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要習得！
骨膜剥離

手技？（ 汗 ）


【　モーニング饂飩（？）の次に
　　hi氏に案内されたのは，鶏料理専門店で

　　ほぼ全員がオーダーするという看板メニューが
　　『 骨付鶏 』！(^_-)-☆

　　実は以前，マイル消化のためTKS経由で

　　高松入りした際に・・・

　　たまたま偶然，同じタイミングで出張中だった
　　gc氏に連れて行って頂いた居酒屋で

　　　『 骨付鶏 』 なる料理を食べたのが

　　初めてでした！　】　


【　今回は前回訪問時よりも更にパワーアップして

　　現地出身者によって案内されたのが

　　この　『 骨付鶏 』 発祥とされる

　　お店でした。 ＼(*^▽^*)/ ﾜｰｲ♪　

　　まあオーダー自体，今度もhi氏にオマカセ

　　だったのですが，このキャベツと共に喰らいつく

　　のがマナーみたいですね。(ﾟдﾟ)！(ﾟдﾟ)！　　】


【　なお，お店には2種類の『 骨付鶏 』が

　　用意されていますが，hi氏曰く・・・

　　『 おやどりの一択デス！！

　　　 (`・ω・´) ｷﾘｯ　』　とのこと。

　　ひなどりだと，いわゆる若鶏の柔らかさは
　　味わうことはできるそうですが，やはり
　　現地ならば，チョー歯応え （ 爆 ） を

　　堪能すべく，おやどりをオーダーするのが

　　デフォルトみたいですね。　】


【　テーブルには通常より小さなナプキンが用意されて

　　いるのですが，これは『 骨付鶏 』を喰らうには

　　必須アイテムみたいですね。

　　まずはhi氏が手本を示すべく，メインディッシュに

　　とりかかります・・・

　　フムフム... (¬_¬)

　　どうやら鶏油著しい『 骨付鶏 』の

　　" 骨端部 "をナプキン併用下にて

　　" 用手的 " に保持しつつ

　　付着部位を順次 "剥離 " していく様子。

　　最初，骨付き～ との表記に

　　思わず・・・

　　ガ リ ガ リ ！！ と

　　ダイナミックに音をたてながら

　　骨膜を剥がす，ものと

　　ばかり思っていました。（ 駄 ）　】


【　とりめし（ スープ付 ）  

　　続いて，当たり前のようにhi氏がオーダー

　　したのが コチラ！　

　　いわゆる "かしわめし"に相当するものと

　　思われますが，鶏料理専門店だけに鶏の旨み十分の

　　炊き込み御飯の上に錦糸卵は反則モノです！　

　　（＾ｕ＾） （＾ｕ＾） （＾ｕ＾）　】


【　スープも同様に鶏の旨みが凝縮しており

　　これはもう・・・とりめしにスープをかけて
　　一気にサラサラいきたくなるのも
　　無理からぬこと。

　　" かしわ "を使った料理というのは

　　本当にバリエーションに富んでいますね。

　　以前，御紹介した『 ひ き ず り 』 は

　　ある意味，最強クラスの鶏料理だと

　　ワタクシは自負しとるがね していますが

　　(≧▽≦)　(≧▽≦)　(≧▽≦)　

　　所変われば品変わるとは，言い得て妙ですね♪　】


【　てなワケで，弐軒目も完食♪
　　確かに！鶏料理としては
　　史上最高の歯応えを

　　味わうことができました！（ 美味 ）

　　やはりイチオシは おやどり
　　だと，実感しました。　】


【　時刻は昼過ぎ。
　　美味しいランチを味わった後は
　　どうしよう？かと，hi氏と相談した末

　　喫茶店で一息つこう♪ ということに。

　　早速近くに・・・

　　某・地元系チェーン店 ，みたいな

　　ものがないか探すも，あいにく満席状態のため

　　やむなく，適当に入った高松ローカル（？）の

　　喫茶店に入ったところ，偶然にも

　　見過ごせないメニュー発見！

　　(・`д・´) (・`д・´) (・`д・´) 　】


【　『 讃岐粒あんトースト 』 ，ですとっ！

　　　(ノ゜⊿゜)ノ (ノ゜⊿゜)ノ (ノ゜⊿゜)ノ (ノ゜⊿゜)ノ

　　パクリ インスパイアするにしても
　　物事には限度があると思いますが・・・
　　さてさて，これは如何に？？ (-ω-;) ｳｰﾝ 

　　せめて少なくとも・・・

　　これくらいのオリジナリティ

　　♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪　

　　は欲しいトコロです！（ 自爆 ）　】
　　⇒続く

こ，これが
噂の・・・
" 年明饂飩 "！？
Σ（ﾟдﾟlll） Σ（ﾟдﾟlll）


【　　一夜明けて，ここは香川県坂出市。

　　　W山駐車場から，ものの1時間もかからずに

　　　到達することができる，文字通り隣町とも

　　　言えるエリアです。

　　無論・・・瀬戸大橋抜きでは

　　ゼッタイに語ることはできませんが （ 駄 ）

　　四国まで足を延ばすことは当初の予定には
　　なかったのですが，これまで何度もスケジュールが合わず
　　"現地集合"が叶わなかった，地元出身メンバーと
　　今回は調整がついたため，晴れて待ち合わせとなりました♪　】


【　晴れて，現地案内をお願いする機会が恵まれた

　　ワケですが，当日指定された場所がコチラ。

　　そう！この日は現地ならではのものを
　　ひたすら味わい続ける，喰い倒れオフの

　　様相を呈してきました。（ 笑 ）　】


【　やがて彼は現れました・・・
　　堂々とした車格のマシンにて！

　　アタリマエですが，R2Rとは大きさが

　　別格です （ 汗 ）

　　これが噂の
　　『 父ちゃんのクラウン 』

　　でしょうか？┃_・) ｼﾞｰ　】


【　彼こそが，地元出身者にして
　　私たちサーキット仲間における
　　" 饂飩マイスター "

　　と言っても過言ではナイ・・・

　　hi氏です！(`・ω・´) ｷﾘｯ　　

　　SST仕様のCZ9Aを経て，現在は5MT仕様の

　　CZ9A （改？）を駆るhi氏。

　　彼にはS206 NBR専用ボディカバーを

　　託した経緯もあり ( 笑 )　一度，彼の出身地を

　　案内してもらおうと思っていたので，本当に

　　今回は巡り合わせに恵まれましたね♪　】


【　饂飩の本場と言われるだけあって，市内至るところに
　　お店が点在しています。

　　その多くが所謂，セルフ方式を取り入れており
　　地元の方々は躊躇せず，それぞれ好みのオーダーを
　　即時で入れており，列の途中で思案する

　　ことなどは無粋だとされています。（ 実話 ）　】


【　『  かけうどん （小） 』

　　この日はhi氏のアテンドで現地での喰い倒れを

　　覚悟していたので，1軒目は控えめにしておいて

　　超シンプルなものに。　

　　この時は年始だったからか，饂飩に一部

　　紅い麺も混じっていて，ささやかながらも

　　お祝いムードでした。　】


【　それではhi氏とテーブルを囲んで・・・

　　イザ，実食！w（゜o゜）（゜o゜）（゜o゜）w

　　流石に彼は手慣れていますね，午前中から

　　ガッツリと，コロッケまで既に手元に

　　用意していました。（ 笑 ）　】


【　茹でたての饂飩に薬味をタップリと♪
　　かけつゆは淡い色調の中にも，地元特産の

　　イリコ（ 煮干しイワシ ）をしっかりと使った

　　風味豊かなもの♪

　　当然ながら，手打ちの麺は歯応え十分！

　　♪───O(≧∇≦)O────♪　

　　ちなみに，歯応えとしては決してヒケを取らないのが

　　" 八丁味噌専用饂飩 " （ 謎 ）

　　話によれば，事情を知らない観光客が
　　『 こんな芯が残った麺など喰えるか！ 』
　　と激怒したそうですが，いやいや・・・
　　この 超・アルデンテ （ 爆 ）こそが

　　真髄であることを知らないのでしょう・・・

　　特筆すべきは，この専用饂飩は

　　実は塩を使わずに，ここまでの堅さを

　　出している点です。＼＾o＾／ ＼＾o＾／　　】


【　ダシが効いた，歯応え十分な
　　かけうどんを完食！（＾ｕ＾)v

　　無論，それだけで我々が完結・・・
　　するワケもなく，hi氏の先導で
　　この日弐件目のお店へ♪

　　さてさて，次はナニが出てくる
　　のでしょうか！（ 期待 ）　】
　　⇒続く

佐 藤 錦
最終シーズンを前に
今季，再び！（●＾o＾●）v


【　初夏に旬を迎える

　　紅い紅い宝石箱。

　　前回，初物を堪能しましたが，直接生産地へ赴く

　　さくらんぼ狩りには 現地まで遠いため

　　短いシーズンの最後に，もう一度さくらんぼを

　　お取り寄せすることに♪＼(*^▽^*)/ ﾜｰｲ♪

　　今回の納税先は，秋田県湯沢市。

　　さくらんぼ栽培の発祥である山形県とも隣接する

　　県最南端に位置する，人口45,000人ほどの街です。　】


【　湯沢市と言えば，稲庭饂飩を思い浮かべますが

　　まさか！お隣の山形県をインスパイアして （？）

　　秋田県でも さくらんぼを栽培

　　しているとは，今まで全く知りませんでした。

　　今回は，たまたま返礼品としては試験的な感じで

　　掲示があったのを知り，シーズンの最終段階に

　　追加して納税した次第。　】


【　同封された資料によれば，湯沢市の中でも
　　三関 （ みつせき ） 地区 というエリアでは
　　扇状地が広がっており，山間部に囲まれた

　　盆地を活かして，さくらんぼだけでなく

　　りんご・せり等も栽培されているとのこと。　】


【　さくらんぼ まず手さ取って
　  みでけれ！

　　この三関地区では，近年後継者が増えているそうで

　　若手農家が自主的に勉強会を開催して，地域をあげて

　　栽培技術等のレベルアップを図っているそうです。

　　前回味わった本場山形県東根市の佐藤錦と

　　比べても，遜色ない出来映えでした♪（ 甘 ）
　　

　　まだまだ晩生種の旬などは残っていますが

　　佐藤錦としては，既に旬は過ぎており

　　2019年初夏まで，あの味わいは

　　お預けとなるのは，実に惜しいですね。

　　また来季も，どこかの佐藤錦を味わうことに

　　なるでしょう♪　】

W山オフ
の後は・・・
高確率で
焼肉！ ＼（＾ ＾）／


【　これより前回に行われた真夏のW山オフに比べ
　　（ ※当たり前ですが ）暑さに悩まされることなく
　　無事にオフ会は終了。

　　その後，有志で夕食へ行くことになったのですが
　　やはり！顔が効くWDMH氏がお店を予約して

　　くれました♪

　　・・・で，やはり結局のところ

　　某人気焼肉店，再訪！（ 笑 ）　　】
　　

【　確かに，こちらのお店は予約を取らないと
　　なかなか食事にありつけないみたいで
　　幸いにもスムーズに席に案内された我々は
　　やはり，いつもの通りに
　　『 ファミリーセット＋塩タン 』を

　　始めに・・・会食開始！(≧▽≦)　】


【　この状況下で，non-alcohol というのは
　　いささかツライものがありましたが（ 汗 ）
　　この時もやはりクルマだったので

　　自粛自粛。(-ω-;) ｳｰﾝ　

　　まあ純粋に，お肉を味わうことができたことには
　　違いはなく，〆は健康的に（？）カルビチゲ

　　にて会食終了。　】


【　楽しく会食を終えて，お店を出たところ・・・
　　アラ！ w（゜o゜）w w（゜o゜）w　

　　S206 NBRの姿がありません・・・

　　代わりに，見慣れないコンパクトカー

　　からWDMH氏が出てきました！　】

【　  PLEO RS Limited  

　　♪───O(≧∇≦)O────♪

　　なんと，WDMH氏が今度は2ndマシンで

　　再登場♪　無論，今回が初披露です！　】

【　流石は 義に篤い漢（ おとこ ） ：WDMH氏。

　　今回，私がサプライズとして・・・

　　R2Rを回送してきたことに対して，彼なりに

　　最大級の返礼を以って，応えてくれたようです。（ 嬉 ）　

　　まさかのサプライズ返しに・・・完敗デス♪　】

【　ナニやら軽自動車らしからぬほど
　　各種メーター類からオーラを感じますが
　　それもそのハズ・・・

　　その系譜としては，かつて最小排気量ながら
　　世界ラリー選手権に参戦し

　　クラス別で優勝を果たした

　　あの空前絶後の軽自動車直系

　　と言えば，そのポテンシャルが想像できるかと

　　思います。(・`д・´) (・`д・´) (・`д・´) 　】


【　特に未だになお，このグレードが高い人気

　　だとされているのは・・・
　　『 EN07X＋AWD＋5MT 』　

　　の組み合わせが設定されていた点が

　　非常に大きいものだと思われます。

　　即ち・・・

　　小排気量故にレスポンスに優れる
　　相性が良いスーパーチャージャーと
　　AWDを組み合わせた例は，R1S／R2Sでも
　　継承されたのですが，何故だか5MTは廃止されて

　　しまったため （ 泣 ）　どうしてもその組み合わせを

　　諦めきれないコアなファンにとって， PLEO RS  は

　　コスト度外視した最後のモデルとして受け止められて

　　いるようです。　】


【　繰り返しますが，WDMH氏は義に篤い漢。

　　ただ見せて，御終い・・・にはならず，なんとなんと！

　　実車をsolo driveさせて頂くことに。

　　ｷﾀ━━━（｡Ａ｡）━（ﾟ∀ﾟ）━（｡Ａ｡）━（ﾟ∀ﾟ）━（｡Ａ｡）━━━!!!!

　　前述の通り，かつてFF仕様の・・・

　　R2S Custum TypeSを所有していたため

　　スーパーチャージャー＋CVT の感覚は覚えていますが

　　この PLEO RS  は AWD仕様のため

　　ホイールスピンを起こしません！！

　　（ノ゜⊿゜）ノ（ノ゜⊿゜）ノ

　　加えて，ドライバーが思うがまま操ることができる

　　5速マニュアルトランスミッションは容易に

　　8000rpmオーバーまでEN07Xを

　　回ることができるため，本当に加速性能では

　　下手な普通乗用車では相手にならないことを

　　実感しました。　

　　ナルホド！これはWDMH氏ならずとも

　　このグレードを手放さない理由が十二分に

　　理解することができました。 （ 納得♪ ）　】


【　夜の瀬戸内海に映える瀬戸大橋。

　　これは実に趣がある組み合わせですね♪

　　WDMH氏の御厚意に甘え，思わぬ夜間試乗の

　　機会が巡ってきた後，改めてW山までやってきました。

　　実は夜に訪れることは初めてでした。　】


【　やはり，こんな状況に於いては
　　三脚＋長秒露光 は絶対必然！となります。　

　　せっかくの夜のロケーション，実践しない理由は

　　ありませんよね♪　(`・ω・´) ｷﾘｯ　　

　　これは一般的なスマホ等では難しい

　　一眼レフが得意とする撮影条件となります。

　　実際の場所は真っ暗のため

　　何度か手探りで撮影を試みました。

　　こんな時，少々荷物がかさばっても

　　撮影機材は携えていくべきだなと

　　改めて感じました。

　　では参りましょう・・・
　　年の初めには
　　『 あんこ入りの御餅で雑煮をこしらえる 』

　　という噂の，ワンダーランドへ！= = =333　】
　　⇒続く

嗚呼・・・

MUGEN RRよ，
いま ここに

再び相見えん！
（ノ゜⊿゜）ノ （ノ゜⊿゜）ノ


【　晴れの國だけあり，この日も天候は上々♪
　　2018年・新春 早々に
　　初詣ならぬ，初W山詣（！）のため

　　WDMH氏主催の下，オフ会が挙行されました。　】


【　ここの瀬戸内海式気候は，年間を通じて

　　気象条件が安定しており，この時は冬季だけあって

　　比較的空気が澄んでおり，視程良好でした。　】


【　ちなみに・・・

　　この段階に於いてもなお
　　WDMH氏にはバレテませんっ！

　　R2Rのことはっ！ﾔｯﾀ└(ﾟ∀ﾟ )┘ﾔｯﾀ♪

　　まあ (￣ヘ￣) フツーは女の子受けしそうな

　　カラフルでカワイイ軽自動車で

　　登場するなんて，露程も疑わない！

　　・・・でしょうね （ 確信 ）　】


【　そんな中・・・1人だけ，堅く守秘義務を

　　貫いた 漢 （ おとこ ） アリ！

　　即ち・・・w(゜o゜) (゜o゜) (゜o゜)w

　　Ze氏，デス！ （ノ゜⊿゜）ノ （ノ゜⊿゜）ノ

　　まあ，つい数日前にGVBとの2shotをキメたばかり

　　ですから，W山で会うこと自体・・・

　　もはやアタリマエになっている自分が

　　コワいです （ 駄 ）

　　今回は2ndマシンの登場でしたが，こうして横一線に

　　してみると，車高が低く抑えられていますね～

　　R2Rよりも！ (ﾟдﾟ)！(ﾟдﾟ)！　】


【　御多分漏れず，基本的にGR／GV系の

　　エントラントが多い中，まさに " 紅一点 "

　　の如く，際立つ存在のマシンがありました。

　　MUGEN  RR　

　　NAとしては最後のType RとなったFD2をベースに

　　300台限定生産された，" 役物 " Civic 　（？）。

　　またまた，このマシンを拝むことができたワケですから

　　新年早々，縁起が良いことです♪　】


【　 こちらはWDMH氏のS206 NBR。

　　私も元・オーナーであればこそ懐かしく思える

　　レイアウトですが，実は吊るしとは異なる点が。

　　それは何故か・・・

　　シフトノブの文字が紅いこと！！

　　（ノ゜⊿゜）ノ （ノ゜⊿゜）ノ （ノ゜⊿゜）ノ

　　吊るしの状態であれば，S206 NBR では

　　こうなっています！(`・ω・´) ｷﾘｯ　　

　　一体これは・・・

　　どういうことでしょうか？？　】


【　　答 ： 他のSシリーズのパーツを

　　　　　　　 譲り受けたから

　　　このパーツ，実はWDMH氏にとっては

　　　思い出深い由縁があるそうです。

　　これはWDMH氏の先代車両である
　　600台限定で生産されたS204の純正品

　　だそうです。

　　そもそもワタクシが，みんカラを始めたのは
　　やはり限定車，しかも今となってはシリーズ化も
　　望めないRの称号を持った，R205での御縁に

　　始まります。

　　S204でも，オーナー同士の結びつきは堅いそうで

　　このシフトノブは，その友情の象徴と言えるでしょう。

　　前のオーナーさんが都合により降りることになり

　　その際に，同じS204乗りであるWDMH氏に

　　譲渡を申し出たのだそうです。

　　いまは，双方ともS204から代替わりをしていますが

　　WDMH氏にとっても，S206 NBRを所有しつつも

　　どこかでS204の息遣いを感じることができるよう

　　前のオーナーさんからアツい気持ちを

　　しっかりと受け継いでいるのでしょうね！　】

【　1台だけ・・・ " 毛並み " が違う1台 が

　　混じっていますが　（ 苦笑 ）　

　　まあ，元々車種・グレードなどには関係なく

　　お付き合いの範囲を広げてきましたので

　　既に見知った方々も，いらっしゃったこともあり

　　楽しい時間を過ごすことができました♪　】
　　⇒続く