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  5. 初めての食べ比べ！ [シャ・ノアール@なべ]
イイね！
   
2018年06月16日

初めての食べ比べ！

まいど！

お店の頃からお世話になってるとある食材屋さんに行くと～

魚屋さんに居ました！
これが！


アユとヤマメ！

川魚が大好きなおいらたち、どちらか一種類でも小躍りするくらい嬉しいのに、この二種類が一度に手に入るなんて！(笑)

さっそく七輪に火を起こして炭火で頂きま～す！


うましっ！

しっかり塩を打って、かりっとふっくら焼き上げます！

香りが良い鮎。
味がしっかりした山女魚.

どちらも日本酒に合いますね～


今年、鮎は良いタイミングで食べられているんですけど、今回のは特に美味しかったですねぇ～
一匹200円しないくらいなら晩酌にもなります。

また買いに行こうっと(笑)
ブログ一覧 | ご飯ネタ | 日記
Posted at 2018/06/16 22:53:45

   

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この記事へのコメント

おだちん
2018年6月16日 23:33
ヤマメとアユ・・・超羨ましい(*^。^*)
海の魚とは違う香り
塩味のなかにちょっぴり　ほろ苦♪
これには間違いなく日本酒でしょヽ(^o^)丿
晩酌楽しんでくださいませ～♪
コメントへの返答
2018年6月17日 0:07
いや～うまかったですねぇ～

七輪での焼きが上手くいったのもありますが、この食べ比べなかなか出来ないのでね。

存分に楽しみました！

   

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