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今週で交替勤務が終わるので

嫁さんとランチに行って来ました。



全席個室風のお店 　　ＢＧＭはジャズ



注文したのは「焼きしゃぶセットです。

昼間からちょっと贅沢です。

 

運ばれて来たのは

極うす和豚ロース肉、肩ロース肉、バラ肉

下に見える右の入れモノは「スタミナだれ」＝焼肉だれです。
左のが「和風ぽんだれ　薬味ねぎ・おろし付き」です。



これを

フライパン鍋でジュー・ジュー焼きます。

透かさず

赤ワインと黒コショウをかけてお肉を柔らかくスパイシーにします。

醤油注しみたいな入れ物に赤ワインが入ってて

思わずそのまま口に入れそうに成りました。（＾＾；　嘘！



昼間から大分贅沢してしまいました。（＾＾；



つけだれは左がスタミナだれ　おろし＆スライスにんにく。昼間から失礼！

右は和風ぽんだれ薬味葱入りです。どちらも美味しいです。

付け合せの焼き野菜は少なめでしたが

もやし、キャベツ、水菜、にら、人参、しめじ

ウインナーに、軟骨入りつみれでした。大きな皿に野菜サラダも。

私好みはピリ辛チリソース風味だけど。辛いの弱い嫁さんに合わせて和風をチョイス。



あと

普通なら先ずは「ビール」ってところですが、仕事もあるので勿論今回はご飯です。

で、白ごはんじゃ無く、「健康十五雑穀ごはん」をチョイス

味噌汁、お漬物付きです。



結構ボリュームがありました。

焼きなので脂濃くってご飯が足りない感じでしたが、ここはグッと我慢。

食べ過ぎは良くないですからね。(^-^)ｖ

で締めのデザートは嫁さんが「林檎のシブースト　バニラアイス添え」



私が「チョコカスタードケーキ　バニラアイス添え」でした。



しかも

嫁さん、ちゃっかりクーポン券持参してて



ソフトドリンク＋デザートをＧＥＴ

ホット珈琲とチョコチップバニラアイスを食べました。

ほんと食い過ぎです。

これでスタミナバッチリ！仕事に精出せた事は言うまでもありません。(^-^)ｖ

最後までお付き合いありがとうございます。m(_ _)m