箸をつけることにしました。

　　地域的に調理過程で蒸しが入らない関西風の仕立てで

　　皮がパリッとしていて，しっかり脂も纏っている味わいです。　

　　流石は 『 炭火で焼いた本物の味 』 と称するだけの

　　ことはありますね。 （ 美味♪ ）　】


【　名人芸が施された料理を 一心不乱に　かきこんでいると
　　うおおおおっ！！(ﾟ∀ﾟ) (ﾟ∀ﾟ) (ﾟ∀ﾟ) (ﾟ∀ﾟ)

　　なんということでしょう，器の下層にも更に1段敷き詰められた

　　うなぎの姿を視認。　

　　これは・・・ タマリマセン♪　（●＾o＾●）v　】


【　そうです，　『 うなぎ丼：かさね二段 』 は その名の通り

　　贅沢の極み と言えるほどに器の中は ダブルで （！！）　

　　うなぎが入っております♪

 　" まさに，味の二重過給や～！！ " （ 爆 ）
　　

　　実は元ネタのマシンについては，免許を取る前の時代ゆえに
　　直接は知らないのですが，かつて実車に乗ったことがある

　　先輩に尋ねると，それはもう・・・

　　盛大なトルクステアの超・じゃじゃ馬

　　だったそうですね。　

　　現在では 完全武装の電子制御 （？） の恩恵，または

　　副産物，として・・・アツい！アツすぎるマシンが旧車ばかり

　　というのは，ちょいと寂しい気もしますがね （-.-）　】
　　⇒続く

最大積載量
つめるだけ！？
(・`д・´)  (・`д・´)  (・`д・´)


【　実に半年ぶりの復活！！ (≧▽≦) (≧▽≦) (≧▽≦)
　　となりました ふるさと納税シリーズ  （ 笑 ） 。

　　我ながら，すっかり御無沙汰となっていました。

　　・・・というのは，昨年春に総務省が方針を一転。

　　還元率を最高3割程度までに制限するという大転換が

　　図られたため， 改 悪 される直前の2017年3月までに

　　ほぼ1年分の見込み税額を全力投入！

　　その結果，年度半ばで一気に返礼品が届く事態となり

　　一時は台所がパニックに陥る珍事に発展。 （ 汗 ）

　そんなこともあった昨年でしたが，年が改まり 新たな返礼基準の下

　今年も計画納税が始まりました。

　実は既に申し込みは済ませている自治体はあるのですが，返礼品の

　旬が少し先のため，後から納税した自治体からフライング気味に （？）

　フルーツが届きました♪　

　今回の納税先は，鹿児島県いちき串木野市。
　県庁所在地の鹿児島市から北西に30kmほどの位置する，東シナ海に

　面した，人口30,000名ほどの自治体です。　】


【　早々と届けられたのは  『 サワーポメロ：20kg 』　。

　　やや聞き慣れない名前ですが，現地ではポピュラーな柑橘類の1つで

　　品種的には 文旦の派生型 と言われています。

　　文旦と言えば・・・

　　以前にも，高知県からも取り寄せたことがありますが

　　出荷最盛期が2月下旬～3月らしく，今回は申し込んで間を置かずに

　　我が家にやってきたようです。 （＾ｕ＾）v　】　

【　　いわゆる，お値打ち原理主義者 （ 爆 ） としては

　　　如何にリーズナブルな返礼品を日々探求するか？

　　　ということが重要になってくるのですが，今回の場合・・・

　　同じく鹿児島県内にある長島町の『  紅甘夏  』　が

　　5,000円の納税で10kg  というものだったので

　　まさに，それに相当する水準でした。

　　では実食！

　　・・・といきたかったのですが (ノ゜⊿゜)ノ (ノ゜⊿゜)ノ (ノ゜⊿゜)ノ

　　タイミング良く （ 悪く？）　身内が子供たちを引き連れて集まることになり

　　我が家に届けられた，20ｋｇのサワーポメロは 全量，手土産として

　　チビッ子たちのハラに収まることになりました。 （ 駄 ）　

　　私は1週間ほど遅れて，合流予定ですが恐らくは
　　その間に，あの子供の数 （！） だと瞬く間に
　　消費されていってしまう可能性大です。（ 汗 ）　】